更新日:2024年04月18日
麺の旨さを際立たせ、そぎ落とすことで生まれる緻密なおいしさのラーメン店
言わずと知れたミシュランのピブグルマンに選ばれたラーメン店。 今回も塩ラーメンをいただきましたが、平打ち麺が嬉しすぎます。スープも丁寧に作ってあるのがわかり、飲み干しても最後までちゃんと美味しいです。何組ものお客さんが入れ替わり入って来ますが、初来店らしき人たちは口々に感嘆の声を上げてました。
コクのある醤油と鶏油で、破壊力抜群のダブルパンチなラーメン
家系ラーメンなるものを京都で味わうとは(笑) 二条駅目の前のホテルに宿泊 zoom打合せや図面を部屋で行なって区切りがついたので食事のお店を探す事に ホテルを出てすぐにラーメン屋さん発見! 入口に食券を見てあ!家系だと気づく(笑) 特製ラーメン➕ライスと唐揚げのセットを注文 特製ラーメンは麺普通のスープ濃いめ 結構簡単だった! 実はこの好みを選ぶのが好きでは無く家系を避けていました カウンター前にはライスの食べ方などうんちくが書かれてるが無視をして自分が食べたいように事を進める ラーメンは薄切り焼豚が2枚と海苔、味玉がポイントになるのかな? まずはスープ!ん!美味い^ - ^ 麺もスープと絡まってスルスル入っていく ラーメン食べながらスープをライスに掛けてライスをかき込む 美味い! 唐揚げもジューシーで美味い 何を食べても美味くてちょっとビックリ! あっという間の完食でした^ - ^
メインは「牡蠣煮干し麺」と「淡彩しお麺」、連日賑わうラーメン店
『ラーメン 霽レ空』さんにてランチ。 今回のお目当ては個人的にこちらの限定の中で 1番好きな『台湾ブラックスタミナ味』です。 如何にもスタミナが付きそうなメニューで 美味しい醤油が効いたスープに 細切りの肉にニラ、玉ねぎ等々が入って 麺は太めのワシワシ麺でとにかくスープに絡みます。 熱々のスープは熱いけど、旨い。 このスープだけでもご飯を食べられそう。 おすすめはお肉とニラをご飯に乗せて そこに少しスープを垂らしてからかき込むのが最高。 食べても食べても飽きないスープで 本当はニンニクを入れて食べたかった。 また次回同じ限定をする時にはニンニクを入れよう。 #ラーメン霽レ空 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン
円町駅からすぐのラーメン屋さん
いつも行列の人気店(^^)v 納得のオニバラ白(^_−)−☆ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン
女性も入りやすいラーメン屋、とんこつ半熟卵ラーメンが人気
◆昼飲みもOKなラーメン屋さん◆ 安定に美味しい豚骨ラーメン。+味玉 まろやかで美味しかった〜♪ 「昼飲みOK」とは、お店が推奨してるわけでは ありませんが、高菜&そぼろ食べ放題なんです! これがめっちゃおいしい、、、! 飲みたくなるの、間違いなしです。笑 1回行けば分かりますが、 常連さんのお財布にも優しいお店です◎
ネギの上に油を注ぎ、火柱が上がるのを見られるアトラクション系ラーメン店
最近はいつも行列だったので諦めていためん馬鹿一代がたまたま誰も並んでなかったので入りました。多分15年以上ぶり位に食べます。まず驚いたのが有名なネギラーメンの値段が単品で1150円とラーメンとは思えない値…
麺とスープのバランスが絶妙、地元でも人気な美味しいラーメン屋さん
久しぶりにB i V i二条にて 『たかばしラーメン』さんへ。 普通のたかばしラーメンを食べようと 思って来たけど、メニューで目に入ったのが、 『炎ラーメン』青湯スープにプッコチの辛味が あるラーメンで辛さも選べるとの事で辛めを注文。 出てきたラーメンは普通のたかばしラーメンに 所々唐辛子が浮いている様な感じで 見た目は美味しそうで好み。 まずはスープを一口。 辛すぎず良い感じにコクが出ています。 唐辛子の風味が苦手な人には分からないけど、 これは結構良いかも。 普通のたかばしラーメンとはまた違った美味しさで 選択肢が増えたのはありがたい。 最後まで美味しく食べられて良かった。 #たかばしラーメン #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
値段が辛さによって変わる!辛いもの好きに最適な辛いラーメン専門店
ラーメンとかとはまた違う麺料理です。 次回は小ライスも頼んで最後はスープを入れて 雑炊にして食べたい。ちぢれ卵麺も試そう。 #辛麺専門店辛獅子 #辛獅子 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
鶏白湯ラーメンと本日のミニ丼のセットが人気なラーメン屋
他のラーメンも食べてみたいと思えるお店でした。 #京都 #ラーメン #二条城近し #聚楽第跡近し #観光客におすすめ
おすすめは、2種類のチャーシューが乗ってあっさりと美味しい鶏干しそば
あっさり系だけどコクのある醤油の鶏がらスープ、ツルツルのコシがある麺、四条河原町近くのラーメンでは抜群に美味しいです。
ラーメン屋というにはおしゃれな雰囲気ですが、おしゃれの中に光るものがあります。 写真は黒鳶になります。 麺がつるつる系なので醤油とトリュフオイルの香りがしっかりと味わえます。 #カウンター席のみ #おしゃれ系ラーメン #サイドメニュー豊富
尾道出身の店主が作る本場「尾道ラーメン」を味わいたいならこのお店
色んなメニューがあるラーメン屋さんで 値段も安めです。 ラーメンの種類も色々ありますが、 初訪問なのでオーソドックスな 魚介醤油ラーメンと小ライスのセットで 750円と最近ではリーズナブルな設定。 出てきたラーメンは 見た目もオーソドックスで、 トッピングは、ネギ、メンマ、海苔、 チャーシューは薄い豚バラ肉が2枚。 まずはスープを一口。 熱々のスープはあっさりとしていて 魚介感はそんなに感じないかな。 麺は昔ながらの卵麺でこういう麺は 最近少ないから正直嬉しい。 厳選した小麦で作った麺も美味しいけど、 こういう懐かしい麺ってたまに食べると いい感じです。 可もなく不可もない感じのラーメンやけど、 漫画も色々置いてあるから何か良い。 他のお客さんは殆ど油そばか汁なし坦々麺を 食べていたので今度はどちらかを食べてみよう。 #麺彩さくら食堂 #さくら食堂 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
.^) 海老だし魚介豚骨らーめん 麺硬め‼︎ 家系やけどオイリー でなく想定以上に美味い(^_^)v #ラーメン #家系
お昼のみ営業の担々麺屋、後からくる辛さにコクがあって美味しいと評判
【坦々麺と美味しい焼肉丼】 京都市中京区千本三条 #三条商店街界隈 #JR二条駅界隈 相棒と運動がてらテクテク歩いてランチを食べに気になっていたお店に来ました 入口前面ガラス張りのお店に描かれてる京都では有…
二郎系も惹かれましたが仕事中で ニンニクも入れられないので、今回は 初めから目当てだった 『野菜たっぷり味噌とんこつ拉麺』を注文。 出て来たラーメンは確かに野菜がもりもり乗って います。薄めの豚バラチャーシューが3枚乗っていて一味が掛かっています。 まずはスープを一口飲むと 見た目は赤っぽい色ですが見た目ほど辛くもなく 味噌の旨さが感じられる様な丁度いい感じです。 たっぷりなもやしやキャベツとも合います。 麺は中太のストレート麺で少し硬めなのが嬉しい。 スープと麺と野菜とか丁度いい具合に融合しています。 豚バラチャーシューも薄いけど味はしっかりと 付いていて、この味好き。 進化系でも特別でもないけど安定の美味しさで また食べたくなる。次は何を食べよう。 #麺ショップこの味出来大蔵 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
こってり濃厚スープがやみつきになるラーメン店
こってりラーメンとチャーハン 最近テレビ番組などでよく天下一品を特集していたので試しに行ってみました。 こってりは私にはやはりちょっとキツイ笑
渋柿を混ぜたツルツルでコシのある絶妙な食感の麺が美味しいラーメン屋
メニューを見てみると結構色んなラーメンが あるのは楽しい。 まぁ寒い日は味噌ラーメンが暖まりそうなので 『野菜味噌ラーメン』を注文。 出てきたラーメンは 名前の通り野菜がたっぷりです。 スープは好きなタイプで昔ながらの オーソドックスな味噌味です。 麺はモチモチの中太麺で結構合う。 モチモチの中太麺がスープに絡んで 野菜を食べて身体も暖まって美味かった。 たまに食べに行くのに良さそうです。 #越後秘蔵麺無尽蔵 #無尽蔵 #京都グルメ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
世界初 teamLabのアート、空間デザインによるヴィーガンラーメンレストラン
チームラボの造る独創的な雰囲気の店内で頂くヴィーガンラーメン✨ 今回はヴィーガンラーメン 茶(1,800円)を強羅ブルワリー 箱根琥珀(800円)と共に頂きました♪ ラーメンはヴィーガンとは思えないほど濃厚で、味噌と豆板醤が太いもちもちの平麺に絡んで大満足の美味しさでした^^ #京都御所グルメ #大きなテーブルを囲んで #人気店 2022.10.29.sat 11:30
ライブ帰りなぜかラーメンが食べたくなります。 はしゃぐと塩分を欲しくなるのかしら。 たまに食べたくなるこちらの醤油ラーメン。 ネギ入れ放題は猫舌にも助かります。 この日は餃子無料の期間だったみたいで有り難くいただきました。 駐車場もあり店内も広いです。 #駐車場あり
#蘭州牛肉麺 全然マークしてなかったんですが、 看板に惹かれて入店。 厨房で麺を延ばしているライブ感が味わえます⭐︎ スープはあっさりめの牛骨ダシ。 そこに、薬膳チャーシューや、煮ダイコン、パクチー、葉…
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