600投稿目は秋の京都旅行から… いつも皆様ありがとうございます♬ もう12月ではありますが、私のプレ誕生日&結婚記念日のお祝いで、お店の方に特別メニュー組んでいただきました とっても良い思い出になったので記念投稿にとっておきました♡ 【懐石料理コース】 食前酒 / 純米大吟醸『吉兆貞翁』 向附 / 菱蟹 オクラ 木耳 土佐酢ゼリー 黄身だれ 煮物椀 / 大紋羽太 胡麻豆腐 造里 / 伝助穴子 縞鯵 烏賊 鈴子 飯蒸/ 赤飯 炒り胡麻 八寸 / ・かます昆布〆焼霜 菊菜 黄菊 ・糸瓜したし ・牛かつ ・鱧子塩辛 ・鱧落とし 焼物 / ぐじ塩焼 帆立蓑揚 鷹峯唐辛子 霙酢 焚合 / 揚げ里芋 おくら 南瓜 茗荷 御飯 / 鮎御飯 冬瓜 とろろ冷吸物 香の物 / 青瓜 胡瓜 大根 椎茸昆布 果物 / フルーツ寄せ (梨・シャインマスカット・巨峰・白桃・メロン) 最初は結んだ昆布の入った桜湯から… 秋だったので、さりげなくススキが添えられた向附が素敵♪ 秋のお庭に見立てた器など四季を意識したお料理の数々で、和食の素晴らしさを再認識出来ました どのお料理も素晴らしかった 特に鮎ご飯は、鮎の調理が揚げと焼きの二種類で初めての味わいで美味♪ 料理長がいろいろ試行錯誤され最近採用したメニューの様です そして記念日という事で、コース途中に、特別に鯛の形の器に盛られたお赤飯を加えていただき感激しました 帰る際は料理長自ら、ずっとお見送りしてくださったり、気遣い溢れる接客も素晴らしかった 京都を訪れる度にずっと利用したいお店が出来ました☆。.:*・゜ #吉兆グランヴィア #京都 #懐石料理 #素晴らしいおもてなし #季節感 #記念日にオススメ
口コミ(10)
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スタッフの立居振る舞いは流石にスマートですが、それ程敷居高い感じは無く、気楽に過ごせます。テーブル席もあるので、高齢者の方にも良さそうです。 お料理は少なめに感じるかもしれませんが、観光しながらあれこれ食べ歩いてしまう私には、これでも多いくらいです(^-^) お正月の限定メニューの為、お料理も器もお正月らしいものが。 大福茶・お屠蘇から始まり、白味噌仕立てのお雑煮も。 ご飯は釜で炊いたものを頂けます。 メインはスキヤキでした。 とろろ卵を付けて頂くのですが、結構な量が残ってしまい、とても美味しい卵だったので「勿体ないなぁ…」と思っていたら、ご飯にかけてOKとの事。 すでにご飯を一膳食べちゃってたので おかわりはしませんでしたが、次回は卵かけごはん、するぞ!(^^)
叔母が連れて行ってくれました。とにかく高級なお皿に料理が載ってきます。見た目から美味しく頂けます。ただ、男には少し少なめかな?
出張帰りに一人で京都に行ったが、どこの店に行って良いのかわからずに入った店。京都駅直結のホテル内だからなのか、カウンターもあり一人でも来店可能なのがありがたい。チョット高めのランチ程度のリーズナブルなコースも有り。それでも味は間違いなし。
母と娘のランチ。伊勢丹ではなくてたまにはホテルのご飯もいいんじゃない?という母の希望で、こちらに。 選んだのは松花堂弁当。菖蒲酒、胡麻豆腐、筍の梅和え、海老しんじょうとアオサの屑寄せ、御弁当(写真)、ご飯とお漬け物(お代わり自由…!)、苺のゼリー寄せと玉露のアイス。 時間が時間だったので売り切れていた、ご飯ものが選べる御弁当を今度は食べたいな。ゆば餡掛けご飯とか、炊き込みご飯とか食べてみたいじゃない…! 130504