鼓月 本店

こげつ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 二条駅 徒歩9分(660m)
ジャンル
スイーツ テイクアウト お土産
075-802-3321

京都土産に最適、"千寿せんべい"が有名な和菓子屋さん

口コミ(14)

    お土産でいただきました。 クリームサンドのクッキーでとても美味しかったです。 <鼓月HPから引用> 千寿せんべいが生まれたのは昭和38年のこと。 新しい時代にふさわしい美味しさのお菓子を求めてドイツの機械を取り寄せ、京菓子處鼓月が生み出したのが「ヴァッフェル」菓子。 波型のクッキー生地にクリームをはさむという、それまでの和菓子になかった斬新な素材と製法を用いて作り上げられました。 #千寿せんべい #京都のお菓子 #小麦粉のこだわり #サクッとした食感 #シュガークリーム

    1964年の東京オリンピックの前年に新発売となった鼓月の「千寿せんべい」である。ドイツから製造機械を導入して、ワッフルにクリームを挟むという当時としては画期的なお菓子であった。しかし、今となっては昭和の懐かしき香りがしないでもない。そして半世紀を経ても定番から外れていない五木ひろしのような強さがある。(今年の紅白から出なくなったけど) 米粉も使っていないのに敢えて「せんべい」と名付けた当時の経営者の見識の高さに脱帽するのである。当時は歯が欠けるほど堅い煎餅しかなかった。それでも受け入れやすい「せんべい」という言葉を選択したのである。 少し、脱線するが現在の日本には、ぽたぽた焼とかハッピーターンのようなソフト煎餅しか棚に並んでいないのは残念なことである。

    いただきもので京菓子處『鼓月』さんの『千寿せんべい』姫 レモンスカッシュをいただきました^_^ 夏にピッタリなレモンの爽やかなクリームを、ワッフルクッキーに挟んであり、サクッと美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) どことなく懐かしい味のお菓子です^ - ^ 【HP引用】 ころんと可愛らしくなった「千寿せんべい」。 女性でも一口で食べられるサイズを「姫」と名付けました。 ひと口ほおばると、しゅわっと広がる爽やかな香りと、レモンの甘酸っぱさ 爽やかな「レモンスカッシュ」をイメージし、 これからの季節にピッタリのフレーバーをお作りいたしました。 美味しくいただきました(^_-) ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

鼓月 本店の店舗情報

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予約・問い合わせ 075-802-3321
ジャンル
  • スイーツ
  • テイクアウト
  • お土産
営業時間
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 二条駅 徒歩9分(660m)
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 円町駅 徒歩12分(910m)
京都市営地下鉄東西線 / 西大路御池駅 徒歩13分(970m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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お店のホームページ http://www.kogetsu.com/
利用シーン 禁煙、食べ歩き

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