福島・野田のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

(´▽`)ノ

母体は、 大阪中央卸売市場に店舗を構え、 和洋料理店などに国内外からの厳選タコを卸す蛸の卸業。 独自ブレンドしたこだわりの生地と世界中から厳選したタコを贅沢なサイズで使用する、福島区の人気居酒屋グループ 【多幸屋】　 4組が同福島区にオープン。 今回の4組は、 「スペイン食堂トレド」をリニューアルした形で、 "大阪名物たこ焼き×自然派ワイン" をコンセプトにされてます。 ワインに合う逸品も充実し、こだわりの蛸焼きも食べれるシアワセなお店(>ω<) オーダー↓ ■名物蛸焼き ソースマヨ (5個480円) やっぱりソースマヨは外せない。甘めのソースで中はとろっとろ。蛸が大きくてビックリ(*_*) ■名物蛸焼き たっぷりチーズ(5個480円) 目の前でチーズを削ってくれますよ。原価大丈夫かなって心配する位にたっぷり。蛸焼きの熱でチーズも溶けてワインに合う蛸焼き。 ■前菜盛り合わせ(980円) ・ブロッコリーのペペロンチーノ風 ・キノコのマリネ ・イカ墨のポテサラ ・キャロットラペ ・スペイン風オムレツ ・田舎風パテ　　　　　　　など。 ご馳走様でした！

前日友達のお誕生日お祝いしてきました〜！料理全てが美味しくてとても満足です☺︎ 女子会、デートでも使えそう！ #可愛いお店で女子会 #誕生日のお祝いに

【上質な料理とお酒】大切な人を連れて行きたくなる隠れ家的な大人の創作料理店

すっぽんと馬肉を食べさせてくれるお店です。 馬肉は、とても柔らかく美味しかったです。大阪に来た際には、是非行ってみてください。

【大阪・福島エリア、オススメの本格ランチ焼肉】食べログ3.02 前回、美味しかったので11月29日（イイニクの日）のランチTimeリピートで突撃致しました。 店内の1階は白を基調とした清潔感あるカウンター席があり、2階にはテーブル席もあるみたいです。 ランチはご飯大盛り無料でドリンクはサービスとテンション上がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 今回は前回の反省を活かして 『牛ハラミ焼肉定食肉増し（150g）+ご飯大盛り』いただきましたぁ〜！ オーダーしてから、ちゃんと肉をカットする感じで5分後に着盆。 ナムル2種にワカメスープ、大盛りご飯、前回より1枚のボリュームは理想的では無くなったものの（20%減）ハラミが10枚も並びます。しかも食べログかGoogleレビューをしたら、キムチor卵をトッピングをプレゼントしてる様でキムチを選びました。これでご飯大盛りでも更に安心です(*´∇｀*) 今回は2枚同時に焼いても大丈夫ですw 国産和牛のハラミはちゃんと柔らかくて香ばしくあっさりジューシーで美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*このクオリティーがランチからいただけて幸せ♡ 米は艶々で今回は炊き加減も良く、タレも美味しいのでご飯が進みます。 今回はゼンマイとニンジンのナムル。味付けも好みで味変にもオカズにも良い感じ！今度は逆にご飯が足りないかも（笑） 自己評価★★★3.5 ランチTimeはご飯が1杯までおかわりできたら最高ですね。食後のドリンクにも癒され正にイイニクの日でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

#上塩タン #ハラミ #ツラミ #ウルテ #ウルテ湯引き #炙りレバー #もやしナムル #テッチャン #上ミノ #新鮮

冷麺と炒飯のセット。 久しぶりの大阪オフィス。9月から新しく入ったメンバー2人とニューボスと一緒に阪神ホテルの地下にある中華料理　福の虎へ。こちらに来るといつまちゃんぽんを頼むのですが、冷麺と炒飯のセットを見つけてこちらにしました。冷麺はもやし、胡瓜、トマトと鶏肉がのっており、底のタレを麺によく絡ませて頂きます。さっはしており美味しいですが、マヨネーズが欲しくなりますね。 炒飯もパラパラでしっかり味ですが、やっぱり炒飯はスープのあるラーメンの方があいますね。 25年129杯目

福島飲み２軒目：「五味五感　丸力酒蔵」で、日本酒を楽しむ！！ 今日は、会社の同僚と福島飲み！！ １軒目に、「煮穴子と白ぎも」で飲んだあと、 ２軒目に、「五味五感　丸力酒蔵」さんへやってきました。 １軒目でたっぷり飲んできたので、こちらでは、早速日本酒モード！！風の森からいただきます。 あてには、 ・クリームチーズのニンニク醤油漬け ・鯖へしこの和えもの をいただきます。 どちらも、これぞお酒のあてって感じで、めっちゃお酒が進みます。 追加で、奈良萬・飛鸞をいただき、２軒目終了といたしました。

【福島のお洒落なお好み焼き屋さん】今日の晩ごはんは福島へ。粉物が食べたいと訪れたのはアラダンディ。お洒落なお好み焼き屋さんです。注文したのは定番の豚玉！鉄板で丁寧に焼かれたお好み焼きはカリフワ食感♬ハイボールが進む！！粉物欲が満たされごちそうさま♫ #お洒落な店内 #焼きの技術力

福島駅から少し離れますが溶岩石の窯焼きイタリアン＆ピッツァ　Tenerezza さん。 パスタランチは真鯛の冷製パスタをチョイス。 まずはサラダと窯焼きのお野菜が大根とカボチャとにんじんでほんのり香ばしい。 トマトベースのスープに真鯛がやさしく絡んでさっぱりとしています。ピザランチはナスと挽肉のナポリ風（厚めの生地）を注文。もっちりとした生地にチーズとナスに挽肉は案外さっぱりしていました。とうがらしのオイルで味変も楽しめます。ご馳走様でした。

中之島駅から北西の路地裏､地図ではここ辺りなんだけど… え､どこ？ …まさかのここ！ ひっそりと佇むN3FUKUSHIMAビルには看板がなく､隠れ家中の隠れ家！ 3階には同系列店『和牛料理 一石三鳥』さん。 階段で4階まで上がり「401 鮨豊」と書かれたドアを開けると､今まで目にしたものとのギャップに驚きます。 照明を絞った佇まいの美しいカウンター席､椅子に腰を下ろすと期待に胸が高鳴ります。 2023年12月15日にOpen、もはや予約の取りにくいお店です。 予約は 1部17:00〜 2部20:00〜 ⚠︎2024年7月からは 1部17:00〜 2部20:00〜 コース 豊コース￥13800 VIPコース￥16800 月火水木平日限定 おまかせコース￥9800 日本酒ペアリング 能登半島震災復興ペアリング6杯（2合） 満寿泉ペアリング Blonze4杯（約1.5合） Gold6杯（約2合） Platina 7杯（約2.5合） その他各種ドリンクあります。 この日は豊コース￥13800と満寿泉ペアリング Platina 7杯（約2.5合）。 満寿泉のオーナーさんは、実は富山競輪場の地主さんという資産家。 採算度外視で他の蔵では考えられないような日本酒もあります。 普通は手に入らない社長がプライベートで飲むために造られたお酒や､年間360本しか出ない超希少なお酒もいただき、それぞれお料理とのマリアージュに酔いしれました。 ◯純米 ◯IWA5 5つの酵母を使用。 ◯特選大吟醸 おりがらみ ◯限定大吟醸 ◯純米吟醸 MASUIZUMI GREEN ワイン酵母仕込み フルーツのような甘さ ◯純米大吟醸 「寿」 Platinum ◯純米貴醸酒 Barrel Ageing kijoshu 珍しいオーク樽熟成貴醸酒 蜂蜜のようなニュアンス 愛知県瀬戸市の山口真人氏の器に置かれるにぎり寿司は､まさに1つの芸術品。 ［豊コース￥13800］ ◯先付 茶碗蒸し 一番だしと千葉の生みたて玉子だけ､シンプルな茶碗蒸し。 ◯向付 北海道カワハギ 上の赤いのはかんずり。 下はカワハギの肝のペーストとジュレポン酢。 カワハギは急速冷凍しています。 ◯握り しゃりは赤酢、てんさい糖と塩。 ◻︎富山 白エビ 軽く昆布締めしていてぷりっぷり。 ◻︎兵庫の甘エビ 驚くほど甘い。 ◻︎千葉 コウイカ イカの真ん中の甘い部分と青海苔を､ねっとりとミルフィーユ状にして。 ◯小丼 北海道 いくらの小丼 醤油で漬けていない､フレッシュないくら。 ◯握り ◻︎鯵 アスリートのように身が締まっていて､脂がない分香りが引き立ちます。 ◻︎マハタ 1週間程寝かせて熟成させています。 ◯焼物 炭火焼 この日は白甘鯛/北海道根ぼっけ/千葉の太刀魚 白甘鯛は赤甘鯛､白甘鯛､黄甘鯛の3種の中で1番高級。 北海道根ぼっけは海底にいるので､皮が薄くて身の方に脂を蓄え､焼いたとき皮がパリッパリ。 太刀魚は日本で1番美味しいと言われる江戸前太刀魚。 白甘鯛をチョイス。 ◯逸品 箸休めのお野菜 焼きなすとトマト土佐酢のジュレ トマトと茄子は浅岡農園さん。 菌をコントロールして野菜の温度を上げ下げしています。 ◯握り ◻︎千葉 銚子の金目鯛 一本釣の金目鯛は軽く昆布締め。 ◻︎北海道 サクラマス ◻︎紅ズワイガニ 石川 生きたまま塩分濃度を調整したお湯の中で茹でていて､驚くほどみずみずしい。 ◯逸品 福井のメダイのしゃぶしゃぶ 11kgサイズの大きなメダイの上には､大根おろしと大葉とねぎと穂紫蘇。 自家製のちり酢で。 ◯握り ◻︎中トロ 青森まぐろ 有名な『やま幸（ゆき）』さん。 ◯巻物 キンカンとネギトロの手巻き 手巻きの上にポコンっとのった醤油漬けの鶏の卵黄のキンカン。 かぶりつくとキンカンの味が勝っていたけど､食べ進めるとネギトロも味わえる。 長い理由がここにあります。 ◯お椀 島根の宍道湖のしじみのお椀 おかわり自由のエンドレスフリー。 わんこそばのように､蓋を閉めたらストップ。 水と少量の塩のみ､しじみの味の輪郭がはっきり。 ◯握り 長崎穴子 ◯甘味 珠洲の塩のジェラート 最中に挟まれたているのは､富山の餅米で作った求肥とジェラートアイス。 日本で数少ないあげ浜式の製塩法で作られている､能登半島先端の珠洲製塩を使用したジェラートは濃厚だけどさっぱり。 追加 クロムツ/ほっき貝ヒモ/大トロ/コハダ 3キロサイズのクロムツは軽く炭で炙って。 #鮨豊 #満寿泉 #中之島寿司 #中之島グルメ #新福島寿司 #新福島グルメ #大阪寿司 #大阪グルメ

JR福島駅(大阪)より歩いて数分のところにあります「おっきゃがり」さんへ会社の歓迎会で伺いました。会社の某さん強力推薦のお店で、5500円のコース料理です。 まず活魚刺盛り7種が半端ない大きさ。新鮮でプリプリした魚が口の中で一杯になります。 色々貝のガンガン焼き。播磨屋のおかきが入っていそうなアルミ缶に、帆立、サザエ、海老、鯛のお頭がモリモリに詰め込まれています。程なく蒸した後にいただくのですが、出来立て熱々の状態で即食べれるのがまたいい。 鯛のホッペタの部分の身も大きいのなんの、皆さん遠慮しているのか、そこに美味しい身があるのを知らないのか、誰も手を付けないのでしょうがなく頂いちゃいました。旨っ。 魚の煮付け、牡蠣フライと続き、最後に巻き寿司まで出てきました。巻き寿司も3個は食べたでしょうか。お腹いっぱいです。 通常の飲み放題に加え、全国47都道府県の日本酒も堪能出来ます。岐阜の豊臣秀吉を頼んでみましたが、ガツンとした口当たりがありますが、魚料理とも相性よく食がすすみました。 久しぶりに魚料理を満喫した感じです。最近連発していますがBEST認定させて頂きます。