更新日：2024年09月03日
たとえば天下一品のこってりのように、とにかく濃いラーメンが好きな人にはやや物足りないかもしれませんが、私のようにアッサリ系が好きな人には絶対にハマるでしょう。実際、これまで何人も友人を連れて行きましたが、その9割がハマってました。 最寄駅から徒歩で少しかかる場所にあるのでアクセスはそこまで良くありませんが、一度食べる価値はありますよ。
近くの店のラーメン好きの間で話題になっていたのです。 目を惹いたのは「ポルチーニ泡鶏白湯」。 まずこれでしょう。泡立ち系は個人的好みとして好き嫌いが多少あるんです。例えば奈良富雄［M］みたいな後味はめちゃくちゃ苦手なんです。でも奈良市内にある弟子の方のお店はどうかというと後味に魚介系の香りがカバーするのかな？計算ずくなのかリファインされていて好きです。ま、微妙な線の話ですがね。 さて、こちらは濃厚なあわあわ鶏白湯にポルチーニオイル。おー、サンタルチアー！ 鶏白湯に合います。凄く合います。 中太ストレート麺が口ではじけるスープを持ち上げます。 話題にした後味にもポルチーニの香りが残り見事に好印象を獲得です。 こんなん大ありやなぁ。 炙りチャーシューは香ばしく丸くほぐれます。 味変はハラペーニョ酢で。 良い良い。
今福鶴見駅近くにあるらーめん屋『中華そばツルヤ』さんへランチ訪問しました！ ラーメンも勿論有名なお店ですが、夏場は冷やし中華目的で来るお客様が多数おられるお店です！ そんな私も猛暑日の8月に冷やし中華を求めてやってきました！ 暑すぎるからか2,3人待ちのみですんなり入店！ 注文は、「黒豚冷やし中華」1,550円に決定！！ こだわりの自家製チャーシュー、キュウリ、半熟味付玉子がまるごと1個乗った豪華な一品☆ その下にツルツルシコシコの平打中太麺が美しく敷かれています！ 麺だけでもめちゃくちゃ美味しいですが、タレが合わさると絶品です(*´ω｀*)さらに美味しすぎる自家製チャーシューがいっそう美味しさを引き立てます！ これは非常に完成度が高い冷やし中華で、これ目当てに来るのも納得でした♫ また夏場に食べたい一品でした！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！
大阪市鶴見区にある今福鶴見駅近くのラーメン屋さん
厨房は老夫婦二人で営んでおり、昔ながらのスタイルを貫いている飾り気の無い店という感じでしたが、ひとつひとつの所作を見ていると、細かいことも手を抜かずに、しっかりとラーメンを作るための手順をこなしているという感じでした。
城東区、今福鶴見駅付近のラーメン屋さん
ラーメンに麻婆豆腐がかかったタイプではなく、スープ自体を麻婆豆腐で作るタイプです。通常の麻婆豆腐と違って野菜が入り、辛さは控えめ。スパイシーね味噌ラーメンにも思えます。が、これはこれで美味しい。 1番のオススメは炒飯ラーメンセット750円かなぁ。サッパリとした中華そばに炒飯。町中華の典型が美味しい。
野菜のボリュームが凄い。近江ちゃんぽん野菜一日盛りが熱いラーメン店
イオン鶴見緑地のフードコートで食べました。 久々にちゃんぽん亭さん食べました。 んん〜こんなかんじやったかな？ 似た名前の違う店かな？ よく分からず食べ終わりました。 まぁフードコートやし仕方な…
豚骨スープと細麺の相性抜群、地元でも人気な美味しいラーメン屋さん
長浜豚骨ラーメンのこちらへ。 毎回注文後にボリュームを見誤って後悔していますが、この日も成長は見られず。。。 チャーハンにはしなかったものの、 ・長浜ラーメンライスセット@825円 を注文。 ラーメン単品と数十円しか変わらなかったかなつい、、、 先に運ばれたライスは大盛サイズ。 さすがのボリューム。 そしてランチタイムは、コロッケに茹で卵がサービス。辛子高菜と紅生姜もとってスタンバイオッケー。 ラーメンに卵と入れ、途中からコロッケも浸してみたり、薬味入れたり、味変しながら完食。 細麺の豚骨は旨い、けどやっぱりボリュームありすぎだ。 次は絶対にラーメン単品にしよう。
メニューも 豚骨 以外のラーメンがけっこう増えた模様ですねー。進化しとりました(笑) でも「丸っ子」さんでは私は迷わず定番の 豚骨 一択です(笑) スープは こってり、あっさり、ミックス から選択出来ます。 「こってり味玉ラーメン@860円」を「丸っ子めし+200円」 でオーダー♪ こちらでは こってり しか食べたことないです(笑) 丸っ子の濃度9.8のこってりスープはやはり美味し！ 途中で卓上のラーメンだれ投入してさらに濃い味にするのが好きです(笑) スープ粘度高めなので麺絡みまくりであっと言う間に完汁です(笑) こちらはその日のスープの仕上がり具合で変動するスープのこってり濃度を入口に掲示されてるのですが、表示濃度が高いと無性にそそられます(笑) 久々に行ったら麺大盛り無料サービスやってましたよー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #駐車場あり #カウンター席あり #使い勝手良い #こってりラーメン #濃厚 #豚骨ベースの醤油味 #背脂 #本日のこってり濃度9.8
「極ラーメン」の看板を頼りにラーメンで暖まろうと思って入店。そしたら1番人気はカツ丼セット！ 口はカツ丼じゃないのです。リピート率80%って言われても……… とんこつしょうゆラーメンをいただきました。濃厚スープにマー油。焼き目を残した焼豚。仕立ては良いけど、長く保存され感のメンマやマー油の焦げて苦味のあるニンニクに、少し残念な感じが残りました。
2024/2月 ども❗ 今日から２月ですね❗ 今日のランチは 放出 つけ麺専門店「 麺こん」さん ⭐濃厚白湯醤油 ¥880円 全粒の中太麺は旨い～❤️ つけダレは、2種類の チャーシューとメンマ 可愛いナ…
にぼし塩らーめん全部のせ(1000円)を頂きました 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★
大阪市城東区にある今福鶴見駅付近の丼もののお店
麺類の種類が豊富で麺はモチモチ食感。焼き飯もオススメの中華料理店
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