更新日:2025年09月21日
京都祇園の隠れ家で味わう、芸術的な肉割烹体験
かなり久しぶりの三芳さん。 相変わらずの贅を尽くした肉三昧。 美味しくないわけがない。 かなりお腹いっぱいになった!
和の味覚を自由に楽しむ、祇園の隠れ家割烹
◆アラカルトでOK!至福に満たされる割烹◆ その日のメニューから 好きなものを好きなだけ注文できるアラカルトが 割烹では珍しく、ウリにもされていると思いますが、 初めましてだったのでコース(11,000円)を♡ コースもアラカルトメニューから 組み立てていただきます。 「このパートはコレかな!!!」というものばかりが 目の前に現れ、ずっとニヤニヤしていました… 全てのお料理が本当に美しくて、 細部にまでこだわりがつまっていました。 何をいただいても、目がパッと開き、 「美味しい…」以外の言葉を話した記憶がありません。笑 日本酒も北陸中心に沢山あり、 こちらもオススメをいただきました。 3人でビール、日本酒2合×3、ハイボール等で お会計は5万円でした。 お料理のクオリティー、立地、サービス… どれを見てもリーズナブルすぎます。 大好きな、大好きなお店がまた1つ増えて、感無量です。
遅い時間も寛げる落ち着いた雰囲気
こんにちは(^○^)昨日、お客様に配達に行った後 気になってるお店ツネオさん 突然店内入りよろしいですか?OKサイン 店内カップル2組 素材の良さは、分かってましたが クオリティの高いお店でした。ぜひ彼の仕事の良さ 楽しんで下さい。良い時間 美味しい時 ありがとうございます
季節の素材と土鍋ご飯を愉しむ、ゆったり和やかなカウンター割烹体験
JR京都駅近くにある和食のお店『こりょうり たか屋』さんへランチ訪問しました! ブランド米を土鍋ご飯で戴けるお店です! 店内は清潔感のある空間で木のカウンターが暖かみを演出しています。 カウンター席ノミですが、デート、記念日、少数接待貸切など、色んな用途で使用できそうです! この日は、昼御膳コース2,970円をオーダーしました!拘りの土鍋ごはんに8種の小料理を愉しむ、1日10食限定プランになります! こちら大満足のランチでした(^o^) まず土鍋ご飯が、抜群に美味しい!! ふっくらツヤツヤに炊き上がっており、ご飯だけでも甘みがあって美味しい♫そして、更にご飯を進ませる8種類のおかず達が、これまた最高に美味しい(^q^) 野菜、魚、肉など、旬の素材が盛りだくさん! 今写真で数えたら8皿以上あるw お得感満載のランチでした! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
高瀬川が一望できる、人気の創作料理屋のお店
出張で訪れた街、京都で迎えたご褒美ディナータイム この日は、フィリピン駐在時のボスが来日していたので、京都の同僚に頼んでこのお店を予約 オーダーは、月替わりのコース 合わせたお酒はハイボールからの日本酒 最初の一品からデザートにいたるまで 一つ一つ適量が丁寧に盛り付けられ そのお味だけでなく器も素敵 そして驚愕すべきはコースのお値段 正確な値段はわからないけどどうやら4,000円台 おかげさまで元ボスとボスの婚約者の方から感謝とお褒めの言葉を頂けました また一軒、この街で元ボスに最高のおもてなしができた奇跡に感謝 今後も出張の際に訪れる予感極大 #割烹 #創作料理 #和食 #京都
お膳料理と優しい接客が魅力の賑わうおばんざいランチ店
ランチ時間が過ぎると行けないお店ですが、平日でもお昼時はお客様いっぱいのお店。 穴子丼の日と豚角煮の日の写真がありました。 テーブル席はちょっと狭いですが、お膳にのってお料理がくるのがなんかいいです♪ 美味しくいただきました。 雨の日に外待ちしてる時、優しく声かけてくれはりました。
京都の町家の佇まいで、懐石とワインを頂けるお店
お初のお店さん。¥8200の白梅コースを予約して。4名で2階の個室に案内していただきました。場所柄、さすが全てが丁寧です。生ビールはメニューに書いてなかったけどエビスともう1つありました。1階で入れるのでビールの泡が減りますが…って、ほんま丁寧。お料理はとくにヒネリなく、これぞ王道の京料理って感じで。焼酎、白ワイン、日本酒でちゃんぽんしちゃった。〆の桜エビごはん、香ばしくて美味しかったです。アラカルトも注文したかったけど良い感じにお腹いっぱい。絶対禁煙って諦めてたけど、ここの個室では喫煙オッケーで、店員さんが何度も灰皿交換して下さいました。ほんま丁寧。 #クセになる
個室で落ち着く居心地抜群の居酒屋
個室あり喫煙、オッケーです ゆっくり落ち着いて飲むなら最高ですね。店員さんたちも気さくで、最高です
【京都三条駅徒歩2分】季節の恵みを優雅に、高度な技術で紡ぐ一皿をお楽しみください
久しぶりにがんこ本店の一階でお寿司を。ご馳走さまでした。モンブランもあったのかぁー。次回だ! ディスプレイ、ちなみに、壊れてました。オーマイガー、倒れただけかな?(笑)
京都・祇園で和食と温かみを楽しめる隠れ家空間
初めて祇園という街に潜入‼️ 京都には結構仕事でくるけれど、このエリアにはまだ来たことがなかった。 両脇にお店が並ぶ、賑やかで活気のある印象。 その通りから、細長〜い品のある通路を入っていくと、ここ江口があります。 1人できたらその細い通路に入る勇気がなくて、絶対入れないと思う)^o^( 今日はお客様がこのお店を予約してくれ、祇園で美味しい、そして美しい和食を頂くことが出来ました*\(^o^)/* 個室の席で、掘りごたつの形状になっており、なんと足元の床が暖かい、韓国のオンドルの様になっていて、少し肌寒い今日にはホッとするサービスも味わえた設備も雰囲気も最高のお店でした。 帰り際にお客様が、「徒歩2-3分の所に桜を見れるスポットがある」というので、お店を出た後は白川という川のほとりにある桜並木を堪能。 美味しさだけでなく目の保養もさせていただきました。 本当にご馳走様でした(^.^) #祇園の和食
美味と対話が織りなす静謐なカウンター割烹体験
錦市場から少し離れた静かな街並み。長屋の一角の 看板もない白い暖簾の店。 カウンター8席だけの奥に細長い店内、お喋り上手な大将が 個々のお客さんと会話できる範囲。 ミールクーポンの"割烹コース"(先付・吸物・造り・小鉢等・焼物・焚合・酢物・御飯・水物)て予約。お酒は別途注文。 サッポロの赤星で喉を潤わせてスタート。 焼物の甘鯛。身はふっくら、皮(鱗)がパリパリで美味しい〜!先制パンチを喰らう…。 稚鮎が出てきたので日本酒に! 酒のメニューは無い。大将が 料理と客の好みを聞き出してマリアージュするとのこと。 大将自らが蔵元と会話して選んだ、あまり市場で流通してない地酒がメイン。試飲させてもらえるのが嬉しい。杜氏さんの名前やこだわりまで説明してくれる。 精米歩合60〜65%の生酒。いずれも想像以上に軽やかで自分好み。珍し美味しい! お造り。どれも旨いけど特に赤身が絶品!ぷりぷり(よりもコリコリに近い)の食感は経験したことがない。 白ワイン、焼酎 と変えながら いただいた料理の全てに、大将のこだわりとセンスが詰まっている。 贅沢なひととき!
京都らしさを感じる町家で、季節を味わう上質な和食体験
『楽膳柿沼』さんへ お客様との接待でしたが町家を使った京都らしい店内は明るく清潔感ありとても雰囲気のある店内。 今回は、コースをいただき“腕もの、土瓶蒸し、刺身、焼魚、松茸フライ、ご飯物” とても丁寧で綺麗に盛られた料理はどれも美味しく、季節の旬を取り入れられており最高のコースでした。 お酒も美味しかったです
祇園白川巽橋畔で特製鯖寿司に舌鼓!!
昨日偶然知り合いと京都でバッタリお会いして、その紹介で皆で会食して来ました(^.^) どれも素晴らしいお味でした。 特に魚系のお料理が絶品です(^。^) 脂の乗った鯖の巻き寿司やブリの鍋物など美味しかった〜(〃ω〃) #京都
二条城前駅からすぐの小料理屋さん
またまた行こうと思ってたいたお店2軒に振られ 途方に暮れて探しているとたまたま見つけたお店がこちらです❗️ 少し不安になりながらも、すっぽんや鱧や刺し身盛り合わせもあるようなので入ってみました❗️ するとカウンター席のみなのですが板さんがこちらへどうぞっと座るとまずは生ビールを注文するとお通し三品が来ました✨ とても品のある深み優しさのある味わいで美味しいです そして自分では刺し身盛り合わせと〆鯖のぬた和えとゆば饅頭のあんかけをお願いしました✨ 刺し身は鱧、甘エビ、タコ、鯛の昆布締め、〆鯖、帆立 ゆば饅頭のあんかけはやはりあんかけの味わいが良い塩梅で美味しく 特に好みだったのが〆鯖のぬた和えが美味しい 酢味噌の味わいがとても品のある酸味の優しい味でとても美味しかったです✨ 本当はすっぽん鍋を食べたかったのですが1人なので食べきれないだろうな〰️っと諦めながらも食べたいなーっと後ろ髪をひかれながらお店を後にしました すっぽん鍋のお値段もお安いように思えますよ✨ #しっかりした技術 #どれも美味しい 〆鯖のぬた和え #刺し身盛り合わせ #ゆば饅頭のあんかけ #京都府 #京都市 #二条城前駅
オーナーがフレンチのシェフ、女子会におすすめの割烹・小料理屋のお店
ちょっとご無沙汰してしまった俵崎さんで和洋折衷の美味しいものを堪能してきました。 久しぶりやったので、しゃべるのに夢中になっててらオニオングラタンスープはいつのまにやらなくなってました(;_;) うちでは絶対作らないから食べたかったのに~ あ、スープて「食べる」のか「飲む」のかどっちなんやろなぁ~ #シルバーウィークキャンペーン #26周年おめでとうございます!
北白川にある落ち着いた雰囲気の四季を通して様々な食材が味わえるお店
気づいたらなんと5年ぶりになってしまった京都 北白川、中善。スーパーの大黒屋の角を少し入った場所。すっかり名店の風格を備えた感じがあるが、暖簾をくぐるとアットホームな笑顔で迎えてくれる。店内は手前がカウンター、奥がテーブル席。今回はカウンター席で。 最初の一皿は『山芋かん』。山芋に少し寒天を加えて仕上げ、上には山菜を。優しい味わいが印象的。 続いてのお刺身は『淡路の鯛』。かなり分厚く来られているけど、その分食べごたえがあって、かと言って食べづらくもなく、いいバランス。 さらにお魚系が続く。『伝助穴子ととりがい』。パッと見た感じ鱧かな?と思う感じだったが、実は伝助穴子。大きい目の穴子で、歯ごたえがふわふわして美味しい。こういうのをさらっと出してくれるのいいよね。 椀物は、『ぐじ』。フワッフワでホクホク。玉露を使っており、その分不思議な出汁の味わいがある。 このあたりから日本酒にエンジンがかかってきて、少し記憶が曖昧に。 八寸。八寸というだけあって、8品あるはずなんだが、全部は思い出せない。アナゴの養老巻き、本モロコの南蛮漬け、タイの子、そらまめ、里芋、隠れてあいがも。。。などなど。ちょっとずつだけど、時間をかけてじっくり楽しめる。笹の葉にくるっとくるまれてでてくるのは鯖寿司。この鯖寿司、山椒がきいていて美味しい。 お魚の焼き物はスズキ。太白ごま油でサクッと。細かく刻んだ木の芽がたっぷりのり、少し淡白な白身魚の味に奥行きを与えている。 お椀の一品。下に隠れている大きな肉は鴨。これにじゃがいものあんかけ、アスパラ、スナップエンドウなどが加わる。 最後は伊勢海老。ここまで来るとお腹がいっぱい。ちょっとずつちょっとずつ食べているようで、実は結構量があるのが中善の特徴。気づいたらお腹が一杯になるので、注意が必要だけど、その分満足度もめちゃくちゃ高いよ。 大将が、実はハンバーガー好きってことで少し話したけど、なかなかどうして。面白いお店を御存知でした。さすが中善。 #北白川 #中善
季節を感じる美しい盛り付けが魅力の和食を堪能できる、趣きある旅館
京都、120年続く井筒安さんへ。 お料理が美味しいのはもちろんですが、七代目当主 安次郎さんのお話の面白さたるや、素晴らしい時間を過ごすことができました。 伝統とは、今生きている文化や技術を織り交ぜ、進化し続けていくこと。受け入れてなお、今日より明日、一歩ずつ進んで行くことが大切。 語り体現し続けていくことの尊さをビシバシ感じました。 #立夏 #二十四節気 #kyoto #井筒安次郎 #学び
【純和風の個室完備】和食一筋の料理人がもてなす"四季折々の割烹料理"に舌鼓
鱧しゃぶコース6600円也。友人との久しぶりの食事です。京都で食べる鱧は初めてです。まさにハモづくりです。鱧しゃぶ、鱧唐揚げ、鱧の刺身などなど堪能しました。★★★ 肝心の鱧しゃぶの写真忘れました^ ^ 四条の駅からは少し歩くけどひっそり隠れ家的に利用できます。 #鱧しゃぶ #鱧三昧
【当日予約◎】創業以来変わらぬ味。旬の素材を使った釜めしなど割烹料理が楽しめる
お店の方に聞いたところ、最近先斗町から移転してきたお店らしいです。 ランチの釜飯を頂きました。 釜飯は美味しいのですが、個人的にはほんの少し醤油を抑えた方が好みでした。 でも、炊きたてで美味しい。 おかずはすべて好みで、とても美味しかったです。 店内の雰囲気は先斗町や祇園のお店にいるような雰囲気で高級感があります。 夜も6.000円(前日までに予約らしい)からということなので、一度行ってみたいと思います。
予約困難な和食の名店で味わう極上茶懐石
京都祇園、円山公園内にあるミシュラン3つ星の超有名茶懐石料理店。会社の上司に誘われて来店。予約は1年越しの超難関店。カウンターは11席。18時から全員揃っての料理スタートです。約3時間、感動が続く料理の数々。料理写真NGなのが残念ですが、味も見た目も超一流。全国の旬な食材がふんだんに使用されています。料理の量が半端ないと聞いていたので昼食抜きで行きましたが、それでもかなりギリギリでした。貴重な時間を味わえるお店でした。
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