ずーっと行きたかった
憧れのお店にお邪魔しましたぁ〜\(//∇//)\
それは
京都にある肉割烹の『安参』さん✨
↑
“やっさん”って読みます♪
イントネーションは
横山やすしの“やっさん”です_φ(･_･
最初に『安参』さんを知ったのは
キムタクが京都で行くお店との噂を入手！！
次にしばらくして
「A-Studio+」でキムタクがゲストの時に
キスマイのガヤ（藤ヶ谷太輔）が
現地レポで『安参』さんで美味しそうに食べてて
噂はホンマやったんやー！！
ますます
行きたい〜ヽ(´▽｀)/
…って思っていたら
お正月の特別番組
「有吉弘行がプライベートジェットで日本縦断！
豪華芸能人たちが選ぶ
絶品差し入れグルメを食べまくる弾丸爆食ツアー！」
↑で
高橋英樹さんが
『安参』さんのタンシチューを紹介してました♪
多くの著名人や
食通の方々に愛されているお店なんですね*\(^o^)/*
さすがっす！
2名では
予約が出来ないみたいで
がんばって並ぶことに٩( ᐛ )( ᐖ )۶
お店のオープンは18時
駐車場に
到着したのは16時15分くらい
お店の位置を確認して
まだ早いよね〜っと近くのローソンへ行ったり
ブラブラ♪
16時45分にお店に戻ったら
なんと！若いアベックがすでに並びだしてる！
これは
もう並んどかなアカンのかな？
…っと
2番手で並ぶと
そこからは
ドンドン並びだして
アッ！っと言う間に
20人程の大行列が出来ていました(￣∇￣)ｽｺﾞｲ‼︎
車に戻って
時間潰さんでよかったぁ〜！
18時に入店
「おいでやすぅ〜♬」っと出迎えてくれる
京都やな〜(*ˊ˘ˋ*)♪
カウンターに着席すると
「松の日まで
お屠蘇を振る舞わせてもらってるんですぅ〜♬」
…っと
ひょうたんに入ったお酒を注いでくれました！
おちょこで乾杯〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
めでたい！めでたい！！
お通しに
◆白菜のお漬物
◆瓶ビール （ビールは瓶しかありません）
◆ノンアルコールビール
お料理は
お肉のお刺身からスタート！
注）残念なことに
お刺身の撮影は禁止なんです(＞＜)ｻﾞﾝﾈﾝ‼︎
〈お刺身コース〉
◆タン
◆ハツ →スライスにんにくも添えて
◆赤身
専用のお鉢にたっぷりおネギが入ってあり
ネギとカラシでいただきました♪
もう〜！
言葉を失うくらいの美味しさです♡
◆ミノの湯引き 梅肉とポン酢を選べるので
１つずつ頼んでシェア
ここから
火が通っているので写真があります(^-^)v
お刺身の後は
焼物→煮物の順番がセオリーみたいだけど…
焼き場が混んでいたので
先に煮物を頂くことにしました♪
「煮物は何にしましょう〜♬」
いろいろ食べたいよねー！
何にしようか？
…っと迷っていると
「そしたら全盛りで軽めで
テールは食べやすいようにしましょかぁ〜♬」
…っと提案してくださる
それでお願いしまーす╰(*´︶`*)╯♡
〈煮物〉
◆全盛り 軽めで食べやすいように
テールやモツ、じゃがいも、こんにゃく、たまご
“テールのにこみや”と
提灯に書いてあるだけあり
さすが！
煮込みは絶品です(☆▽☆ )‼︎
テールは
骨から身がほろほろとほぐれ
やわらかーいヽ(´▽｀)/
お酒が
超！すすみますぅ〜！！
モツも旨うま〜♡(*´∇｀*)！！
◆サラダ
自家製ドレッシングがめっちゃ！美味しい♡
〈焼物〉
◆タン 塩
◆ロースの貝割れ肉巻き
◆ハラミ タレ
まずは
オススメのタン♪
お刺身で
溶けちゃいそうなタンだもの
美味しいに決まってますd(^_^o)
ロースの貝割れ肉巻きは
レビューの写真でもよく見かけるし
並んで待っている時に
常連さんがオススメと教えてくれたので
絶対に食べたいとオーダー♪
頼んで正解の
旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です
カウンターで
よく注文されているハラミも気になりタレ焼きで♪
もう〜！
たまりませんね！！
旨うま〜♡(*´∇｀*)！！が発動しまくりです！
◆テールスープ
人生の中で
1番美味しいテールスープです♡
優しい〜\(//∇//)\
このテールスープに
どっぷりとつかりたい気持ちになりました！
他に
煮凝りとか食べたいものがあるけど…
また『安参』さんを
再訪できますように✨…っとの願いも込めて
あえての「お・あ・ず・け」
お腹も心も満たされまくりです\(//∇//)\
素敵で
素晴らしいお店でした♬
