更新日:2024年10月01日
銀閣寺の近くにある多くの料理人が影響を受けた和食の名店
12:00からのランチを。お高いですが、大将の軽妙なトーク(ほぼダジャレ(笑))とともに、楽しく頂けます。ご馳走さまでした。ご飯がメインと仰せなので、おくどさんで炊き立てのご飯を何杯でもお代わりできますよ…
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
厳選素材を手間ひまかけて調理した、美食家も唸る日本料理店
初鈴江さんへ! 期待を遥かに越える美味しさ。 久しぶりにのけ反りました! 一品目の稚鮎の揚げ。ふわふわで苦味もらなく、いくらでも食べられる。そして、シャンパンに合う。 二品目の鯛のお造りとウニ。淡路島…
アワビや鳥貝など新鮮で旬のものが揃う、居心地もよく品のある懐石料理店
超予約困難店…予約お願いするの忘れて、来年は自力では行けなくなってしまった(泣)いつ伺っても素晴らしい世界です。
丁寧な仕事、季節感のある京懐石が味わえる評判のお店
2023.10.5 備忘録 選りすぐりの食材を季節を感じ日本の文化に触れる お料理を と言う大将の心意気が反映された素晴らしいものでした。 素敵な大将も味付けに一役かっておられる様な^_^ 感じの良いご夫婦で他の季…
綺麗なお庭を眺めながらいただける、言わずと知れた湯豆腐の老舗店
京都市左京区南禅寺草川町(南禅寺山門入口)にあるのが湯豆腐のお店『南禅寺順正』でのランチです。頂いたのはランチコースの葵です。一汁(豆乳)口取(ミニ八寸)向附(刺身鯛&鮪)温物(湯豆腐)、焚合(鯛の子、…
京都で朝粥といえばココ、贅沢な朝粥を楽しめるお店
早朝からゆったり お出汁がきいていて とても贅沢な朝御飯です
マイナスイオンたっぷり、川床で流しそうめんが楽しめるお店
毎年の夏のご褒美。京都の奥座敷。京都市内より10℃も涼しい。楽しい時間でした。ご馳走様でした♪
美しい川で採れる鱧を中心としたコース。摘んだばかりの新鮮なお野菜たち
涼味満点、ボリュームもあります、接待にも使えます。 ご馳走さまでした。
創業400年ミシュラン三ツ星獲得の正統派割烹料理店
昔からのとても由緒ある老舗ですが、外国の旅行者向けの料亭になった様な気がしました。 全体的に味が濃い様に思われました。 幾つかのお茶室があり、その一つがお食事所となるのですが、冬は大変だと思います。メ…
四季を楽しめる、自然が味わえる日本料理屋さんで至福のひととき
山奥にも拘わらず数多の文人墨客が足を運んだ有名店であり、私はご主人の弟さんが銀閣寺参道で営んでいる「草喰なかひがし」を何度か訪れたことがきっかけで山奥の料理旅館を訪れることとなった。 通された桔梗の…
[◇京都◇ 京都市の東北部を大きく占める左京区の落ち着いた街並みに佇む日本料理の名店] ミシュランガイド京都 2023年 ⭐️一つ星獲得 ゴ•エ•ミヨ 2023年 3トック…
創業安政三年、伝統と革新が調和した京料理茶懐石の老舗料亭
【No.2865】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 素敵な贈り物いただきました 息子のお友達がこちらの京ちりめん山椒ください ましたヾ(๑╹◡╹)ノ" めちゃくちゃ久しぶりです やっぱりめちゃくちゃ…
京の情緒いっぱい、ミシュラン1ツ星の川床上流店
祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示してい…
南禅寺の目の前にある湯豆腐のお店。落ち着いた店内で湯豆腐とお庭を満喫
お昼は、南禅寺近くの八千代さんで、湯豆腐御膳♪ しっかり固めな木綿豆腐をお出汁とトッピングでいただき、あんかけ湯葉や天ぷら、酢味噌添えの高野豆腐、すまし汁、山椒ちりめん、練り物、香の物、ご飯と満足な内…
夏は川床料理がいただける貴船のお店
夏の京都は川床料理で決まりでしょう!若かりし頃には敷居の高かった喜らくさんへ、梅雨の晴れ間を縫ってお邪魔しました。 鮎の塩焼きは当然として、スッポンの土瓶蒸しまで頂けると思っておりませんでした。 貴…
ひぐらしの声をバックに美味しい川魚を堪能できる川床料理のお店
涼を求めて、貴船の川床へ✨ 夏の夜はなんとも言えない空気が心地よい 川の音、美味しいお料理、お店の方のお人柄 大満足でした♪ 日が経っているため順番などおかしいかもですが、お友達がシェアしてくれた写真も…
エクシブ京都八瀬離宮内にある様々な雰囲気の個室があるお店
#あさごはんは和食 ゆば、生麩のお味噌汁、お漬物、とようけ茶屋のお豆腐と美味しくて食べすぎちゃった
下書き投稿です。 綺麗な庭園を見ながら、食事ができます。優雅な気分でした。
日本のおもてなしと美しい和食を堪能できるお店
ミシュラン三ツ星 始まりから、終わりまで、完璧 行った時には、迎えが待っていて、案内から始まり、 今回カウンターでお食事 何せ、器と演出のオンパレード 四季を感じる、世界観 また行きたいと思わせるお店 …
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