
「みそたつ×坦々麺」900円
「トッピング チャーシュー」200円
スープ:豚骨練り胡麻肉味噌+ラー油
チャーシュー:豚バラ中ぶり巻トロ1枚
トッピング:ネギ・モヤシ
麺:多加水ちぢれムチュプリ中太麺
既に練り胡麻たっぷり入ってますが別添えて擦り胡麻も提供されます。なんて言うんでしょう、簡単に言うとアッサリしてます。ラー油や黒七味も足してみましたがコッテリ感はないです。家族連れの多い人気店です。
もう1杯の写真は同行者注文の
「辛みそらぁ麺」950円
20230408昼 23'vol.52 写真5カット
「みそたつらぁ麺」850円
リニューアルOpenしてすぐ以来7年ぶりの訪麺。北海道の味噌や麺を使用した1杯。ゴマを擦りスリしながら着丼を待つシステム。卓上には味変グッズもたっぷり。駐車場も完備で使いがっての良いお店です。
20230319昼 23’vol.44 写真2カット
「みそたつらぁ麺(大盛)」
長く豚骨を提供されてたところが屋号変更し北海道の食材を使った味噌専門店に3年前にリニューアルされてました。
20160204夜