NISHIDERIA Buffa

• フレンチ
• イタリアン
• 創作料理

1000投稿 strippoker0926

天六、ニューオータニ大阪やリッツのラ・ベなどで修行され、XEX WESTでは総料理長を務められた西出シェフのコスパ抜群イタリアン。 新地などにもどんどん系列店ができてるようです。 天満はそんなに来ないけど、この辺り歩いてみたら中崎町側はおしゃれな感じのお店がひしめきあってるな。 店内はカウンター５席とテーブル席のカジュアルな雰囲気。 ランチは¥1700.1980.2500、ディナー4000.7000。飲み放題のコースで¥5000てのもある。 食べログでは割引価格で表示されてるけどいつもこうなのかな。不明。 もちろんアラカルトもOK。 コース¥4000（ディナーチャージ＋500） ■前菜盛り合わせ ＊フルーツトマトとリコッタチーズのカプレーゼ ＊クリームチーズとオリーブのブルスケッタ ＊パルマ産生ハム、漢方三元豚の自家製ハム、ピカンテサラミ ■高知県産ブリのカルパッチョ 柚子のアロマ ■和牛のたるたる ■ミネストローネ ■ニベのソテー ポワロークレーマーのハーブ香るソース ■熟成牛 紀州備長炭 炭火焼き ■サバと赤玉ねぎのトロペア風 ■青のりのゼッポレ、フォカッチャ ■自家製クラシックティラミス ■コーヒー、紅茶、ハーブティ カプレーゼはバジルの風味とパンチあるコショウ加減が良い。 ブルスケッタにはオリーブとクリームチーズのムースが。 カルパッチョにはイクラなどもあしらわれてましたが、野菜たっぷりサラダ仕立てでソースもおいしい。 名物という漢方和牛のたるたるはかためのパンが添えられているので、そのまま食べたりパンにつけたりで頂きます。 生でも大丈夫ですかと最初に聞かれました。 ミネストローネはハーブとニンニクがけっこうきいていて、野菜がとろとろ。 お魚料理、この日はニベ。 こちらもハーブがけっこう効いたソース、身はふんわり香ばしく焼き上げられてました。 そしてお肉にパスタ。 あ、ゼッポレは香り良くもちもちでとてもおいしいです。 お肉をしっかり食べられる。が、コンセプトのイタリアン。 とはいえお魚も充実していてコスパ良し。 お酒飲みすぎてそこそこな金額になっちゃいましたが。。 お料理はハーブなども多用されていて、しっかりめのお味。 魚・肉・パスタは量が控えめですが、品数多いので満腹になります。 やっぱり品数多いと嬉しい。 スタッフの方はかしこまりすぎずの、とても気の利いた接客でした。 今度はランチも伺ってみたいと思います。 #ランチ #イタリアン

• カフェ
• コーヒー
• スペイン料理

100投稿 K.kisara

中崎町商店街近くのイタリアンにランチで(ᵔᴥᵔ) 小さいお店だけど、開放感があって明るく、ヨーロッパのお料理屋に来た感じ♪ めっちゃ好きです。 特に暑すぎず寒すぎずの晴れた日は最高☀️ 休日のコースは2500円。 この値段で品数すごいので この日のメインはポークピカタというとでした。 はじめに最後のコーヒーor紅茶orハーブティーを選んでコース開始。 ○高知県産カツオ、サラミ、生ハムなど 全部うまい いきなり好印象です サラミは辛さと脂？で甘さもあります。 どれもちょうどいい小ささで味がいいの。 ○水菜と自家製のにんじんドレッシング 自家製に弱いです。 ただほんとに水菜だけ！(笑) 生野菜苦手だけどドレッシングもおいしいから食べれた ○ゼッポリーネとフランスパン ゼッポリーネはピザ生地を揚げたものです。 桜えびが練りこんでありました。 油がすごいけど好きやー！ サータアンダギーみたいな見た目。(笑) ゼッポリーネは熱々ですよ！ バターはなくオリーブオイル。 ○玉ねぎのスープ 玉ねぎの香りがすごいよー！ クリーム感も足されて美味しいね❤️ ○スズキ パプリカとジェノベーゼソース 伊勢のスズキだそうです。 脂乗ってるけどさっぱりしてる。 焼き加減絶妙魚美味しかった！ ○ポークピカタ メイン登場✨ ソースと絡ませて美味しくいただきました。 ○レモンクリームのパスタ まさかまだあるとは！ お腹いっぱいだけど、少量でさらっと食べちゃいました。 これおいしい！ 食感もつるん、もちっ レモンとクリームてあうんやなぁ ここに来てかなりお気に入りになったパスタでした ○レモンケーキ、いちごのムース、バニラアイス 普通においしい感じ。 コーヒーは結構好きでした。 酸味なくて苦すぎない絶妙なバランス これびっくりするのが2500円というところ。 がっつりフルコースじゃないですか‍♀️ 雰囲気もいいし味も美味しい✨ これは使えますな

Harumi Iwamoto

スパークリングワインで贅沢なランチコース 予約必須で、完全時間制です。 マスターも話しやすく、料理は繊細で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) #贅沢ランチ #女子会に #お祝いに #カップルにもおすすめ

• バル
• カフェ
• フレンチ

1000投稿 小林　みつよし

ホテルニューオータニ大阪やリッツカールトン大阪で修行後、「XEX WEST(ゼックスウエスト)」の料理長をはじめ、銀座・六本木・日本橋・海外などさまざまな店舗の立ち上げに携わってきたシェフが、昨年9月中崎町にオープン。 「肉をしっかりと食べれるイタリアン」 がコンセプト 大阪では取り扱いが珍しい、ワインのオリを飼料にする"北海道産いけだ牛"を使用した料理、食材の良さを最大限に際立たせる、紀州備長炭を用いた炭火焼きメニューがウリ。 あぶらかすを使う"かすボナーラ"など、繊細な味覚と多彩な発想を活かした、食材にこだわるイタリアンレストランです ○ランチ限定コース2850円 ・前菜盛り合わせ 四万十鶏のムース 伊勢鯛のカルパッチョ パルマ生ハム ・前菜 無農薬からし水菜 ～自家製ニンジンドレッシング～ ・本日のスープ グリンピースの冷製スープ ・魚料理 北海道タラのソテー ～オマールとパプリカのソース～ ・肉料理 イベリコ豚炭火焼き ・〆のパスタ チーズとトマトとオリーブのパスタ ・自家製パン ・デザート ライムシャーベット、グレープフルーツ、フロマージュブラン ・カフェ オーガニックカモミール 肉も魚もパスタも食べれる充実のランチコース❤スタッフの対応も素晴らしいです。 #食べ歩き #ランチ #中崎町 #イタリアン #肉 #NISHIDERIA Buffa #いけだ牛

• 焼肉
• ホルモン

500投稿 Toshikazu Sakurai

初めてRetty会に参加させていただきました。 緊張のせいであまり細かい事は覚えてません。 写真を撮るのも忘れてました…。 でも、肉が美味しかったのが 片隅に残ってます。 ご参加の皆様 ありがとうございました！ #落ち着ける店内 #ワインの種類が豊富