更新日：2023年10月11日
吹田市千里ヶ丘にある 人気の鷄白湯ラーメンの岸良さんに初イン、 カウンター8席しか無いので、 並びは必至です。住宅街なんで、 家族客が多い為、回転率は少し低い感じです。 また、 麺は太くて多加水麺、 茹で時間は4分少々で、 鷄白湯はスプーナーで仕上げる為に、 提供には少し時間がかかります。 本日はシビ鷄白湯そばをオーダー。 見た目には辛そうですが、 担々麺に近い感じで、マイルド。 麺は平打ち麺で約2.0✖️1.0㍉です。 大盛りはない為、替え玉160円で、 約150g程度かな。 大きめな炙り豚バラチャーシューが一枚付いてますが、個人的には鳥のチャーシューの方が合う印象です。鷄唐揚げ付きが人気メニューです。 店内BGMに何故か現代的津軽三味線が流れてましたが、食べる側には、うるさく落ち着けない感じです。 スタッフにはこのテンポが必要なんでしょうね。 お酢が3種類オレンジ酢、イリコ酢、黒酢が卓セットされてますが、個人的には黒酢で味変が合う感じでした。 近くのコインパーキングのサービスコインをもらえますので、路駐はしない様に、ご注意下さい。
「おいしいラーメン」 「大盛り2玉」200円 スープ：コンソメ野菜＋豆板醤＋香味油 チャーシュー：豚モモ中ぶり2枚 トッピング：豚細切れ・白菜 麺：弱ウェーブムニュ細卵麺 辛ニラ・ニンニク・胡椒などで味変可能。ご飯と唐揚げのセットでいただき腹パンでした。 20220716昼 22'vol.113
てんこ盛り牛筋と青葱の「牛すじねぎ焼き」がイチオシのお好み焼き屋さん
お好み焼きさんなのに、ラーメンも美味しい。 味噌ラーメン、しっかりした味噌味。 お好み焼きは牛スジ。 しっかりがっつりで税抜で¥2,000いかず。 単品でトッピング可。 ラーメンは、＋半チャン可。 どっちの味が楽し美味しくて、機会があればもうワンチャン行きたいですね。
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