京寿司 嵐山 大善

きょうずし あらしやま だいぜん
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
京福電鉄嵐山本線 ／ 嵐電嵯峨駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
寿司 おばんざい 京料理 テイクアウト
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
075-882-0018

昭和レトロな空間で新鮮なお寿司が食べられます美味しい寿司の店

口コミ(17)

    Kohei Hasegawa
    京都
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Kohei Hasegawa

    『京寿司　嵐山　大善』さんへ。 春夏秋冬に美味しい京寿司があるので、 季節毎に行きたくなるお店です。 お寿司はもちろんですが、アテも美味しいので まずは美味しいアテと一緒に日本酒を。 ・お造り3種盛り 平目、環八、本鮪 どれもかなり美味しい。平目と環八は 少し熟成されているのか旨味が強くて旨い。 本鮪は豊洲市場から仕入れているそうで、 まるでトロの様に脂が乗っていて口の中で溶けます。 ・雲子の焼き クリーミーな焼き雲子はそれだけでも美味しいけど、 焼いた昆布に乗っていて更に旨味と風味が加わって 堪りません。 ・ねぎま鍋 冬に大善さんに来たら外せないメニューです。 まず出汁がめちゃくちゃ旨い。 その出汁を吸ったお葱がまためちゃくちゃ旨い。 火の通った鮪も勿論旨いけど鮪が1番の 引き立て役かと思う位にお出汁とお葱が旨いんです。 これと日本酒の組み合わせは最高です。 ・穴子山椒焼き 穴子をこの食べ方をして山葵を付けて 食べると美味しく無い訳がない。 主役になれるアテを箸休めの様に食べる幸せ。 ・鯖寿司 大善さんの鯖寿司は昆布に巻いて出てきます。 この昆布を取って食べますが、 鯖寿司に昆布の美味しい味が移って旨い。 酢の締め具合がちょうど良くていくらでも 食べられそう。 ・鰻の蒸し寿司 今日のお目当てはこの『鰻の蒸し寿司』です。 蒸し寿司はちらし寿司の様にバラエティに富んだ 具材を入れる事が多いけど、その具材の代わりに 鰻を入れるとかヤバい。 食べてみると、熱々の蒸し寿司とフワフワの鰻の 組み合わせが凄い。 普通の鰻寿司とまた違った美味しさで これは冬の定番として食べたくなる旨さ。 ・ひの菜巻き 大善さんにはお漬物の巻き寿司が色々ありますが、 冬の定番の日野菜を使った巻き寿司。 いつも巻き寿司は壬生菜を食べますが、 初のひの菜の巻き寿司も飲んだ後に最適。 やっぱり美味しくて堪らん。 またゆっくり行きたい。 #京寿司嵐山大善 #嵐山大善 #大善 #京都グルメ #京都寿司 #寿司 #京寿司 #人生には飲食店がいる

    Kazunori Nishimura
    • オムライス
    • 洋食
    • カフェ
    100投稿 Kazunori Nishimura

    前回、嵐山で夜のお店探しに苦労したので、改めて予約して訪問。 嵐山は夜の店が少ないから、予約が必須。 だし巻は少々やきすぎの感はあるが、出汁が濃すぎず、あっさりした味で好み。 お寿司のご飯は、酸味、甘味とも控えめで好み。 お寿司は、どれも良いが、鯖と箱寿司がお薦めかなぁ。 鯖寿司の昆布は、アテにもピッタリ。 鱧の焼霜が食べられなかったのは残念。

    Kohei Hasegawa
    京都
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Kohei Hasegawa

    かなり久しぶりの『嵐山大善』さんへ。 京寿司をメインに色々美味しいアテに日本酒も 楽しめるお店です。 まずはアテをしっかりと楽しんでお酒を堪能。 ・焼き穴子山椒焼き 蒸してないからかしっかりとした歯応えで 穴子の旨味を感じやすい食べ方。 ピリッと効いた山椒が嬉しい。 ・ねぎま鍋 これめちゃくちゃ美味しい。 名前の通りネギと鮪が入ったお鍋ですが、 お出汁の旨さが半端ない。 このお出汁を吸ったおネギに脂の乗った鮪が最高。 このお出汁でにゅうめんを食べたい。 ・お造り三種盛り 鮪、鯛、縞鯵の三種。 どれも美味しいけど、鮪が特に美味しかった。 赤身だからこそ味わえる濃い旨味を堪能。 ・なめろう やっぱり日本酒を飲むのになめろうは最高のアテ。 しっかりと味噌が効いているので 醤油をつけなくても美味しい。 ・丹波鶏と九条ねぎの甘辛煮 これまた鶏が旨い。甘い出汁が鶏肉の旨味を 引き出して堪らん。この旨味を全部吸った九条ねぎも最高です。 ・煮あなご寿司 煮てあるのでフワフワの穴子がおし寿司になっていて柔らかい穴子もやっぱり旨い。 ・雲丹、いくら、焼き鯖寿司 今回は雲丹はも一つな感じでしたが いくらが旨い。 焼き鯖寿司は昆布を巻いて炙ってあり 珍しい形状ですが、これはこれで美味しい。 ・壬生菜の細巻き、いなり寿司、鯖寿司 壬生菜の細巻きはいつも浅漬けですが、 今回は古漬けになっているとの事ですが、 頼んでみました。 浅漬けで作る細巻きとはまた違った美味しさが あります。 鯖寿司も個人的にはやっぱり焼かない方が好き。 鯖の旨味がダイレクトに感じられる。 いなり寿司も甘過ぎず丁度いい味付け。 相変わらずどれも美味しくて また定期的に食べに行きたい。 #京寿司嵐山大善 #嵐山大善 #大善 #京都グルメ #京都寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる

    Kohei Hasegawa
    京都
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Kohei Hasegawa

    京都で大好きなお寿司屋さんの『大善』さんへ 嵯峨嵐山にあるお寿司屋さんで 握りは勿論、京寿司が売りのお寿司屋さんです。 アテもいつも美味しい？ まずは、 ○お造り盛り合わせ はまち、鮪赤身、とろ、信州サーモン、鯛。 付け合わせのワカメもかなり旨い。 特に鮪赤身は旨味が強くて美味しかった。 ○雲子醤油焼き 雲子って大好きです。特に醤油焼きが。 これ程日本酒に合うアテも中々ない。 ○鰻巻き メニューには無かったけど作ってくれました。 ふわふわの玉子で巻いた鰻が堪らん。 ○銀だらの西京焼き 銀だらって西京焼きにする為に生まれた魚かと 思う位に西京焼きに合う。この上品な甘さが 絶妙です。 ○さんま寿し 大善さんの秋の名物のさんま寿しです。 これはホンマに旨い。 食べやすい大きさのさんま寿しは 『酢橘をたっぷり絞って食べて下さい』との事。 酢橘をたっぷり絞ると醤油を付けなくても 充分美味しい。身も柔らかくて臭みもなく かなり旨い。 ○握り等 トロたく細巻、穴子、雲丹、鮪赤身 京寿司が主役の大善さんで握りは あまり食べないけど、やっぱり旨い。 毎回欠かさず食べる壬生菜の細巻も 相変わらず飲んだ後に最高の爽やかさ。 最後は鯖寿司といくらを食べて玉子で〆。 鯖寿司も相変わらず美味かった。 #大善 #京寿司嵐山大善 #京都グルメ #嵐山グルメ #京都寿司 #寿司

京寿司 嵐山 大善の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-882-0018
ジャンル
  • 寿司
  • おばんざい
  • 京料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町１０-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京福電鉄嵐山本線 ／ 嵐電嵯峨駅 徒歩5分（330m）
京福電鉄嵐山本線 ／ 鹿王院駅 徒歩5分（370m）
阪急嵐山線 ／ 嵐山駅 徒歩7分（490m）

座席 修正依頼

席数

15席

（テーブル8席）

カウンター 有

（カウンター7席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/kyoto-daizen/entry-11743517386.html
利用シーン 禁煙、PayPay決済可、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
椀田
最新の口コミ
Kohei Hasegawa
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

京寿司 嵐山 大善の近くのお店

嵐山のすし・魚料理でオススメのお店

京都の新着のお店

京寿司 嵐山 大善のキーワード

京寿司 嵐山 大善の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ

075-882-0018