エチョラ

ETXOLA
予算
～10000円
～2000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩1分（53m）
ジャンル
スペイン料理 燻製 熟成肉 スイーツ
定休日
毎週日曜日
06-6136-3824

美味しいお稽古繋がりのメンバーで女子？会♡ 初めましての方や知ってる仲同士と、ワイワイと〜。グリーンのガスパチョからスタート、トマトは入ってなくてピーマンが入っているタイプ。初めてだけど、スペインでは色んなパリエーションもあるのかな、と納得。ナヴァラ産のホワイトアスパラにはイベリコ豚の生ハムと、彩りに添えられた野菜のカットが細かくて、キラキラの宝石を纏ったよう〜次の明石だこのピルピルオイルは、初めてのお味❣️ピルピルオイルってなに⁉︎とシェフを呼んで根掘り葉掘り〜(^^;;なるほど〜！鱈をオイルの中でじっくりと温めて行き、身から出るゼラチンをオイルとしっかり乳化させるんだ〜！ホイッパーで？ブレンダーで？とうるさい女子達(･_･; 正確にはおばさん達と一部若い女子ですが。 間にウズラとキノコのご飯、を挟みました。ホッとするんだけど、どうしてリゾットと、言わないんだろう？と疑問が…イタリアじやないから、何て料理名でしょうか？ でも、美味しさにどんどんお肉まで進みます。お肉は牛肉のマルシン、とても柔らかくナイフがスッと入ります。焼き加減もお塩加減も美味し〜❣️デザートのチーズケーキ登場で、シェフも登場〜ナントケーキのレシピを解説して下さり一同またもや質問攻め〜(^^;;さんざん盛り上がった後に小菓子の盛合せが♡ とろとろ生キャラメルやパンドーロ？みたいなの？チョコと飴掛けのアーモンドとか〜別腹の別腹

Hiromi Mimaさんの行ったお店

エチョラの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6136-3824
ジャンル
  • スペイン料理
  • 燻製
  • 熟成肉
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市西区靱本町１-４-２ プライム本町ビルディング１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩1分（53m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 肥後橋駅 徒歩8分（600m）

座席 修正依頼

席数

22席

（カウンター８席 ４人テーブル席２台 ２人テーブル席３台）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.etxola.com/

06-6136-3824