アルコール規制中に伺いました 篠山へ行く途中に何かカラフルな銅像が立ってるなぁ〜何やろ？？と車から見ていたところでした 光と緑が美しい爽やかな店内 フルにフルコースでしたが中でもスッポンが絶品 ここ10年の中で1番美味しかったです 前半で出てきたのでずっと胃袋掴まれっぱなし 大きなスッポンの頭蓋骨も見せてもらって納得 好きな小鮎も出て蛸にのどぐろお肉と続き 最後〆からのデザートまで 充実したひと時でした 最後は少し店主や女将とお話させて頂き 北新地のお店で修行されていたので、その話も少し 最寄り駅からタクシーで5千円前後 駐車場があります まだまだ進化するお店 #ドラゴンシェフ
0727-03-9747
口コミ(3)
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姉さん、これ買って来た、食べて^ ^これで何回目？ やつは絶対私を餌付けする気だと思うヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆ かなりの食い倒れちゃんで、色んなお店に顔がきく もらったものもハズレが無いんです^ ^ 持つべき者は食べ道楽君^ ^ ここも能勢まで毎年行ってて、姉さんが帰りのバスお腹空くと思って^ ^ってお弁当買って来てくれました よくわかってるなーヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ そんなひろ君のおすすめお弁当は(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ 美味いやんか！こじんまりとして上品だし もっと食べたい！これ2個無かったの？って完食した時思った！笑 私はボリュームも重視なので足りなかった！笑 今度は能勢のお店に連れてってもらいたいかも^ ^ しかし、遠い、休み取らないと無理！笑 ひろ君達、十三メンバー誘って、みんなで行きたいです ^ ^食べた後そー思うお弁当でした、ご馳！笑
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能勢の里山、2021年6月オープンのJapanese cuisine。 決勝まで進まれたという、「ドラゴンシェフ」を観ておらず、勉強不足で伺いました…( •⌄• ;;) 京都・中村楼→北新地・鮨 廣見→ベルギーの公邸料理人4年 楽しいご経歴のシェフと、お話が途切れない素敵な奥様、窓の向こうに広がる田園風景、古民家をリノベーションしたという和洋折衷のお店構え、能勢黒牛・堂本豆腐店のゆば・能勢の藁を使って熱をいれたシャラン鴨…地元食材を使った日本料理の数々に加えて、生活圏と比べて3、4℃低い澄んだ空気が一番のご馳走でした〜( •⌄• )◞ 今日イチは松茸と秋刀魚の春巻き‼️ もうすぐ開店して初めて迎えられる冬。雪はギリギリ降らないようですが、しんと冷えた里山の景色も、きっと美しいだろうなぁ〜。 広い窓からの眺望は、暗くなるとほとんど何も見えなくなるので、お昼の方がおすすめ。そんなお店も“新”しく“新”らしい。 月が綺麗な夜でした。
能勢 日本料理 新の店舗情報
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| 予約・問い合わせ | 0727-03-9747 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
能勢電鉄日生線 ／ 日生中央駅（9.0km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | PayPay決済可、おひとりさまOK |
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更新情報
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