更新日：2024年10月07日
地元客も観光客も足を運ぶ開店前から行列のできる人気店
また、器や店内の一部に採用されている漆塗り、 手入れが行きとどいた上品な坪庭など、 鰻をいただく前に、感性を刺激されました。 廣川の本家は埼玉県熊谷市と言うこともあり 関東スタイル背開き蒸し入れのため、 身はフワッとしてタレは多めで濃口甘さ控えめ。 食事に強く引き付けられるポイントはなかった ものの、この様な素敵な場所で過ごす時間は、 多くとりたい。 また行きたい数値は5/10
杉桶に敷き詰められた鰻ごはん「う桶」が人気！京町屋で味わう江戸焼鰻
名物う桶をいただきたかったけどお腹がそこまで空いていなくて… でも鰻丼も美味しかった！ うざくと、珍しいたたきもポン酢とよくあって。 またこのポン酢が美味しかった。 予約した方が安心です。 #関東風うなぎ #予約がおすすめ #京都グルメ
外はパリッ、中はふわっ…！炭火の香りが食欲をそそる、絶品うなぎに舌鼓。
京都の旅の締めくくりに鰻を食しようと思いこちらに伺わせていただく。サントリーモルツ神泡と一本うな重を注文。神泡美味い！あれ、うな重注文したのに定食で出てきた。まぁいいか。関西は蒸さないからふわっとはしてないけど皮がよく焼けて香ばしくこれはこれでありかなと言う感じ。美味しくいただきました。
鰻一筋、創業百余年。職人の手仕事にこだわる「江戸焼うなぎ」は、花遊小路江戸川で！
土用の丑の日だからと言っても 鰻を食べない日が多かったけど今回は 『花遊小路 江戸川』さんにて頂きました。 鰻は美味しいけど、ひと昔に比べたら すごく高くなって食べるハードルも上がった。 注文は鰻丼（松）4500円 吸物、お漬物付きで吸物をプラス100円で 肝吸いに変更。 待ってる間にも鰻を焼いている香りが 店内に漂っていてもう美味しい。 出てきた丼は大きな鰻が乗っていて 見るからに美味しい。 まずはそのまま食べるとフワッと柔らかい 鰻の旨さが口の中に広がります。 脂が乗り過ぎず食べやすい鰻です。 タレは机の上に置いてあるので好みで 出していけるし、山椒も好みの量を掛けれます。 やっぱり鰻って美味しい。 しょっちゅう食べられたら良いのに。 #花遊小路江戸川 #江戸川 #京都グルメ #京都ランチ #京都鰻 #鰻 #人生には飲食店がいる
【河原町駅徒歩5分】餌からこだわった3種のブランドうなぎが食せる国内唯一の専門店
今日のお昼ご飯は贅沢に鰻。 鰻を食べるなら前から気になっていた 『うなぎ昊 SORA』（そら）さんへ。 こちらはブランド鰻の ・天空のうなぎ ・土佐のいごっそう ・筑紫金うなぎ の3種類と別に質の高い国産鰻が用意されて います。 ブランド鰻は一体どんな味かと思い訪問しましたが、残念ながらブランド鰻は全て売り切れとの事でした。 ブランド鰻を食べたい時には事前に予約を しておいた方が確実そうです。 今日の国産鰻は鹿児島産の鰻との事で 注文は ・鰻重特上 ・う巻き ・茶碗蒸し ・まずう巻きが登場。 鰻も美味しそうやけど、卵の部分が 濃い黄色で見るからに美味しそう。 食べてみると、鰻は勿論ですが 卵がフワフワでお出汁がしっかりと 染みていて美味しい。 ・茶碗蒸し この茶碗蒸しが堪らん旨い。 卵の色なのか普通の茶碗蒸しよりも 色が濃くて旨味も強い。 鰻も乗っていてかなり美味しい茶碗蒸しです。 この旨さは鰻重を待つ胃袋を いい感じに減らせてくれて準備が 整う感じがします。 ・鰻重 当然ながらめちゃくちゃ旨い。 ご飯と鰻は別のお重に盛ってありますが、 当然すぐにご飯に乗せます。
伏見稲荷大社の裏参道、創業450年の超老舗稲荷店
うなぎや丼もの、うどん、寿司、いなりなどメニュー豊富です。 「助八（いなり×3、鯖寿司×3）」（1600円）をオーダー。 いなりは関東の俵形ではなく、三角形。 ご飯はもっちりびっしりで見た目よりボリュームあります。 時折感じる硬い食感の正体は、麻の実。 揚げに染みてるお出汁も美味しい。 鯖寿司。 白板昆布がしっかりと鯖を覆っていて、上品な味わい。 適度に脂ののった鯖も最高に美味しい。 お参りに行く前に、テイクアウトを予約して東京に持ち帰りました。
備長炭による関西焼 「パリふわ」ひつまぶし・鰻重をご堪能あれ！
うな重、うまき、うざくを。 関西風の蒸さない焼き方。 ミャンマー人のバイトの子が、来日一年も経ってないのに日本語で接客してくれました。嬉しかったなぁー。 ご馳走様でした。
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
うなぎは関西風で蒸していないので、少し物足りなかったです
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