〜時代を超えたBAR カウンター8席の野里史昭の世界〜 本町のオフィス街でスペシャルティコーヒーとオリジナルカクテルが楽しめるお店です。店内にはエスプレッソマシンやコーヒーグラインダーや焙煎機が設置された本格的な店構え ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ大会日本一、世界大会に出場された業界のトップクラスの肩書きを持つ店主自らラテアート、ドリップコーヒー、コーヒードリンク、コーヒーカクテル迄 店主自ら自家焙煎されています。 #バリスタが創造する新しいこの形 #大会での優勝作品イスタのシグネチャーコーヒーカクテル マスカットショートケーキケーキは必食 #時代を超えるBAR #リアルスティック
口コミ(11)
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【2015年5月 再訪】 トップバリスタが作るラテアートに癒され、夏の暑さも忘れる時間を過ごして来ました〜ʕ•̫͡•ʔ♡ʕ•̫͡•ʔ ■ カプチーノ(エスプレッソに泡立てたミルクを注いだドリンク 泡多め)500円 ■ カプラテ(エスプレッソに泡立てたミルクを注いだドリンク 泡少なめ)500円 ■ 前菜盛り合わせ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【2012/3 再訪】 癒しを求めて「Bar ISTA」さんに行ってきました♪ 「可愛いのを作ってください♪」とお願いし、出てきたのは「スヌーピー・トトロ・太陽と月」でした!(^^)! * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 【2011/6 再訪】 待ち合わせの前にちょこっと立ち寄って癒されてきました♪ お任せで作ってもらったラテアートは「スヌーピー」。 超・カワイイ~~~(*^_^*) シアワセ過ぎる時間を過ごしてきましたv(*'-^*)bぶいっ♪ * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 【2011/5 訪問】 2011年は本格的にパンと珈琲のお勉強に取り組んでいま~す♪ ベーシックコースに通い、珈琲の歴史を知ったり、カッピングなどの体験をし、珈琲の世界に足を踏み込んでいます♪ 先日は、スペシャリスト「抽出技術養成プログラム」エスプレッソとカプチーノで学んできたばかりです(*^_^*) * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * コーヒー好きなかんみ♪に嬉しいお誘いがあり、南船場の「Bar ISTA」へGo~!! (トップバリスタ)野里史昭氏が淹れる美味しいカプチーノを頂いてきました♪ 野里氏は専門学校でバリスタコースを教える現役の先生なんです。 物腰が柔らかく素敵なバリスタさんです(^^)v 私の受講したセミナーの先生とも同期ということがわかり、かなり親近感が~(*^^)v 目の前で見事なラテアートの技術を見せていただいたり、マシーンについて教えてもらったり。 大感激です!(^^)! この日は「トトロ」・「月と太陽」。 プロの技が光るラテアートはすばらしい~~~! 思わずニッコリ。微笑んじゃいます(*^_^*) そして、バリスタさんを紹介して頂きカフェ巡りをしてきました。 * 大阪・南船場 「BAR ZUMACCINO」 * 奈良・香芝 「cord」
美味しいラテと素敵なマスター(バリスタ)さんがいるお店♡ 席数は少ないけど、距離が近くてそれがまたいいね♡
見事なラテアート ミルキーでシルキーなラテが秀逸。 月替りのオリジナルドリンクはカフェの新境地が開ける。
(2012/3)再訪です。 近所にあるBar ISTA (バール イスタ)さんにいってきました。 大好きな【トトロ】 笑った顔がとってもかわいいよ。 ムーミンに出てくる【ミィー】 私の世代をよくご存知で(笑)うれしくなります。 この日は、お店の子を連れていっったんですが、彼女はラテアートしてもらった珈琲は 初めてだったそうで・・・。 とっても感動してました。 いつも、どんだアートがでてくるかなぁ?ってウキウキワクワクします。 最近、人気のお店でなかなか入れなくなってきました。 喜ばしいことですね! ラッキーチャンスねらってまた伺います #キャンペーン