先斗町の薄暗い道を進んで行くと辿り着きました。 店主さんにおばんざいやらを適当に出して貰い、秋刀魚を待つ。 秋刀魚は造りと炙りを肝醤油で。骨やらはカリカリに焼いて貰って酒の肴に仕上げてくれました。 色々なラム肉メニューが気になったけど、さっき食べたしお酒も進むので鮒鮨を注文。 デカイ鮒鮨、食べやすい様に小さく切ってくれた店主さん。そうそう、これ箸で切りにくいもんな。 ここで先輩が知り合いに遭遇し、その方々のお勧めのお味噌汁を便乗して注文。 味噌は店主さんの親戚の自家製。京都は暑過ぎて美味しく出来ないからと地元で作って貰ってるものだそう。 この味噌汁 この日一番美味しかった。丁寧に作られていてほんと沁みる〜って感じの一品。 常連さん達に会う前にランチの話になった時、お昼にラーメンばっかり食べてるって言ったら懇々とダメ出しされてました(￣ー￣) でも、この味噌汁飲んで 思う事があり、今日からお弁当作り再開しました。 手作りとか自家製って良い。そんなきっかけを作ってくれたお店。勿論、先輩にも感謝。
口コミ(7)
オススメ度：97%
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おはようさんです(^○^)3日の日 真心さん寄せてもらいましたよー 最初二人のお客様 後予約さん 後常連さん 忙しいながら 良い時間ありがとうね〜
こちらも行きたかったお店。 祇園祭宵山の夜に、一体どこのお店に入れるのか?? お悩み相談後、達人に予約して頂きました。 一番乗りの私達を(実は開店時間も早めてもらってた。)明るくで迎えてくださった大将。おすすめの日本酒を聞くと、冷蔵庫から全種類をカウンターに並べちゃった。無駄な仕事と思わないところがすごい。そして大将、次々注文を捌きながらも喋る喋る！すごい…。 京都の7月。祭の夜は鱧を食べたたかったのです。こちらの鱧、炙りは程よく火が入り、何とも言えない食感と柔らかさ。湯引きの方もふわふわ。付け合わせがそうめん瓜で、こちらも夏らしくていいねっ！ 前菜盛りがすごく充実してたのに写真撮り忘れ…。かほちゃサラダが美味しかったから、 何が入っているのか聞くと、さつまいもにキャベツにバジルだって。 皆さんも書いておられますけれどメニューには、レーズンバター、カレーにケーキと珈琲(残念ながらオープンが壊れていて、この夜ケーキはなし。) 何だか不思議な穴場居酒屋。夏の夜偏でした。
骨董品屋さん柳さんと行く京都ツアー…vol1 この投稿で800となりました(^^)www. 旧知の生粋の京都人に誘われての京都night 先斗町からちょいと左に折れた裏路地へ、 ちょっとちょっと何処行くの〜って場所にある ちょいとディープで小粋な料理屋さん。 何を注文しようかなぁとメニューを見て驚いた ありがちな美味しそうなメニューの合間に ラーメン、カレー、パスタ、ケーキ・珈琲付き お客さんのリクエストに応えてたら いつの間にか定番メニューになったらしく 気遣いや心遣い、おもてなし精神が半端ない ほんとに真心のこもったお店「真心」 腕は確かなのに全く気取らず、そして勿論、 何食べても美味しい、そして面白い大将。 価値観や人生観が殆ど一緒の友達が選ぶ店は いっつも、心地よい人と雰囲気があります。 この店で、誕生日を祝って貰える幸せ者です。 そして、なんで誕生日ケーキやなくて 御座候やねん〜笑 大将の見事な包丁捌きで真っ二つ(^^)w 御座候＝関西ではお馴染みの回転焼です。
ご夫婦で営む京料理のお店です。淡路の天然アナゴや、京都の合鴨など素材にこだわったお店です。日本酒も厳選したお酒を置いてます。
