香得莱

• 立ち飲み

Hiro Ueda

土曜のランチで近所なので行ってみました。 麻婆豆腐定食を食べたかったのですが、なかったので麻婆丼を。ちょっと量が少なかったけど、程よい辛さで美味しかったです。 厨房からえらい大声の中国語が聞こえてきます。料理人は中国の方なんでしょうね。 その他の料理も食べてみたいですね(^O^)

• バー
• 和食
• 居酒屋

1000投稿 Hajime Ogaki

寒い時に、食べたくなるんですよね〜 本格エビチリ(^^) スープ、点心も美味い‼︎ ご飯がお代わり出来るので、 二杯目はエビチリソースたっぷりの ミニ海老チリ丼に(^^) ちょっと汗ばむくらいが丁度良い（笑）

• 和食
• 寿司
• 鉄板焼き

100投稿 Koichi Toshioka

祭日ともなると日本一長い天神橋筋商店街は大賑わい、昼時のランチタイムはどの店も空席を見つけるのが難しくなる。この日は中華気分、以前から評判のいい香得菜(シャンダレイ)に決定、週替わりのランチ880円を選択する。ドアを開けると外観からは想像出来ない位お洒落、上海辺りにある時代がかった洋館のような雰囲気がある。先客は二組、何方も遠方から来ているようで既にテーブル一杯にアラカルトで豪快に食べ散らかしている、厨房は大忙しだ。こちらのランチは主菜、スープ、小鉢、蒸し点心、ライス、搾菜、デザートという構成、この日の主菜は牛肉のオイスターソース炒め、小鉢は中華風冷奴、スープは玉子、豆腐入り、蒸し点心は海老焼売と肉焼売であった。主菜は山芋、南瓜、つ白菜、エリンギなどがバランスよく入っており牛肉も柔らかく上等、オイスターソースが上手く絡まっていて旨し。蒸し点心も上出来で価格設定からしてお値打ちなランチであった。フライパン使いから判断してどうやらこちらも全員中国人料理人であるようでディナータイムには本格的上海広東料理のコースが楽しめそうである。接客も派手ではないが丁寧で好感が持てる。機会があれば夜来て見たいと思った。先ずはお得な週替わりランチを皆様にはお勧めしたい、是非ご来店下さいませ。

• からあげ
• 飲茶

100投稿 Yasushi Hayakawa

昨夜の飲み過ぎが祟って、体調不良(-｡-; そういや、単身赴任を良いことに、毎日飲みに行ってるもんなぁ〜。 体に優しいお粥を求め、香得菜へ… (；OдO) お粥は、冬季限定だとか… 結局、麻婆定食を頂きました(*ﾟ∀ﾟ)=3 体調不良は、何処へ？

• フレンチ
• イタリアン
• スイーツ

1000投稿 Tugumi Nara

奈良・大阪を中心としたレストランの食べ歩き評価レポート、お気に入り製品の紹介ブログをしています。 Rattyで文字数オーバーのレビューは、ブログ右サイドバーから検索の上、ご確認ください★↓↓↓ 【ミシュランごっこ。 ~奈良・大阪・関西あちこち…レストラン食べ歩き~】 http://66306223.blog.fc2.com/  大阪市南森町にある中華料理店【シャンハイキッチン 香得莱(シャンダレイ）】でディナーしました。 旦那さんが、ポンパレの共同購入で【通常￥5,500のコースが￥2,750に！】というチケットを購入してくれたので、来店したという流れ。 天神橋筋商店街内にあり、南森町の駅から歩いてすぐのところです。 お店の前には、コースのお値段と内容がびっしり書かれたメニューが掲げられていました。 店内はこじんまりとしています。 シンプルな内装と暗い目な照明のせいか、小洒落系の印象です。 お店の方はみなさん海外の方のようで、結構カタコト。 でも、接客自体に問題は有りませんでした。 今回いただいたお料理は、以下の通りです。 ・前菜の盛り合わせ ・国産牛テールの香港風煮込み ・白菜の干し貝柱あんかけ ・若鶏肉の河南風炒め ・小龍包 ・レタス入り焼き飯 ・手作りデザート：杏仁豆腐 あと、クーポン購入時のメニューには【豚ロースの南乳風味と上海風パリパリ春巻き】の記載もありましたが、【海老団子と鶏のから揚げ】に変更になったようです。 ｢油の使用を控え、全体的にあっさりとしたテイスティング。 中華料理の本質である‘医食同源’を、健康と体をいたわる料理でお客様に体感していただけます。 店のすぐ近くにある天満市場で毎日仕入れているので、旬の新鮮な食材をお召し上がりいただけます｣とのこと。 もちろんシェフも本場の方です。 【上海出身のオーナーシェフによる本格上海・広東料理が味わえる中華レストラン】と謳われていました。 日本人に媚びない、本場の味付ですね。 味はしっかり。 私としては大ヒットでしたが、もしかしたら好みが分かれるかも知れません。 旦那さんは、美味しいと言っていました。 １皿のボリュームがたっぷりあり、2人前より3人前に近いくらいでした。 おなかポンポンです。 クーポン特典で、通常￥1,500の飲み放題が￥1,000でいただけたのもラッキー。 半額クーポンだけにもちろん、対費用効果は高いですが、やはり正規の価格で考えると高いと思います。 これでもっと高級な食材を使っているようだったら相当価格でしょうが、正規の価格から考えれば平凡な素材ですもんね。 またクーポンで見かけたら来ても良いかなといったところな【シャンハイキッチン 香得莱】でのディナータイムでした。 ※コストパフォーマンスは、クーポンを利用しなかった場合としてつけています。 【だっちん。採点内訳】 点数は　１（悪）→５（良）　にて。３で普通。 　○料理・味 ■味：　5 ■見た目：　4 ■プラスアルファ：　4 　 ○サービス ■出る速さ：　4 ■接客：　3 ■コストパフォーマンス：　2 　○雰囲気 ■混雑具合：　3 ■席の過ごし易さ：　4 ■内装：　4 ←「ポチッ」と熱い一票を！ グルメブログランキングに参加中です(・Ω・) ノ ←「ポチッ」とこちらも！ 総合ブログランキングに参加中です(・Ω・) ノ シャンハイキッチン 香得莱 関連ランキング：広東料理 | 南森町駅、大阪天満宮駅、扇町駅 コメント::0 トラックバック::1 http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-303.html #居酒屋ランキング