泳ぎイカの匠海さんが移転リニューアルして、ひらがなのたくみさんになりました。 移転前は、イカづくしのイメージが強かったのですが、イカ以外の和食全般を推して行きたいとのこと。 ソムリエさんも新たに参加されたので、今後は和食と国産ワインのマリアージュも試したいとのことでした。 さて、板さんのお勧めも聞きながら、お料理と日本酒いただきました。 泳ぎイカは相変わらずの美味しさ。下足の天ぷらと合わせて盛ってもらった鱈白子の天ぷらも良かったです。 また、京野菜にぷりぷりの牡蠣を合わせて餡掛けにしたの焚き物は、上品な出汁が香って、イカから離れてこういう料理を出すのが狙いなのかなと感じられました。 最後は、蟹の釜炊き御飯。 ご馳走さまでした。
森田 幸宏さんの行ったお店
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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バルバッコア 心斎橋店
心斎橋駅 / シュラスコ
- ~2000円
- ~6000円
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アリーズキッチン
心斎橋駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~2000円
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レストラン ティファニー
近江八幡駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~8000円
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蜆楽檸檬
北新地駅 / 立ち飲み
- ~1000円
- ~2000円
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卵庵 はしたま
下兵庫駅 / 和食
- ~1000円
- 営業時間外
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長浜 やっさん
北新地駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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和食BAL Takeichi
北新地駅 / 創作料理
- ~2000円
- ~5000円
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野口太郎
北新地駅 / 日本料理
- 営業時間外
- ~20000円
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彦根美濠の舎
彦根駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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はしもと商店 味のかけ橋
当麻寺駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ヴィラッツァ
新宿駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~5000円
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百福
大小路駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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グリル梵 堂島店
北新地駅 / 洋食
- ~2000円
- ~3000円
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魚料理 ぎん
和歌山駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~8000円
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炭火とワイン 堺東店
堺東駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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麺屋うさぎ 宿院
宿院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大阪とらふぐの会 PREMIUM
扇町駅 / ふぐ料理
- ~15000円
- ~15000円
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てんぷら 木坂
西梅田駅 / 天ぷら
- ~5000円
- ~15000円
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嘉門次小屋
/ 定食
- ~2000円
- 営業時間外