八幸 はちこう

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strippoker0926

• 日本料理

東梅田にある日本料理店。 去年の11月に訪問し、今回２度目。 仕事関係の会食で利用。 エレベーター降りるとちょっと暗めで昭和レトロな雰囲気。 前日個室なのかな？広めの座敷があるのでゆったりしてるし、女将さんもいて接待向き。 R5.11月初訪問 ■先附 ＊子持ち柳葉魚南蛮漬け 赤蕪 あられ胡瓜 白酢 ＊小松菜浸し 浅利 胡麻 糸花 ■紅頭矮蟹真丈 　大黒湿地　一文字パプリカ 　透かし大根　壬生菜　へぎ柚子 ■お造り 　九絵　本鮪　あしらい一式 ■甘鯛蕪蒸し 　焼穴子　銀杏　木耳　拍子木人参 　刻み三ツ葉　銀餡　降り柚子 ■カマスの木耳包み焼 　焼八寸 　＊公孫樹大根 　＊もみじ揚げ 　＊このわた甘海老和え 　＊唐墨大根 　＊海鞘（ほや）塩辛長芋 ■鰰の唐揚げ　レモン 　海老芋万寿　卸し生姜　旨だし餡　五色あられ ■雲子炙り 　長芋　焼椎茸　紅葉卸し　浅月　割ポンズ ■ゆめぴりか 　香乃物 　大根ビール漬　白菜浅漬 　キャラ煮 ■留椀 赤だし 　薄揚げ　榎茸　庄内麩 　刻み三ツ菜　粉山椒 ■酒粕ムース柚子茶ゼリー掛け 　柿 -------------------- R6年10月 ■泉州産春菊白和え 　舞茸　焼薄揚げ　赤蒟蒻　いくら 　バイ貝旨煮 ■鮟鱇真丈掬い取りて 　大国占地　一文字人参　透かした大根　壬生菜　へぎ柚子 ■甘海老　鯛　本鮪　献　大葉　紅蓼　紫穂 ■甘鯛蕪蒸し 　焼穴子　海老　銀杏　木耳　刻み三つ葉　振り柚子　銀餡 ■真名鰹茸包み焼き 　公孫樹大根　伽羅煮　青身大根　唐墨よごし ■蟹爪アーモンド揚げ　檸檬 　海老芋サラダ　いぶりがっこ　有馬山椒 ■雲子炙り 　長芋素麺　焼椎茸　浅葱　紅葉卸し　割ポン酢 ■こしひかり 　香の物（白菜浅漬け、高菜漬け、大根ビール漬け） 　赤だし ■酒粕ムース 　レモネード・ゼリー寄せ お料理は丁寧で、お酒も豊富。 #日本料理