ラーメン銀閣

TOP USER

• 大阪キタ

• ラーメン
• うどん
• 蕎麦

1000投稿

Yoshihiro.D

(京都ラーメン　食べ歩き④) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 今回は国道1号線沿いにある人気店　ラーメン銀閣へ。 開店前に訪問しましたが、既に10名待ちです。 後客もゾロゾロ集まり初めて、開店時間にはかなりの列になってました。幸い1巡目で席に案内されて4人がけのテーブル席で食べる事ができました。 ◎チャーシューメン(大盛り) 1300円 ◎ラーメン　800円 昔ながらの京都ラーメンですが、第一旭や新福とはまた違う一杯です。かなり豚骨が全面に出たスープで濃厚です。麺は中細で、低加水ですね。 スープとの絡みはあまり良くないですが、スープが濃ゆいので気にならないですね。 途中から味変だラーメンのタレ入れると美味しいです。娘には濃いかなと思いきや、気に入っていました。 25年122杯目

• ラーメン
• 海鮮料理
• 和食

1000投稿

Dai Tokura

久しぶりに無性に銀閣のラーメンが食べたくなり、夕方17時過ぎに訪問♪ 相変わらず賑わってましたが、並ばずにすんなり入店！ 今回は、決め打ちで、 ●ラーメン ●生卵 ●ヤキメシ をオーダー！ 乳化して白濁した少し豚骨臭のするスープ！コレコレって感じ！✨ 豚骨の旨味と醤油のコクがガツンとくるスープは、少しとろみがあって相変わらず美味しい！ 低加水の中細ストレート麺が絶妙にマッチしていてさすが！ 途中で、トッピングの卵を崩して、マイルドに味変！コレもやっぱり美味しいの一言！ チャーシューもメンマも主張し過ぎず良い仕事してます！ ヤキメシは、相変わらずのボリュームでガッツリ1人前！オイリーなしっとりタイプでかなり好みのタイプ！ 無茶苦茶主張してくる味付けでは無いけど、ラーメンには絶妙に合う味付け！✨ スープと交互に食べると至福のひと時に！ 常連さんのオーダー率高いのも納得！ 久しぶりに老舗の味を堪能し尽くしました！ ごちそうさまです♪ 京都#伏見#老舗#人気店#ラーメン#豚骨#過去モノ

• ラーメン
• うどん
• 丼もの

1000投稿

Koichi Imanishi

京都の得意先訪問時に 気になっておりました 銀閣さんについに訪問 3時前なので空いてました！ 入るなり豚骨の薫り！大きな寸胴が 期待をもたせます ノーマルラーメンに生玉子 焼きめしを注文しました 4、5分で到着！ 最初は少し味が薄く感じて 混ぜてみたら良くなりました 少しからいくらいです 生玉子を溶かすと私にはいい感じ！ 昭和のラーメンなのだけど スープはとても特徴的です 人気なのはわかります 遅れてやって来た焼きめし 少し固めで家感とてもあり

• 焼肉
• 和食

1000投稿

Takeo Yasuda

行く前に抵抗あったんやけど、 なにが理由やったか思い出せず(T_T) カウンターに座り。 ラーメン、焼飯を頼みました。 そうや!!!!!! 炒飯の作り方やー 抵抗があるんこれや〜詳しくはかけへんけど まぁ焼き色がついて香ばしくて 美味しいからとりあえず良いけど ラーメンは濃厚でいてスッキリ 懐かしい味がたまらなくてスープも飲みほしてしまいました。 次は餃子を頼みたい。

TOP USER

• 大阪キタ

• ラーメン
• うどん
• 蕎麦

1000投稿

Yoshihiro.D

• ラーメンおじさん

老舗京都ラーメン　銀閣。 日曜日のランチに家族で国道一号線沿いにある®️★の人気店　銀閣へ。 11時の開店直後に訪問しましたが、残るテーブル席は一席のみ。 滑り込みで、テーブル席を確保。 今回、私はチャーシューメン　850円＋生玉子　50円をトッピング。 妻はチャーシューメン、娘はラーメン　650円を。追加でギョーザ　300円も注文しました。 店内は清潔ですが、強めの豚骨臭が漂ってます。 ラーメンのスープは豚骨醤油で濃厚ですが、ギトギト感はないですね。 麺はストレートで、硬めの茹で上げ。 途中、黄身をポチリとして麺と絡めて食べます。後半は辛味噌を投入して、味変して頂きました。昔ながらの京都系ラーメン美味しかったです。 ギョーザはギョーザのタレ＋辣油、酢胡椒で食べました。ピリ辛のギョーザの為、酢胡椒の方が美味しかったです。 こちらは人気ですが、ラーメンマニアというよりは地元の家族、おじ様達に人気な昔ながらのラーメン店です。 #ラーメンおじさん