【古式大阪お好み焼きの路地裏の名店】 混ぜ焼きではなく、薄く焼いた生地にキャベツを乗せて焼く古式お好み焼きを今でも食べる事が出来るのは、もう数えるには片手の指で足りてしまうだろう。 野菜の上に豚肉を数枚乗せて生地を垂らして返す準備。 鉄板の別の場所で玉子を割り、コテでさっと崩し、その上にひっくり返したお好み焼きを乗せて仕上げるのだ。 粉物だと言ってしまえばそれまでなんだけど、この蒸し焼きにされたキャベツと薄焼きの生地、そしてソースとのバランスが本気で美味しかった。 一風変わった一味なんぞも出してくれて、それまた美味いのなんの…。 日本蕎麦の焼きそばとか、焼き牡蠣とか絶品！ 参りました！
06-6359-0330
お好み焼き、ベースを選び具を決める。大将のお勧めは、豚の洋食モダン焼き
口コミ(3)
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中崎町に在るお好み焼き屋、お好み焼きは、昔乍らの生地を薄く敷く洋食焼きでネギ焼きベース、お好み焼きベース、等から具をトッピングしての注文も出来、予め出来上がったメニューを頼む事も出来ます写真は、焼そばの本辛スペシャルにネギ焼きベースのタコトッピング、ゲソバター、冷しトマト。マスター曰くオープン26年だそうです、一見無愛想そうに見えるけど話してみると気さくな大将でした。
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洋食モダン焼ベース 豚 850円
どんどん亭の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 06-6359-0330 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩3分（190m）
大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩9分（660m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩10分（800m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンターのみ8席） |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会 |
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更新情報
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- Shinya Kikuchi
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