更新日:2024年03月17日
名物は日本海の真サバを使った「さばずし」。創業100年を超える老舗
今日は2/2木曜日で定休日でしたが、テイクアウトはオッケーとの事でサバ寿司とお稲荷さんを購入。 サバの味が少し辛め?なのか、気のせいかな。 お稲荷さんは、酢飯の中にはケシの実?麻の実?が入っていたせいもあり、食べた時に歯に当たるのが気になるかな、もしかしてコレが良いのかも? ご馳走様でした。
お寿司はもちろん季節感いっぱいのお料理も絶品、祇園にある老舗鮨店
とても優雅で上品なお鮨でした。また鮨に至るまでの数々の料理、例えば土瓶蒸しや天ぷらなどとても丁寧に創り込まれた感じがして印象的でした
知る人ぞ知る!常連で賑わうお寿司屋さん
お魚いーっぱい食べられました☆コースみたいに次々出てきて、松茸のお吸物まで出たら、追加でアテやお寿司を頼みます。知る人ぞ知るって感じで常連さんで賑わってました✩°。⋆ほんと美味しいし大将もすごく柔らかい方…
新潟で有名な寿司弁慶が京都に出店!1階はカニカニランドでカニ専門店、2階は寿司屋。祇園で昔ハードロックカフェがあった場所でロケーション最高。ランチで10貫お任せセットを注文。丁寧な仕事振りは相変わらず見事で旨い!日本酒は新潟と京都で揃えてる。ゆったりとした空間で寿司を堪能しました。個室もあり使い勝手良さそうです。
美味しんぼでも取り上げられた、京都の鯖寿司の有名店
京都の出張で、祇園に宿を取ったので、近くにあった、押し寿司の名店をみつけ、お夜食と朝食として購入。 購入したの鯖姿寿司。一人前が¥3000-(税抜き)と良い値段ではありますが、上質の厚い身の是妙に締めた鯖に、昆布をふんだんに使い、旨味が凝縮されたお寿司です。 店内は歴史を感じさせる佇まいで、こちらで食べる事も可能。 とても贅沢な一品です。
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