醤油ベースでコクのある台湾ラーメンと台湾まぜそばが女性にも人気のお店
大阪滞在での汗だく仕事から、一人晩飯は宿泊先近くの麺屋 龍馬さんへ。 台湾ラーメンがメインとの事でしたので、大将に確認したところ、名古屋の有名店「味仙」で修行されたようです。 夏バテ解消でニラたっぷりの…
気になるラーメン屋に行こう! 別用事で石橋を探索中に見つけたこちらのお店。 門構えが綺麗で、友人が美味しいと言っていたので訪問。 坦々麺と迷いましたが初回訪問、鉄板の右端メニューの •特選醤油ラーメンに味玉トッピング •鶏カラ 小 を注文♪ まずスープをいただくと他の方のレビューで「甘め」と書いてあった通り、たしかに甘い。でも甘ったるいわけでなく鰹出汁がきいていて一気にたべすすめられます。 チャーシューは一枚。これが分厚くて食べ応えあり。おネギの良い歯触りと麺に絡むスープ。 麺は全粒粉なのかな。門構え同様、和風の美味しいラーメンでした! 唐揚げは大きめの唐揚げを食べやすく半分に切ったものが4つでてきました。 こちらもやや甘めの香味だれ。 おネギたっぷり美味しかったです。 残ったスープもおいしかったー♪ ご馳走さまでした^_^
石橋阪大前駅近く!本格和洋中料理のほかラーメンも絶品
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