先斗町の隠れ家で味わう繊細な京料理と温かい接客
あちらこちらを観光してからの成り行きでの夕食。直前に電話して"コースでなければ大丈夫"との事で了承して訪問。 鴨川沿いの先斗町の京料理屋。石畳みの通りから少し入った所、花街らしい趣き。 店主?が料理、奥様?が接客を担当。京都弁と英語の接客対応は 丁寧で心地よい。 先ずはビールとお通し。素材を引き立たせる薄口がTHE京料理。 続いて生麩田楽。 分厚くてモチモチの生麩を炙り 味噌・タレをかけた一品。食べたことのない逸品! 合わせた 純米吟醸の「古都千年」はキリっとスッキリ旨い。自分好み! タコの唐揚げを挟んでからの甘鯛のうろこ焼き。 パリパリの鱗とふわふわの白身。これは旨い!絶品!! 珍しい ホタルイカの天ぷらをツマミに、生原酒「伝匠(でんしょう)」を堪能。 鰆の味噌漬け焼き で締める。 総じて満足。 軽く食べ飲みして二人で15,000円。満腹だと25,000円くらいか?行き当たりばったりではなくコースを予約した方が良さそう。 現役で動いている 昭和なレジは、存在自体が可愛い…。
吉兆で修業した主人が作る上品で繊細な料理を堪能できる京料理のお店
妥協なしの、繊細なお料理。 どれもこれも絶品です。 祇園でこのクオリティーで8000円。 お昼も同じお値段、同じメニューで やっておられます。 祇園の中では、少し閑静な場所ですが のれんをくぐると祇園らしさが 溢れています。 本日の八寸は「祇園祭」仕様。 何度も伺いたいと思った、 最高級のお料理でした❤❤ 店主は石川県の方で、 お酒はほとんど石川のお酒です。 お水は、山から汲んでいるそうです。 努力や苦労は一切語らず、 もくもくとイイモノを提供してくださるお店。 もう語り出したら止まらず、 私が感じたこだわりを全てお伝えしたいんですが 何よりやはり一番は、 行って、堪能していただきたいです❤
石畳の奥の贅沢空間、丁寧な仕事と鮮やかな包丁さばきが感動ものの寿司店
暗い石畳を突き当りまで進んだ先にあり、通りすがりでは決して来ない場所。しかも寿司屋であることを表からは窺えないため、入るのに一瞬尻込みしてしまうような佇まいの店がコチラ。ここの現地集合は初めてだと、ちと辛い(苦笑) 「ここは常連がいつも予約して帰るから、なかなか来れないんや」という店の常連になっている諸先輩の末席に入れて頂きました。 先ずはアテで出てきたのが間人のセコ蟹。甘い!美味い!ヤバイ!一気にテンションアップです。もちろん日本酒を頂きつつ、初めから魔性の無限ループへGO ! ここまでは良かった(^O^)/ 日本酒を撮影しようとしたところ先輩から少しお咎めを頂きi-Phoneのシャッター音を指で塞ぐも解決せず。Rettyを説明しながら釈明し撮影許可が下りるものの気が引けて全品撮影は自粛。店の女将と若大将からは、笑いながら是非ぜひと言って頂くものの大事な先輩の機嫌を損ねては... さて、幾つかバカ美味のアテが続きお咎めでシュンとした気分も再びUP!先輩達との楽しい会話と美味いアテ、そして日本酒の相乗効果の幸せ空間からニギリラウンドへGO ! 全10貫位頂いたうち、半分前後だけ何だかんだと笑える言い訳をしつつ撮影。先輩達、苦笑。 シャリは酢強めで甘さ弱め。関西では珍しい完全な東京風。シャリ細だけどシャリ細の中では大きめサイズ。口に放り込むと良い感じで解けるので、納得の美味さ。もちろん若大将の丁寧な仕込と素晴らしい包丁捌き、小気味良いニギリの姿も美味しさ倍増! 特に「ゆげ玉子」と呼ばれる名物ニギリは、アツアツの寿司オムライスのような感じでバカ美味! 今風の寿司ではないものの、きっちりと常連を惹きつける魅力ある寿司屋。ご馳走様でした! 京都で、キッチリと江戸前寿司を食べるなら是非。 追伸 撮影控えめにしたもののRetty癖で撮ってしまっておりました。ご迷惑をおかけしましたなら慎んでお詫び致します。しかし、この習慣、なかなか直りませぬ(苦笑)
映画の帰りに18時半に初来店。 付きだしと 注文したのは ダチョウのももタタキ とまとの出汁漬け ハタのお造り 山芋のわさび添え 季節の野菜の天ぷら 自家製のバニラアイス 日本酒 花泉 日本酒 夏酒 どれも普通に美味しかったょ~⤴️ #珍しいメニュー #接客が丁寧
松原商店街から東中筋通りを少し上がったところにある「和食たてや」さんに初訪です。 ランチメニューはお造り定食と日替り定食の 2種類だけ書いてありました。 どちらも1000円です。 注文はお造り定食をお願いしました。 お造りは鮪、鯛、帆立、しめ鯖。 それとお味噌汁にお漬物、名物の炊き込みご飯です。 まずはお造り。これはどれも新鮮で美味しい。 これなら夜も期待出来ます。 それとお出汁の取り方がいいのか、お味噌汁が すごく美味しいと思います。 名物の炊き込みご飯はお出汁が効いて優しい味でいくらでも食べられそうです。 こちらのお店はかなりレベルが高いのが ランチからも伝わって是非夜にも行きたいお店です。 #和食たてや #京都グルメ #京都ランチ #京都和食 #京都居酒屋 #和食 #居酒屋 #五条グルメ
【個室完備】築100年を超える京町家で、季節を感じる割烹・小料理をご堪能。
概要:屋内愛犬同伴可能な京都市北区の江戸前寿司・京料理・割烹宿。美味しいお寿司や会席料理を、屋内の個室のお座敷で愛犬同伴にて楽しむことができます。 鮨長は、京都北区の大徳寺の東側にある江戸前寿司・京料理・割烹宿です。建物は西陣織の織元が使っていた築120年の京長屋で、落ち着いた和な雰囲気の中で江戸前寿司や京料理を楽しむことができます。 愛犬対応状況ですが、屋内の個室であれば同伴可能です。ただしペット同伴可能な個室が埋まっていれば利用できないため、予定が定まり次第、連絡を差し上げるのが良いかと思います。また宿泊についても、愛犬同宿可能なお部屋があります。犬の宿泊については大型犬を飼っていらっしゃるということもあり、犬種やサイズなどの制約はなく、また多頭での宿泊も可能です。 来訪したのは2022年1月上旬の金曜の夜でした。今回は会席の今出川(11000円)をお願いいたしておりました。内容は、前菜(あん肝)・八寸・焼物・お造り盛り合わせ・煮物(うなぎの八幡巻)・鮨・椀・デザートで構成されておりました。いずれの料理も上品で味わい深く、またコースの最後の江戸前寿司については、もう一貫ずつ頂きたくなるくらいに美味でした。なので、次回は寿司メインのコースを選択したいと思っています。また広い個室で落ち着いてお食事を提供していただけたのもとてもありがたく感じました。更には愛犬用のマグロジャーキーもご準備して頂いたのも、とても嬉しく思いました。 京都で愛犬同伴にて、美味しい江戸前寿司や京料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は十分にお薦めできます。もちろん、犬同伴でない方でも十分楽しめるかと思います。 #犬同伴 #京都 #北区 #寿司 #会席料理 #店内犬同伴可能
竹屋町寺町にある『ととよし』さんへ。 三条新町のBAR『酒陶 柳野』さんの 新展開との事。 料理は13000円のコース料理一本の様です。 ・しらすとほうれん草のおひたし ・飯蛸と白和え ・蕪蒸し(中身は甘鯛) ・真鯛のお造り ・よこわのお造りと漬け ・まなカツオの焼き物(炭火焼き) ・牛ヒレ肉(炭火焼き) ・天ぷら(甘鯛の鱗、フキノトウ、ウド、キス) ・〆に牡蠣の白味噌とおにぎり 実家が錦市場にある鮮魚店と言うご主人が 旬の食材の味を引き出す事を大切にした お料理を味わえます。 #ととよし #京都グルメ #京都和食 #京都割烹 #和食 #割烹 #人生には飲食店がいる
御所、今出川駅付近の懐石料理のお店
◆リーズナブルなのに本格的な懐石ランチ◆ カウンター6席?と 座敷(ほりごたつ)4テーブルの こじんまりしたお店です(^^) が、お料理は本格的! 器も可愛らしい。 ご飯+お味噌汁+炊き合わせ+香りもの は必ずついているベースになっていて プラス おつくり→1000円 天ぷら→1000円 おつくりと天ぷらの両方→1500円 上記両方+八寸+デザート→2100円 になります。 (その上もあります) ここの揚げたてサクサク天ぷら大好きです! 一番のオススメは、両方(1500円)です♪ ご飯が柔らかく、 全体的にご年配向けの食感ですが お味はいつも大満足です★ お腹いっっぱいになります(*^ー^)ノ
京都市東山区にある祇園四条駅からすぐの京料理店
地元、鳥取県米子の高島屋にて、大京都展がひらかれており、井筒さんの鯖寿司が出品されておりました! コロナで、県外に出れない生活が続いているなか、久々に京都を感じる事が出来ました! 鯖寿司やっぱり美味しいですね。
京都市山科区にある椥辻駅からすぐの懐石料理のお店
メニューは一応あるのですが、そのときのお腹の減り具合や、食べる速度かな? 大将がいい案配でお料理を出してくれます。 お酒も日本酒好きな大将に好みを言えばOK(^^)d お酒の種類は少なさそう(洋酒系) ビールも瓶のみ。 メニューにも値段は書いてないし、ビールもいくらかわかりませんが だいたい二人で瓶ビール2本日本酒6~8杯とお料理で一万ちょっとくらいです。 大将の距離の取り方も(お客さんとの)好きなので最近お気に入りのお店の1つです(^-^)/ #季節のちゃんとしたお料理
日曜・祝日限定で楽しむ、季節のおばんざい付き寿司ランチ
日曜、祭日限定の寿司ランチ。 竹と松の違いは最初のおばんざい1品があるかないか すしだけなら竹でよかったかも 今回の1品はかぼちゃ、とうがん、おくら、しいたけの炊いたやつの冷やし。 お寿司は9巻と赤出汁と最後に抹茶カプチーノ。 ご馳走様でした!
亀岡市にある馬堀駅付近の京料理店
#民家の中の隠れ家的な #しっとり落ち着く #品数の多さ
紙屋川町にある北野白梅町駅付近の寿司屋さん
ご近所なのに伺ったことはありませんが、職場の先輩が美味しいと言ってたので、お持ち帰りでいただいてみました。 いつも食べるお寿司より、ネタが大きくで美味しい。今夜は幸せヽ(´▽`)/ さすがに特上は頼めませんでした。特上にはトロが入るようです。
長岡京市にある長岡天神駅からすぐの日本料理のお店
®️初投稿 町の定食屋 穂積のボリュームたっぷり唐揚げとハンバーグ。阪急長岡天神駅前にあるお店です。コロナ禍では臨時休業されている事が多く、3度目、4度目でやっと訪問する事ができました。今回は牛肉100%のデミグラスハンバーグと醤油唐揚げのセット 1,350円を注文。セットにはたっぷりのキャベツ、クリーミーなポテサラ、ゴボウサラダ、冷奴、ライス、味噌汁までついてボリュームたっぷりです。お店は感染症対策をしっかりしながら営業されていました。もう少し解放的にするともっと集客できそな気もします。
一乗寺にある、本当にホッする美味しい日本料理・割烹料理のお店
2019年9月14日。土曜日。午後5時に初来店しました。 店内もお庭も最高に美しくて、幸せ気分でした。 料理もめっちゃ美味しくて素晴らしいです。 松茸、鱧、イチジク、海老、栗、銀杏、鮪、鰆、クエ、その他いろいろありましたが凄い美味しさの宝石でした。 月1回は通いたくなります。 美味しいと思えるのは健康な証拠と言う女将さんの言葉が金メダルでした。 ごちそうさまでした。 また行きます。 この世のすべての食材に感謝を込めていただきます。 うまいもんたち呼んでるぜ♪ 食えば食うほど溢れるパワー♪ #雷禅勇次郎 #エドワードニューヨッピー #美食屋ファルコ #加藤良浩 #ゲノム編集 #加藤令和 #インフルエンサー #ワンチーム #ノーサイドゲーム #サステナブル #便きょう会 #京都市 #おすすめ #急上昇 #天下一品 #美術館 #レンタルなんもしない人 #タピオカの呪い #らーめん #まもりや #海老フライ #焼鳥 #いいちょ #新進亭 #インスタグラマー #インスタ映え #YouTuber #焼肉 #Google
出汁巻玉子と一品料理が絶品のお酒が進む小料理屋さん
目にも美味しい一品料理。出し巻ひとりじめ*
気さくな大将が創るその日その日の日替わりのお料理が最高
気さくな大将が創る その日その日の日替わりのお料理が最高です✨
祇園四条駅近くの寿司屋さん
お寿司の美味しいお店‼️ 特に鯖寿司は、絶品です‼️ #Rettyビギナー
福知山、福知山駅付近の寿司屋さん
彼と両親との食事会で大晦日でも開けてくれていたこちらを予約して。掘りごたつ〜♫(笑)お任せコースで。クモコ〜♡ビールでかんぱーい。お刺身もいろんな種類食べて、タイとエビの塩焼き、タイの煮付け、カブのカニあんかけ。煮付けは味がしみしみでご飯が欲しくなりました!このあとお寿司の予定やったのに、タイが合計4匹出てきたのでみんなお腹いっぱいで食べられなかったのが心残り(´Д` )焼酎呑みながらタイのタイ探しながら、パパが良い感じに酔っ払い出して楽しい食事になりました♫ #旅ごはん
四条烏丸、烏丸駅からすぐの京料理店
2017の恵方巻きは 吉兆で( ̄ー ̄)ハーフいただきました 酢飯しっとりな感じで。 #バレンタイン
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