
#女性一人でも入りやすい #鮮度が自慢
世間では今日は子供の日なのだが
あたしの中での少し早い母の日って意味で
ご馳走する為に
『にぎりの長次郎小倉店』で来店しました。カウンターの席に座りオーダー
ぼたん海老(プリプリ)、北海ざんまい、いくら、煮穴子の一本握り(女性の口では大きすぎるネタ)つぶ貝、お造り5種盛り
あわびのハーフ&ハーフ(めっちゃ小さいけどコリコリ感がたまらん)、はまぐりのお吸い物(柚が入ってて美味しい)、下足の握り、地酒、熱燗
一番のオススメが『泳ぎ鯵の造りと握り』生け簀から取り出し捌いた鯵は
ピクピク動いていて
その身はとても弾力があって旨い❗
さっきまで泳いでたって解る歯ごたえでした。
ネタの大きさはどれも大きいとは言えませんが鮮度良い旨味は十分解ると思います。
ごちそうさまでした。
#旬魚を戴こう