#醤油ベース #京都ラーメン
口コミ(22)
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京都駅近くの 「新福菜館」「第一旭」の両店は大行列で叶わず、たかばしの離れた支店でいただきました。ザ、京都ラーメンの王道を味わいました。ご馳走様でした。
安定の美味しさですね。もやしとネギをダブルにしたら、かなりキツくなりました。今度はネギだけにしよう。
たかばしラーメン 京都で有名な第一旭ですが、実は9系統あるようです。京都駅にある本家 第一旭は昭和22年に旭食堂として開店されてから、昭和31年に現在の第一旭に店名を変更されており、今日まで営業されてます。 京都で、チェーン展開されている本家 第一旭たかばしは、第一旭の元従業員の方が経営する（株）第二旭が展開するチェーン店でしたが、会社自体は1997年に倒産されているようです。 倒産はしたものの店舗は独立採算で今も営業されています。 今回、食べたたかばしラーメンはチェーン店の第一旭が暖簾分けしたお店となります。 長々と説明しましたが、京都駅の第一旭と本家 第一旭、たかばしラーメンは別経営です。 今回は家族3人で、たかばしラーメンに味玉トッピング、スタミナラーメン、お子様ラーメンセットを注文。 豚骨醤油に背脂が乗った、アキラ系の味ですね。スタミナはフライドガーリックなども入っており、塩っけが強いですね。 国道1号線近くと言うこともありファミリー、トラック運転手に人気のラーメン店です。 たまにはラーメンおじさんらしい投稿を。 #ラーメンおじさん
嫁さんと昼ご飯で行きました❗ やっと忙しい現場も終わり、午前中は事務仕事。 久々に嫁さんと昼ご飯です。 弁慶ラーメンに行きましたが、Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)❗ 閉店?改装? お店は閉まってました。 で、帰り道のこちらのお店に❗ 僕と嫁さんはたかばしラーメンの並。 それと焼飯並、ひとつ。頂きました❗ ラーメンは熱々で、スープの醤油感もいい感じ❗ チャーシューも肉厚もあり食べごたえあり❗ ちょっと辛味がなぁ〜って感じですが、美味しかったです❗ 焼飯はすごくシンプルな味、色んな工夫したはるラーメン屋さんの焼飯も好きですが、ホンマにシンプルな焼飯やったーって感じで美味しいですよ❗ もちろん、お店さんも努力と工夫した焼飯やと思います❗笑 ラーメンも焼飯も並やったけどボリュームあったと思います❗ 美味しかったです❗
