【行ってよかった】滋賀でおすすめの大人の隠れ家

淡海地鶏生産者直営の鶏料理店 前菜（皮の唐揚げ、いぶりがっことクリームチーズ、鴨の燻製、本モロコの甘露煮、ゴリの甘露煮） むね肉の棒棒鶏、出汁巻き、白湯スープ 刺身（淡海地鶏のわら焼き、むね肉、ササミ） 手羽先の塩焼き ねぎま 近江シャモすき焼き雄雌食べ比べ 土鍋ご飯（ミルキークイーン） 抹茶アイス 以前、淡海地鶏を購入しに行った際に知った予約困難店 場所的にもなかなかアクセスが難しいところにあります 生産者直営なので、鶏肉は朝締めなので新鮮かつ旨いですね 素材が良いので、あまり手を加えずその素材を味わうに限ります 鶏刺身は今まで食べてきたものを凌駕する味わい わら焼きが美味しいのは食べる前から分かっていたけど、むね肉が最高に美味しいですね！ここまで美味しいむね肉はそうそうお目にかかれない そして、メインのすき焼き 雄雌食べ比べということで、どのように食べるかを決められるということで雄、雌別々に調理して食べることに 雄は筋肉質で弾力が過去一でした。何回も咀嚼する中で出てくる旨味が半端なかった 雌は雄に比べると食べやすく、よくある地鶏という感じ 鶏によって個体差があるということで、色合いや肉の付き具合も随分違うそうな その他に内臓系やつくね、お野菜とキノコもたっぷり。赤こんにゃくなど地域色があるものもあり 鍋を2回やって、ご飯もTKGにして食べると、流石にお腹ははち切れんばかりに これだけ食べての6000円台は色んな意味で凄いな 鍋も色々あるということなので、また機会を見つけて伺いたいと思います

JR草津駅前の人気割烹店 昔ながらのかまど炊きが頂けるお店ではメインは炭焼きと素材の美味しさを十二分に引き出す調理法でおもてなしされてます！ 滋賀の恵みを使った料理に舌鼓を打ちながら呑む日本酒は最高でした‼︎

やっぱ好き♡ 再訪です。 美味しい以外なんでもない。 金曜日の夜、数日前に予約してソファ席ゲット！ あれ？前より予約とりやすい！？ …って思ったのも束の間。 当日席は埋まっていて、何組も満席ですって断られてました。 絶対予約！ そして絶対お肉！！ イチボ最高でした♡ 他のお料理も全部美味しかったけど、お肉は食べといた方がいい！ いや、前菜も、カルパッチョもフリッターもデザートも… 美味しかったです(●´ω｀●)

2024/04/06訪問 南草津駅近くにある居酒屋、『酒菜くどう』。 この日は泊まりが駅近くのホテルだったので、 荷物を置いて、ふらっと飲む場所はないかと 探してこちらへやって来ました。 Googleマップで近くまで来たものの、 全く入口が見つからずしばらくウロウロ…(^_^;) 意を決して、客引きしていたお兄さんに、 お店の場所を聞いたら、違う店のことでしたが 快く教えてくれました。感謝m(_ _)m 階段を上がった2階にお店はあって、 お店の前は曇りガラスで中が見えず、 ちょっと入るのを躊躇うほどでした。 思い切って入ってみると店内はほぼ満席。 地元の方で賑わっていました。 席を準備してもらって、 何とかカウンター席に通してもらえました。 こちらのお店の売りは新鮮な魚介と鶏肉、 そしてなんと言っても日本酒です。 店主こだわりの日本酒が揃っていて、 目移りしちゃいます(；´∀｀) ここはやはり手書きメニューの お薦めのお酒をいただきました。 日本酒 明尽　純米大吟醸　竹内酒造　滋賀 刺身盛り合わせ 初めて飲んだ滋賀のお酒。 やはり地のお酒はその土地でいただくと 本当に美味しいですね(๑´ڡ`๑) お通しで出てきた サザエの塩辛がなんとも日本酒に合うんです。 刺身盛り合わせは カンパチ スズキ シロバイガイ どれも新鮮でしたが、初めて食べた シロバイガイが食感があって甘くて 本当に美味しかったです(*´ڡ`●) これもまたお酒が進みます♪ 続いて注文したのは 日本酒 新政　陽乃鳥　貴醸酒　新政酒造　秋田 淡海地鶏の炭火焼き 日本酒は、激レア、入手困難と書かれていたら、 思わず頼んじゃいます(；´∀｀)笑 しかしながら残念ながら飲んでみたかった No6は入荷がなかったそうで、 代わりに陽乃鳥をいただきましたが、 こちらもとても美味しかったです♪ 地鶏はまずはこの見た目にやられました。。 何て良い色をしているんでしょう(*´ω｀*) 見ただけでもわかりますが、 食べると尚更その美味しさに驚き(´ﾟдﾟ｀) 外はカリッと中はジューシーで鶏の旨味が ギュッと閉じ込められています。 これもまたお酒が進みます♪ 常に満席で賑わってるお店でした。 こんなお店、地元にあったら通いたいです。 南草津に泊まることがあったら、 是非オススメしたいお店です＼(^o^)／ #南草津 #酒菜くどう #地元民に愛される店 #隠れ家 #魚が美味い店 #鶏が美味い店 #淡海地鶏 #地鶏炭火焼き #地鶏たたき #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #明尽 #新政 #陽乃鳥

古民家レストラン「黒釜」で、美味しい近江牛ステーキを堪能！！ 今日は、東京から来た飲み友さんたちと野洲の古民家レストラン「黒釜」さんへやってきました！！ 昼間から、赤ワイン（サンタ・リタ　ヒーローズ　カベルネ・ソーヴェィニヨン）で乾杯！！ 【前菜（シャルキュトリー）】 前菜は、 ・コンビーフ ・ソーセージ ・生ハム ・サラダ ・自家製近江米パン お肉はすべて近江牛。 サラダは、生姜ドレッシングでいただきます。 パンは、近江米で作った自家製パンです。 【牛スジの茶碗蒸し】 茶碗蒸しは、すき焼き風の味付けになっています。 【ミスジ握り】 肉寿司って、美味しいですね。 【テールスープ】 【近江牛ステーキ】 ステーキは、 サーロインとシャトーブリアン。 お肉がとっても柔らかくて、美味しいです！！ 【デザート】 デザートは、 ・曽キャラメルブランマンジェ ・フィナンシェ ・生チョコ です。

2025.1.18 滋賀県初のオムライス専門店で、隠れ家のような居心地を演出している感がありました⭐ 【注文】 ・ビーフシチューオムライス　¥1,540 【感想】 じっくり48時間煮込んだビーフシチューがたっぷりとオムライスにかかり、ふわふわの卵とホロホロ柔らかなお肉も相まって、とても美味しかったです

なかなか行くことがないエリアなので、せっかくなので飲んで帰ろうと、口コミを検索してこちらへ。 オープン時間にオープンしていなかったので、よそで飲んでからこちらへ移動すると、みるみるうちにカウンターがいっぱいになりました。 このお店の常連さん達が、偶然にも共通の友人がいたりして。 酒好きネットワークの濃さを感じました。 お手頃価格で、滋賀の地酒がほんとに豊富。 お造りを始めはても美味しくて、またゆっくり行きたいお店です。

季節限定、月のコース料理を頂きました。手間のかかった、美味しい料理を久しぶりにご馳走になったというのが感想です。美味しかったので、また行きたいです。

気になっていた隠れ家に、ようやく行ってきました。 古民家を改築した店です。オープン時がコロナ禍の真っ只中だったそうで、むしろ業績が毎年あがってるそうです(笑) コース料理で、牛や豚の希少部位が食べられます。 『レバーが120g残ってます』との事で、それも追加注文。これが美味。レバーのタタキ？らしくホンマに美味かった。 ワインも各地のワインがあり、ソムリエもいます。いや〜よい店でした。

新しい職場のご挨拶で。 イカのアヒージョは生でも食べれるものを使っていて新鮮で美味しかったです。いまの時期が旬のようで今が一番おいしい時期と店員さんが教えてくれました。ほかにも、カルパッチョや赤海老の焼き物、大中トマトのブルスゲッタなど盛り沢山にいただきました。ご馳走さまでした。 #チャンチャーレサラダが新鮮 #彩り鮮やか #目にも楽しい #イカのアヒージョめちゃうま #お酒がすすむ味 #カウンター席あり #カウンターが好き #いつも美味しい #女子ランチ会お得7月まで。

濃いめのドミグラスが印象的な近江牛ハンバーグをランチで頂きました〰️しらすサラダのグッド。平日セットの生ハム、チーズ盛り合わせ、前菜、ステーキ、〆のパスタとドリンク飲み放題(100分)セットで3000円‼️が気になります‼️会社帰りに行ってみよ(笑) #肉バル

彦根で美味しいお店に連れて行ってもらえました。かなり隠れ家？！的なお店なので、Webでもそこまで出てこないので、口コミでやってる人気店なんでしょう。 お料理は繊細な中にこだわりあって美味しい。 見た目からも美味しい。 ご馳走様でした！ #彦根 #オススメ

コーヒー豆を選んだら、自分で珈琲を淹れることのできるお店です♪ 雰囲気が最高に良くて休日にゆっくりした時間を過ごすのに最高です。

スーパーオートバックス湖南を琵琶湖側へ行くと住宅街の中にポツンと現れる隠れ家カフェ アコーディオン音楽が流れ店内はまるでイタリアの田舎街にいるかのような気分でとても落ち着きます！ ここにいると時間がゆっくり流れてる気がします♪

瀬田駅近くの隠れ家寿司店 一見普通の家っぽく見えますが一歩店内に入ると小上がりのカウンター席と障子で仕切れる座敷がありとても落ち着くお店です 好きなネタを好きな食べ方で頂くことが出来ます 握りはセットにするほうがお値打ちですが好きなものを食べたい方は一貫づつがオススメかと

以前から気になっていた店に行ってきました。 大通りには看板がほとんどなく、隠れ家的な店です。 料理は本当に美味かったー。 当たり前の事なんですが、温かい物は本当に温かく、天ぷらなんてハフハフしながらいただきました。 握り鮨は丁度良い大きさで、いくつでもいただけます。 ネタも新鮮!また行きたいです。 #草津 #寿司職人が握る #日本酒の品揃え豊富 #隠れ家

近江八幡駅から南へ車で約7分、上田変電所バス停から徒歩で約8分の静かな住宅街に有る、旬の味わいを存分に楽しめる「旬菜旬魚　煌 （きらめき）近江八幡店」さんでランチ♪ 特に自慢の一品は、備長炭で丹念に焼き上げたうなぎとの事ですが、厳選された本場「近江牛」と、毎日「京都中央卸売市場」より仕入れられる新鮮な素材と新鮮な魚介料理を提供されています！ 今回、ひつまぶしをいただきました！ ひつまぶし 並(半匹) 2,300円(税込) ひつまぶし 上(一匹) 4,400円(税込) ひつまぶし 特上(一匹半) 5,940円(税込) 香の物付き 毎日さばいて、秘伝のタレを漬け、炭火で何度もかえし焼き上げた本格蒲焼、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 近江牛ひつまぶし　2,000円(税込)も、 ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

近江八幡にあるヴォリーズ建築のカフェ&バー 靴を脱いでお店に入ります 私達は食事を済ませていたので、素敵な空間でプリンをいただきました お食事のメニューも色々と美味しそうなものが沢山あったので今度はランチに伺いたいですね

守山の隠れ家割烹店 店名にもある通り近江牛を使った料理はどれも手が混んでてよく出来ていて美味しい！ また日本酒のレパートリーも豊富でお酒を楽しむ人にも嬉しいお店です♪ 月替わりですので次の料理が今から楽しみなお店です‼︎