リュクス タジマヤ

LUXE Tajimaya
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩1分（78m）
ジャンル
ステーキ
定休日
無休
06-6440-0029

2度目の利用。前回と違って混んでました。そして今回はデート相手、ちゃんと来てくれました コースは前回と同じ"Le ciel"。食べ終わったら割とすぐ次の料理が来るのが相変わらず素晴らしい。 1品目は「うにく」。うにと燻製肉の合わせ技。贅沢。 2品目は熟成肉の生ハムで柿を巻いたもの。甘さと辛さが不思議にマッチング。 3品目は前バラ肉に綿菓子をのせ、上からバルサミコ酢。酸味がいい感じに中和される。 4品目は「エスカルゴ風トリッパ」。トリッパとは牛の胃袋で、所謂「ハチノス」。こんな柔らかいハチノスは初めて食べた。 5品目は燻製牛肉のシーザーサラダ。この辺で「量が少ない？」と思い始める…が、誤りでした。 6品目にメインの熟成ステーキ。いつものように目の前で焼いてくれます。デート相手が「めっちゃ焼いてください」と強く要望したのでウェルダンに。フォアグラがふわっふわ。 7品目は牛肉のロシアンワイン煮込み。トロットロに溶けてました。 8品目は五穀米テールスープ。リゾットのように頂けました。 デザートはオレンジのシャーベット。これも目の前で液体窒素を使って作ってくれました。 ラストのホットコーヒーを頂いて終了。ご馳走様でした。 お肉はいいですね。この次は隣の「但馬屋」さんにも行ってみたいです。 デートに使える肉専門店

やまぐち りょうたさんの行ったお店

リュクス タジマヤの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6440-0029
ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区梅田１-１２-６ イーマ５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩1分（78m）
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩4分（260m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩4分（260m）

座席 修正依頼

席数

80席
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://luxe.tajima-ya.co.jp/

06-6440-0029