更新日:2026年01月24日
背脂の旨みと多彩なアレンジが楽しい、行列も納得の京都のラーメン店
【1月限定背脂鶏白湯そば】 同僚から美味しいと勧められたのでサクッとランチへ ◉特製背脂鶏白湯そば 1450円 ◉大盛り 130円 ◉唐揚げ2個 380円 本店の1月限定 じっくりと炊いた鶏白湯と背脂のコクを極限まで引き出し完成された一杯 麺の上には追いトッピングされた背脂の醤油漬けがコクの上塗りをしている スープが濃厚なので麺を食べているとスープが絡みついて食べ終えると自然とスープがほぼ無くなっているほど このお店のレアチャーシューは苦手なので 個人的には煮豚をチョイスが正解 唐揚げもめちゃくちゃ熱くてカリッとジューシーで美味しいのでオススメ このラーメンは壬生本店の1月限定です ⭐️セアブラノ神 壬生本店 京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F #セアブラノ神壬生本店 #セアブラノ神 #ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #京都ランチ
濃厚鶏白湯とモチモチ麺、味変も楽しめる満足度抜群の麺食体験
限定の豆乳担々麺を求めて来ました。 少し並びがあったので 待ちましたが オペレーションも素晴らしく 回転が早くて 並んでから10分ちょっとで 座って提供されてました。 豆乳担々麺も 久々食べましたが やはり美味しい。
天然素材の優しさが香る、まろやか鶏白湯ラーメンの隠れた名所
2012年オープン。 百名店にも選出されている京都の人気店。 「らーめん」¥1000 無化調鶏白湯スープ。 濃度はシャバ目で貝出汁がけっこうしっかり。 鶏主体に野菜とかも感じるような丸みある美味しさです。 大葉?か何かそれっぽい香りもしたような多分。 手揉み提供のツルッとした自家製麺。コシも強めです。 和風ラーメンという魚介主体のラーメンも気になります。 #京都府 #京都市 #ラーメン
鶏の旨味と自家製麺が光る実力派ラーメン店
『麺処 鶏谷』さんにて 限定の『熟成味噌鶏そば』をお目当てに訪問。 注文は熟成味噌鶏そばに加えて 焼豚卵黄醤油ごはんを。 まず熟成味噌鶏そばは 思った以上に濃厚な味噌スープで 味噌好きには堪らない感じです。 麺は太めの平打ち麺でスープにめっちゃ絡む。 麺に絡むスープに加えてミンチが一緒に 口の中に入って来るのがまた堪らない。 豚と鶏の2種類のチャーシューを 楽しめるのがまた鶏谷さんのいいところ。 焼豚卵黄醤油ごはんもめちゃくちゃ美味い。 炙ったチャーシューの香ばしさと 卵黄の濃厚さが合わさって最高の美味さ。 この味噌ラーメンはシーズンの間にまた食べたい。 ただ焼豚卵黄醤油ごはんは最高に美味しいけど、 この味噌ラーメンには白ごはんがもっと合うかも。 #麺処鶏谷 #鶏谷 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン
深夜まで楽しめる背脂醤油ラーメンとやみつきトロトロチャーシューの名店
京都日帰り旅のランチにと探したお店。京ラーメンを食べたいと思いこちらのお店にしました。お昼時でしたが、ちょうどカウンター席に空きがありすぐに入店。 注文は悩んだ結果ラーメンEセット(1,350円)と餃子。着丼スピードがマッハ並みの早さにまず驚き。 ラーメンは背脂の乗った醤油スープがコク強めに感じます。麺は細麺。麺の量も自分にはちょうどよく感じられました。炒飯、餃子も美味しいです。 お店を出る頃には外に行列ができていました。さすがは人気店。 車は近くに契約駐車場があり、40分無料でした。車の方は事前に調べて場所を確認した方が安心です。
洗練された空間で味わう、素材にこだわった美しいラーメン体験
2025年11月7日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時59分到着 行列覚悟してましたが 待ちは1人でした すぐに開店し入り口横の券売機で 特上貝出汁そば 10月〜12月の限定麺 蟹出汁そば を購入してカウンター席へ 7分ほどで貝出汁そばの着丼 バジルオイルで味変の 案内がありました 続いて蟹出汁そばの着丼で 柚子ペーストで味変の 案内がありました 貝系のラーメンは過去に 嫌な臭みが気になるお店があり 少し不安でしたが こちらのスープは貝出汁 蟹出汁 どちらも完璧で大満足 相方とシェアしました #麺逢katajikenai #ラーメン #拉麺 #中華そば #貝出汁そば #味変 #バジルオイル #限定 #限定麺 #蟹出汁そば #味変 #柚子ペースト #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #手際良い調理 #丁寧な先客
スープはマイルド味で毎回飲み切れる♪京都で一番美味い担担麺のお店
3月の土曜日開店すぐにお邪魔しました。 麺、スープともにとても口に合いました。 担々麺はなかなかスープを全部飲み干せないのですが、今回は飲み切ってしまいました。 蟹餡かけチャーハンも優しい味で、担々麺の辛味をよりまろやかにしてくれるようです。
昭和23年創業、老舗ならではの懐かしい味。特に中華そばは高い評価を頂いています。
名物のカレー中華ではなく、本日は中華そばとかやくご飯を注文! 昔ながらの中華そばのような安心する味です。 関東の中華そばよりは出汁の味がよく出ていて、関西ならではのホッとする感じで、普段使いにはもってこいです! お店もアットホームな感じで落ち着きます!
深夜も楽しめる、香ばしさとボリュームが魅力の町中華ラーメン
パパが「〆ラーしたい!」とめちゃくちゃなことを言い出したので、なんと2018年以来の神来さんへ。そんなに行ってなかったことにびっくり。(もしくは行ってても記憶がないだけかも…) 私はお腹いっぱいだったので、 ★おつまみセット(小) 650円 (ウインナー、チャーシュー、ししゃもフライ) このボリュームでこの値段は安すぎませんか?あとししゃもデカすぎませんか?ハイボール2杯飲んで疲れもあって、この日は終了。 やっぱり西院の夜は楽しい!
京都ブラックを堪能できる、深い味わいのラーメンと黒チャーハンが魅力のラーメン店
【新福菜館系京都ブラックラーメン】 京都府京都市下京区四条通堀川東入柏屋町14 5年ぶりに食べにコチラへ ◉醤油ラーメンセット 肉増し 新福菜館と同じ近藤製麺の加水率の低い パツパツした食感の中太ストレート麺だが 新福よりも少し太く感じる デフォの麺量自体は一般的なお店よりも少なく感じるので男性は大盛りがオススメ 醤油のパンチは新福よりも薄く少し物足りないが 十分に美味しい 焼飯は濃い目の味付けだが美味しい JAF会員は会員証を提示すると温玉無料 #麺対軒 #ラーメン #中華そば #京都ラーメン #京都ブラック #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー
濃厚魚介スープと心地よい接客が魅力の路地裏ラーメン店
15年ぶりくらいにわたなべへ。 定宿のすぐ隣にあるので行こうと思えばいつでも行けるんですが、その行きやすさゆえ、足が遠のいていました。この日は早めにランチがしたくて、ここが11時開店だったので開店と同時に入店。 ちょっと寒かったので、 ★黒醤油豚骨らーめん 950円 +煮卵 150円 連れはつけ麺にしてました。らーめんもなかなか美味しくて、店員さんもお子ちゃんに優しくてありがたかったです。また行きます!
癖になる背脂醤油の京都ラーメン、満腹&納得価格の一杯
【遅くまで営業されている京都ラーメン店】 相棒の仕事終わりを待った22時半からの晩御飯 軽くラーメンでも食べようと思うがこの時間からは選択肢は少ない 思い出したのは23時半ラストオーダーのこのお店 店前には3台の駐車場 ◉おおのラーメン大 唐揚げ3個セット いわゆる背脂チャッチャッの慣れ親しんだ京都ラーメンだが 醤油のパンチが強い チャーシューも美味しく大にしたがそれ程麺量は多く感じないので男性なら大で 唐揚げは個人的にはオススメしない ◉京都ラーメン 焼飯セット おおのラーメンよりもまろやかで少し甘みを感じる 個人的にはおおのラーメンを少し薄味にしてもらうのがこのお店で食べる美味しいラーメン 焼飯は少し胡椒が効いているが しっとりしていてかなり美味しいのでオススメ ⭐️京都らーめん おおの 京都市右京区西院南寿町18-2 メゾン・ラ・ソワ 101 #京都ラーメン #ラーメン #京都らーめんおおの
手打ち細麺とうどん出汁の奥深さが自慢の京都の隠れ家
【手打ち細うどんに美味しい出汁】 京都府京都市下京区下五条町435-3 このお店に来たのは5年振りくらい 美味しいのは分かってるが狭小店で流行っているので 混んでいて伺う機会がなかった ◉海老天けいらんうどん 1380円 ◉五目おこわ2個 250円 うどんは手打ちの細うどんで柔らかい口当たり 出汁も醤油が効いているが程よい塩梅で 生姜の効いたとろみの餡がまとめている 海老もキチンと店舗で仕込んだ美味しい海老 京都の底冷えする冬にはもってこいの一品 讃岐うどんも美味しいけど 京都にも美味しいうどんのお店あります #手打ちうどん春日井 #京都グルメ #京都うどん #うどん #京都ランチ
香りとスパイスを味わう本格タイ料理
カオソーイとガパオまぜそば。 京都で人気のタイカレーラーメン シャムへ訪問。®️★の人気店です。今回は諸用あった為、有給を取り平日に妻と訪問しました。 ◎ランチセットB 1350円 ◎ガパオまぜそば 1000円+チキン100円 Bセットはカオソーイとカオマンガイ(小)とサラダのセットです。 カオソーイはスープをレッドカレーか、グリーンカレーかを選べ、辛さのあるグリーンで注文。 ガパオまぜそば辛口ですが、温玉、トマトの酸味が辛さを和らげてくれますが、後からじわっと辛くなってきます。パクチーや、刻み葱も入っており、いわゆるまぜそばとは違います。 カオソーイもグリーンチリの辛味と、ココナッツの甘味が加わり美味しいですね。 ココナッツは得意ではないのですが、現地よりはココナッツ感控えめです。 カオマンガイはジャスミンライスにフライドオニオン、トマト、パクチー、レアの鶏肉で、こちらも美味しいです。 ご飯はカオソーイ、ガパオまぜそばにも投入して頂きました。どれも美味しくまた利用したいお店です。 #23年 36杯目
駅前で懐かしさ感じるWスープのラーメン
大宮駅前ロータリーのラーメン店。 豚骨の白龍と醤油の黒龍あり。 豚骨の白龍と餃子。 食べて驚き。地元のラーメン屋にそっくり。 美味いというより懐かしい味。 懐かしい思い出に浸れるラーメンに出会えたことに感謝。たぶんヘビロテ。
二色そばと甘めのつゆが楽しめる落ち着いた蕎麦屋
ミシュランビブグルマン獲得のお蕎麦屋さん 『むら木』さんへ久しぶりに訪問。 まずは蕎麦茶とお茶受けに揚げ蕎麦が 出て来て相変わらずのこだわりを感じます。 注文は 桜海老のかき揚げと 白、黒のざるそば2種。 まずは桜海老のかき揚げが出て来ました。 衣がサクサクでしっかりと味が付いていて 美味しい。天ぷらは穴子や鹿肉等々 種類が多くて飲みたくなる。 白は更科蕎麦で黒は田舎そばです。 両方ともに細切りのお蕎麦です。 白は喉越しが良くて、黒はコシが強い印象です。 個人的には田舎そばが好きなので黒が好み。 山葵も程よく効いています。 最後は蕎麦湯を入れて堪能。 また新蕎麦の季節に食べに来たい。 #むら木 #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる
“毎日食べられるラーメン”がコンセプトの京都地元密着ラーメン店。ランチや〆に!
12時頃までに行ければ、待ちなしで入れると思います。麺の硬さやにんにくの有無等選べるのでgoodです!
40年以上の歴史と18時間炊き込んだスープの旨味!ネギも補給できます
【京都の中華そばを代表する名店食べ歩記】一度は食べてみたかった京都・中華そばの老舗店の味! 《大型駐車場完備の大型店》 京都市右京区西院安塚町にある『天天有 葛野大路店』は、本店が京都のラーメン激戦地である一乗寺にあり、現在『京都ラーメン天天有』として本店の大将の許可を受け、FC店として京都と大阪に6店舗展開しているうちの一店です。 屋台から始めて40数年。鶏と野菜を18時間かけてコトコトじっくり煮込んだスープをベースにした中華そばが人気で、見た目よりもあっさりとしているやさしい味にファンが多く〈3回食べたらやみつき!!〉がキャッチフレーズで京都を代表する中華そばの一角を担っています。 葛野大路店の「葛野」が「かどの」と読むのは、京都府にかつてあった葛野郡(かどのぐん)からの読み仮名らしく、てっきり「くずの」と思っていました。ここは、最寄りの阪急「西京極」駅より1Kmほど離れていて、店舗奥に大型駐車場があるので、車で行く際に便利です。 《オススメニュー》 ・チャーシューメン 並:830円 ・唐揚げ小・3個入り:300円 鶏と野菜を18時間煮込んだスープは、素材の甘みとうまみが引き出されていて、栄養たっぷりなうえに、コラーゲンもたっぷりとあって、濃厚というよりあっさりした味わい。 チャーシューは、大ぶりな肩ロースが花びらのように器に盛られていて、大盛りの青ねぎの下にもやし、メンマが隠れています。 細ストレート麺はツルモチで、とろみのあるスープと相性がよく、後から追い足しスープや唐辛子、紅ショウガを少しずつ加えていくことで濃度アップと味変が楽しめます。 ねぎ好きにとっては「ねぎ多め」は注文必須で、チャーシュー、麺、スープのバランス調整とさっぱりした味わいの一杯に仕上げてくれます。 サイドメニューの「唐揚げ」は、片栗粉で揚げたあっさりした味わいの鶏唐で、脂っこくなく鶏肉もジューシーで美味しくいただきました。 《追記》 いかんせん、一乗寺にある本店にはまだ行ったことがないだけに、FC店だからといって味の相違は分かりませんが、京都にある老舗の中華そば店は、屋台から始められたお店が多く、総じてレベルが高いのではずれがないのが魅力。このお店も接客も味も申し分なく美味しいランチタイムを過ごせました。 #京都の中華そばを代表する名店食べ歩記 #京都中華そばの老舗店の味 #チャーシューメン #ねぎ好き #ねぎ多め #葛野大路 #西京極の人気ラーメン店 #京都の老舗ラーメン店の味 #大型駐車場完備
【年末年始のお知らせ】年末12月31日 昼2時まで~年始1月2日 昼1時から営業
京都市内、西院にあるラーメン店「麺屋黒船」さん。前情報一切無しで行きました。 メニューに久しく食べてないカレーラーメンがあったので頂きました。味噌とバターがアクセントの様でしたが、食べてみた感想としてはバターは無くても良いかな?って感じでした。美味しいんですが、バターは別盛りにして頂ければ好みに合わせやすいだろうと思いました。 娘と弟が食べた醤油麺は、正直私の好みの味♪ やや甘めで丸い風味の醤油は大好きなんですよね〜(^-^) また機会があれば是非行きたいと思います。 #西院でラーメン #カレーラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #京都でラーメン
圧倒的ボリュームとシャキシャキ野菜が魅力の本格ガッツリ系ラーメン
お初の『ラーメン荘 地球規模で考えろソラ』さんへ ずっと行きたかったけど中々機会が無かったけど、 今日は寒くて待ちもなかったので突撃。 初訪問の二郎系はお店のルールがわからないので 少し緊張します。 店内に入ると食券を購入して、 入り口横のお箸とおしぼりとお水を取って席へ。 注文はラーメン並。ニンニクあり、 あぶら、やさい等は普通で。 ラーメンは並でも300gあるので 小(200g)にしようかと思ったけど、今回は並で。 出てきたラーメンは結構ボリュームは ありますが、全部普通で頼んだので 丁度いい感じに見えます。 麺は太麺のちぢれ麺。 まずはスープを飲んでみると そこまで乳化は進んでない感じです。 麺はスープにしっかり絡むので美味しい。 特にシャキシャキのモヤシと麺が一緒に 口に入ってくる時が1番旨い。 ※これは次回から野菜増しはマストで チャーシューを食べてみると、 もっと脂っぽさがあるかと思ったけど、 柔らかくて肉感もしっかりで旨い。 なるほど。これなら肉増しで頼むのも分かる。 美味しくてガッツリと食べていると一気に完食。 個人的には300gで丁度いい感じでした。 その内ネットでみたチーズとかうずら卵とかを トッピングしてみよう。 #ラーメン荘地球規模で考えろソラ #地球規模で考えろソラ #京都グルメ #京都ラーメン #京都二郎系ラーメン #ラーメン #二郎系ラーメン #人生には飲食店がいる
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