更新日：2024年11月17日
余呉湖のほとりにある和食の名店
10月に行った滋賀県余呉湖畔の『徳山鮓』。 行く度に建物が増築されていて驚く。 秋にうかがったのは初めて。 メインは木の子の鍋だった。 冬の熊鍋セットも時期が来たら配送できるというので、すかさず注文して…
お店の名物の淡海地鶏の料理がコースでいただける鶏料理店
淡海地鶏生産者直営の鶏料理店 前菜（皮の唐揚げ、いぶりがっことクリームチーズ、鴨の燻製、本モロコの甘露煮、ゴリの甘露煮） むね肉の棒棒鶏、出汁巻き、白湯スープ 刺身（淡海地鶏のわら焼き、むね肉、ササミ…
珍しい鰻のしゃぶしゃぶが名物の日本料理のお店
電車を使えば京都駅から近いし、環境客も少なく静かなので出張の時には是非また利用したいお店です。値段がリーズナブルなのも魅力的。 料理の量も半端ないのですが、味も格別に美味しいです。こんなににくあつで食…
おこげが人気のかまどご飯が自慢、自然の中で美味しい日本料理が味わえる店
地元高島市安曇川町の泰山寺にある自然派食堂。 今日頼んだのは定番のかまどご飯セット。 ご飯は雑穀米を選んだ。 自家製の野菜や、麹など発酵食材を使った料理は見た目も味も優しい。 豚汁も良かった。 車でないと…
予約困難な人気店。隠れ家的なおいしい日本料理のお店
季節の食材が美味しいですね
鰻も近江牛も！長浜の美味しいものが最高の形で提供される和食店
鴨鍋目当てで 長浜へ(*´`)♡ 鴨好きなら ここがお勧めと聞いて 遠征です。 マスと鯉のお刺身で乾杯からの いよいよ 鴨すきです。 1部屋ごとに お店の方が お鍋を作ってくれます。 鴨はロースにつくね·肝·皮等 お…
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
瀬田しじみを食べに行きました。 しじみご飯はもちろん、鯰とビワマスのサシミが美味しすぎた。
絶妙な炊き加減のご飯！どれも上品な味付けで、美味しいお店
器が綺麗で、料理も全て繊細な造り。
鷹飼町にある近江八幡駅からすぐの日本料理のお店
よその部署の歓送会に参加。 つゆしゃぶのひょうたんやさんです。 しゃぶしゃぶしたお肉を大量の白ネギと柚子唐辛子を入れた温かいおつゆでいただきます。 余熱でしんなりしておつゆがしみたネギを豚肉で巻いて食…
琵琶湖が見える席での食事がおすすめ、ラグジュアリーな雰囲気のホテル
知り合いの結婚式にて、はい、とても美味しかったですー。
約50年間の料理人生でたどり着いた「脊髄反射で旨い料理」
静かな住宅街にある素敵なお店 ひとつひとつの素材を大切にしたお料理が全て美味しい いろんなこだわりを感じます 大将のお人柄、若大将のお酒へのこだわりも感じられてる、とっても心地よい時間を過ごさせて頂きま…
上品な味わいの季節の日本料理と地酒が味わえる、ランチも人気の割烹
行きたい登録してるお店が増え過ぎて… じゃあ行ってみよう！と言うことでやってきました。 コースにするか単品注文にするか迷った挙句、JUNさんにご相談。この季節は1番お安いコースにして追加単品ということでし…
東近江、愛知川駅近くの日本料理のお店
お屋敷自体が国登録有形文化財でとても趣があり、日本庭園も素晴らしい。 湖魚や近江野菜を使った郷土料理が頂けます。 予約は必須。 この雰囲気の中、このお料理が頂けるなら極めてリーズナブルです。京都なら2倍…
地元で一番をいわれる鯖寿司と焼鯖寿司が有名なお店
鯖街道にて鯖寿司。 焼き鯖と普通の鯖寿司。 特上と特選をいただいたかな。 少し油分に物足りなさを感じましたが、美味しいランチタイムでした。
蕎麦粉十割の手打ち蕎麦がとても美味しいお蕎麦屋さん
かもざる、とちあげ 国道367号線、いわゆる鯖街道沿いに有るお店。すぐ側を安曇川が流れていて一望出来る素敵なロケーション。窓際から庭先を見ていると、ヤマガラが！巣箱と餌場が作って有って、絶好の観察スポッ…
近江八幡の郷土料理も堪能できる。琵琶湖近く、寿司懐石のお店
知人が若い頃コチラでバイトしてたとかで連れて来てもらいました。駅から少し歩きますが落ち着いた店構え。 コース仕立てでお酒によく合うお料理で堪能しました。 小上がりもあり接待にも使えると思います。 握り寿…
米原、米原駅近くの寿司屋さん
出張の際に、米原駅までランチを食べようと来店！ なんも調べずたまたま通りかかったお店だったが、ランチ価格でこのクオリティのご飯食べれるとは、当たりのお店！
自然薯と日本酒のお店、利き酒もできる
No.69 木波雑穀堂 in 草津(滋賀) 【GW Tour 13件目】 路地に入ったところにある隠れ古民家で営んでいるご飯屋。 えっっ、こんな細道入るんかっ、ってところから 細道に入っていくと、京 を感じる古民家発見。 調べ…
安清町にあるひこね芹川駅付近の料亭のお店
いやぁ〜よかったわ！ 美味しいし、雰囲気よく 接客も❗️ また来たいなぁ〜
あなたのために握ります 夜完全予約制
草津駅近くの老舗 寿司清 名物の箱寿司を食べに来ました！ 滋賀県のお米はコワイ（硬め）と言われてますがかなり柔らかい目… お寿司でシャリが柔らかいのは好みではありませんので次はないかなぁ… 味は不味くは…
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