滋賀 和食 でおすすめのお店

ミニ海鮮丼 美味しかった

いいお店見つけてしまった(*^^*) 和食近江牛しのび　さん。 野洲の住宅地の中に忍んでる隠れ家的お店。 コースでいただきましたが、最初から最後までテンション上がりっぱなしやった。 いやぁ〜美味しかった〜(^^) 楽しかった〜！ ちょっと遠いけど、また行きたいな〜

◆美味しくて可愛い！月うさぎ御前◆ 仕事で米原に行ったのでランチを探索！ おうちのような佇まいですが、 細やかなお料理は目でも舌でも楽しめます。 しっかり滋賀の名産物も入れていただいており、 どれを食べても美味しかったです。 この御前で1100円（税込）。 もっと凝ったものがたべたければ 数日前までに予約のランチとかもあります。 私はこちらで大満足でした◎

メニューには魅惑の料理がたくさんあったのだけど、それほどお腹が空いてなかったのでお造りと名物のお豆腐のみいただきました。 お造りは¥1680のところ一人用¥1000に調整してくれましたが割と量があって嬉しいところ。 お豆腐はとても美味しかったです！ 久しぶりの旅でとても疲れてたのだけど、居心地はすごく良かったです！ ごちそうさまでしたー。

初投稿。Go To温泉‼️久しぶりです！ いや〜！コロナ対策素晴らしき以前の 高速で1時間半、渋滞がないルート。初めてだな。琵琶湖沿いは遠い記憶はありしも。この方面。京都はお馴染みでしたが。 旅行がご褒美、命ですがもっと命の人もいるのに！穴場なのに駐車場満！スタッフの神対応。 夕飯の前に浴場ではなく部屋の信楽焼露天風呂でひとっ風呂。ちょうどいい湯加減で寝ちまいそうに。気付いたら1時間以上経過。 ここは、お部屋のお風呂意外に紅葉の湯、塩釜湯、瑞石の湯、寝転び湯、信楽焼の壺湯、岩盤浴、清潔なお風呂が入りたい放題。安楽椅子で個人TV見放題、もみ処、本格あかすりとエステ、漫画処、カラオケ処と。癒しの設備が非日常。 コロナ対策も神。すべての交換、申請全部いたせり。 待ちに待った夕飯。滋賀県、モロコや鮒寿司は珍味過ぎて、萎えてたのですが… 全く覆す。 ビールで乾杯 料理は旬の食材、秋刀魚、戻りカツオ、鰈、栗、松茸、秋茄子、薩摩芋などを料亭を越える技法と盛り付け！！ 料理長さん心ばしかの料理。高級店さながら(*´꒳`*)しかもビール600円とは宿で、安ないかー！ 満席の中に徹底コロナ対策。滋賀の田舎で。凄いです。 滋賀の特産、赤蒟蒻、永源寺名物イワナの塩焼き、近江牛。近江牛しゃぶしゃぶは霜は降ってなく馬肉かと思ったけど、まあ、よい。 角煮と天ぷらにした餡と冬瓜がまた染み込み美味！ビールが進む。 優しく深みのある餡まで啜る。笑。茶碗蒸しに数の子みたいなフカヒレがのってる！感動の驚き。しかし、初めてこんな可愛いサイズのフカヒレみた。 デザートの前に松茸土瓶蒸し。松茸だけではなくハモ、海老も。松茸全開のお出し。瓶ビールがしっぽり。そして腹パンパンを栗と枝豆の釜飯をおにぎりにしてくれました！ 未だかつて総合コスパ、料理、風景最高〜(´∀｀) 部屋はうちより広い。テレビ二台、部屋に露天風呂ある。素晴らしきルーティン。岩盤浴、各種の効能お風呂。 1年に一度は来たい！今迄訪れた田舎の宿、総合ベスト3に入るかも。次回は竜王アウトレットによって。ゴルフ場も近い。

知る人ぞ知るお店さんで私も名前は知っていたものの行くのは実は今回がお初でした！ ⁡ 店内は大きな半円状のカウンターが並び隣との距離感も程よく開けられています。 その他にも高級感ある個室もあるので接待とかにも利用できそうな感じ♪ まず出てきたお通しが美味しい。 お通しが美味しいお店さんは基本間違いないと勝手に思っています笑。 ⁡ 『鱧と松茸の土瓶蒸し(1,650円)』は目の前で蒸してグツグツきたらオープン！ この鱧が力を入れて噛まなくてもホロホロと口の中で溶けていってめっちゃ美味しかったです！ 身体の芯まで暖まったら次は『海老マヨネーズ和え(990円)』。 これでもかっていう量のタルタルが絡んでなんとも豪華な一品でした！ ⁡ 続いて『プレート焼きネギ塩牛タン(2,420円)』。 大量のネギと一緒に食べる牛タン、自分で焼けるから熱々を食べられて最高でした！ ⁡ 高級感ある店内ではありますが、お客さんから愛される奥様はとてもユーモアあり常にお客さんを笑顔にしてくれるので全然肩身狭くなく楽しめました！ 釜飯付きランチも人気のようです◎ 気になる方は是非行ってみてください〜

【京都旅行 多賀SA編④】 『地雷也　紅白茶寮　名神高速道路　EXPASA多賀　下り』にお伺いしました✨ 実は登録が見当たらず登録した後に店舗名がわかったので運営さんに修正依頼中です。 鮮度の高い天然海老と、こだわりの近江米に風味豊かな海苔を巻いた名古屋名物の天むすをはじめ、伊勢の練りもの専門店「まる天」の商品も取り揃えております。 （NEXCO中日本ドライバーサイトより） パパと娘は、私が『えびせんべいの里』でお会計をしている間に此方にお伺いすることを決めたようです。 目的は『まる天』さんの ❇海老マヨ棒 「んまっ♡」と娘は大喜び♡ 断面をパシャしたかったのですが…歯形ついてるし… この画像ではわかりにくいと思いますが、ぷりぷりの海老が入っているのです‼︎ 海老のすり身じゃないのですよ〜 海老が入っているのです♡ マヨネーズ風味との相性がとても良いです。 流石『まる天』さんです✨✨ 三分の一…ですが… 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 次回の京都旅行1日目の朝ごはんは、『地雷也　紅白茶寮』の"天むす"にしようっと♡ 20221126

目的地に向かう途中で、ランチのお店を探索。 Google MAPで評判のいいレストランCoCoさんを見付けて訪問しました。 ランチは、和食・洋食から選ぶスタイルで、和食を選択、一緒にいた家族は洋食を選択しました。 まず、どちらもボリューム満点。 刺身も新鮮で、天ぷらもサクサクして美味しかったです。私には、少し多過ぎるくらいでした。

インスタでチラチラ見てて気になってた お店さんにやっと行けました〜 場所は五個荘保存地区のメイン駐車場から ちょっと離れたところにあります◎ お店の駐車場もあるらしいんですが 街並み楽しみながら移動できるので こっちの広いメインの方がおすすめです！ 入口はちょっぴり隠れ家感ある印象。 おもてに『営業中』の札がかかってたら 営業しているんだと思います！ 店内は出来たばかりなので清潔感あります♪ お席は2人掛け、4人掛けのテーブル席と カウンター席がありました ……ので、ボッチの私はすかさずカウンター席へ笑。 ランチは和食膳、そば、カレー、カツ丼などなど。 私は【てんびん御膳】を選択！ (ご飯をおむすびに変更で1,800円) 内容は刺身、サラダ、冷奴、小鉢2品、味噌汁、ミニデザート、おむすび、と満足のボリューム。 運ばれてきたときおむすびの海苔の香りが ふわ～っときてそれだけで幸せ〜 お腹いっぱい頂きました！ また日にちによっては夜営業もされているようです♪

テレビ番組を見て、一度行きたいと思っていた、 和菓子の叶匠寿庵の経営するお店です。 山里に点在する古民家などを利用し、季節のお料理が提供されます。 今回は、美山つづら弁当を頂きました。 特に白味噌仕立ての椀物が美味しく、柚子が効いてさっぱりとしたお味でした。 和菓子の材料として梅や柚子を自家栽培しています。梅の花の頃に再訪したいですね。

ごはんを目の前で炊くので、結構時間がかかります。回転が速くないので予約最適(^^)。予約取って陶器店をぶらぶらがいいかも。お味は最高◎#一度は行きたい店 #落ち着く雰囲気

東近江市の蕎麦屋 昼のみの営業で連日満席の人気店です 店内はテーブルと座敷席がありゆったりと頂くことが出来ます 手打ち蕎麦は二八と限定の十割蕎麦が選べどちらも甲乙付け難く美味しい！ 席数を増やせばもっと入れますが出てくる提供速度と蕎麦を楽しむことを考えればベストな空間だと思います

地元高島市安曇川町の泰山寺にある自然派食堂。 今日頼んだのは定番のかまどご飯セット。 ご飯は雑穀米を選んだ。 自家製の野菜や、麹など発酵食材を使った料理は見た目も味も優しい。 豚汁も良かった。 車でないと行けないけどお勧め。

『滋賀県・琵琶湖』の“冬の名物”を頂きます❗️ 『琵琶湖』は､皆さんご存知の『日本一の面積を誇る湖』です… “日本一の面積”は､獲れる水産物に良い影響を与えるだけでは無く､ “飛来してくる”鳥の“越冬地”としても“格好の場所”なんです､ その中に『真鴨』も居ます､ 昔から､冬に飛来する『真鴨』を捕獲して頂く文化が､ 『琵琶湖』の周辺で在ります٩( ᐛ )و 残念ながら､昭和４６年に､『琵琶湖一円』の 鴨の狩猟は､禁漁になってしまいましたが… 『滋賀県』には､昔から培って来た… 『真鴨』を美味しく食べる“技術”が在ります❗️ 『料理屋』さんだけでは無く､『旅館』でも､ はたまた､現在は絶滅危惧種になってる､ ”企業“の『保養所』でも提供されてました… ”湖国“の『滋賀県』に来た方への､ 冬の”ご馳走“として振る舞われるのが『真鴨』です( ◠‿◠ ) 『鴨』と言うと… 『合鴨』(アヒルと鴨の“交配種”) のイメージが強いですが… 『真鴨』は､見た目から違います( ◠‿◠ ) 『肉』の“赤い色合い”､『皮』の“脂の濃い色合い” 魚に例えるなら… 『養殖ぶり』(白っぽい色合い) 『天然ぶり』(血が通った様な色合い) と同じ様です(笑い) 『豊臣秀吉』の“サクセスストーリー“で初めて ”城持ち”になったのが… 『長浜』です､ 現在でも､『長浜』は､歴史好きでも､街歩きが好きな人でも､散策したくなる街です٩( ᐛ )و 屋号は､ 『豊臣秀吉』のシンボル『千成瓢箪』の“千”と… “初代”が修行したお店『住茂登』の“茂登”から､ 貰って､『千茂登』と､ 昭和１２年創業の“料理旅館”です “店舗”も､案内された“部屋”も､昭和初期の雰囲気が残ってまして… 昭和元年から数えて､２０２５年は､１００年、 一世紀､近く“現役”で働く､部屋は､ この後の時代には『文化財』で食事をして感覚がする “希少な場所”になると考えてしまいます。 では､ランチで頂いた､ 『鴨鍋御膳』を紹介しましょう❗️ 先　付：湖国の幸の盛り合わせ お刺身：鮒の魚卵まぶし・琵琶鱒 メイン：真鴨の鴨鍋､“あら肉”の団子付き 主　菜：鴨のロース と来て､ ご飯､お味噌汁､季節の水菓子､ が付きます。 先　付 湖の幸が出て来ます､ 『もろこ』・『海老豆』・『しじみ』 を甘く炊いた物､ 日本海『敦賀』からも近くなので､ 『サワラ』の焼き物 そして､『滋賀県』の名物､『鮒寿司』､ 『鮒寿司』は“熟れ寿司”の最高峰の一つですが… “癖の強さ”から“敬遠”される事が､多いです(笑い) しかし『千茂登』さんでは､ “独自の調合“で食べ易く出して呉れます❗️ 刺　身 『鮒』と『琵琶鱒』の､『琵琶湖』産の､淡水魚 を使ってます( ◠‿◠ ) 『琵琶鱒』は､『琵琶湖』”のみ“に生息する ”固有種“ですが… 最近では､養殖技術の進歩から『琵琶湖』以外でも､養殖されてますが… 鴨が飛来する“広大な『琵琶湖』”を約２年掛けて“回遊“する”本家“は､ 『サーモン』に似た､力強さを感じます❗️ 『鮒』も､『鮒寿司』とは違うテイストで出て来ますから… 『鮒』を堪能した事になります( ◠‿◠ ) メイン 『真鴨鍋』ですねっ❗️ 『合鴨』と違い…”野趣溢れる“感じがします､ ”色合い“だけでは無く… 味わいでも”熟成度“は､濃いです( ◠‿◠ ) “正肉”は､他所でも食べた事が在りますが… 『たたき団子』は初めて(≧∀≦) 『真鴨』の“アバラ骨と周りの肉”を機械を使い､ (これが“たたく”の意味) 二度挽きにして『山椒』を加えて､臭みを消した物 所謂､旨味が凝縮したモノです❗️ 同じ､『長浜』で､通販で『真鴨の鍋セット』を販売してるお店では､ 見た目は同じですが… 『骨』を”たたく“から､『骨ミンチ』… 鍋の出汁用で､ 『絶対に食べ無いで下さい✖︎』と言う､注意喚起がされてるので､ 『千茂登』さんの『たたき団子』は… 『真鴨』のディープな世界に誘って呉れ､ 『真鴨』の『鍋』を更に良くして頂けます٩( ᐛ )و 主　菜 『真鴨鍋』とタメを張る驚きが､ 『真鴨ロース』❗️ ”醤油漬け“を施し､じっくり”火を通し“たモノですが… 醤油は､地元『鍋庄醤油店』の”手作り醤油“ 濃口､薄口を問わない“醤油“と “味噌“でも個性が出てる”田舎味噌“がウリ の昔ながらの調味料が一つの鍵に､ 丁寧に作られた､ 『真鴨ロース』に和辛子を付けて頂くと､ しっとりとした味わい。 『お正月』のお節料理の“重箱で出て来たら”嬉しい一品です( ◠‿◠ ) #長浜の歴史在る老舗料亭 #食べ易い工夫がされた”鮒寿司“ #真冬の真鴨料理は人気のお店 #長浜市ふるさと納税の返礼でも在る『真鴨ロース』

昼ごはんをどこで食べるか考えながら運転中に塩元帥さんの立て看板が目にとまりました。 ラーメン屋にしては5キロ以上先表示のかなり遠い看板。数キロ走るとまた塩元帥さんの看板。 店の前を通るなら店構えで決めようと心に決めて走行してました。 ありました。 入りやすく分かりやすい駐車場。 店構えはやや古めかしいですが14時過ぎにしては車が沢山停まってるので入店を決意。 店舗名称から当然塩ラーメンをチョイス! 濃厚な塩スープです。 濃厚ですが油は少なめ 柚子が効いてるので濃厚な中にさっぱり感もあります。スープの温度が絶妙!熱々だけどちょうどいい! スープが旨いとラーメンも旨い！ あと活気あるキッチンも好印象です。 #スープの温度が絶妙!

ハンバーグランチを注文！近江牛を使ってるとのことで、お肉はやわらかくジューシーだった！ そのままでも美味しいけど個人的にはソースつけたらさらに美味しかった(,,•﹏•,,) 2025/2/4

◆多様なリクエストに応えてくださる居酒屋◆ 草津で何食べたいかわからない時、 個室を利用したい時、大人数でわいわいしたい時 どんなシチュエーションでも間違いなしです◎ デフォルトの豊富なメニューのほか、 その日オススメのメニューもぎっしり！ 甘鯛のお造り1200円で、 皮のパリパリ揚げまで付いてきました(°_°) その他のメニューも 驚くべきコスパと、ボリュームを叶えてくれます◎ 5年ほど前によく行っていましたが、 その時に系列店で働いていた方が店長に！ 草津はアットホームな居酒屋さんが多く、 ついつい仕事で行くと飲んで帰りたくなります。

午後から近辺で仕事だったので瀬田川沿いでランチしようと思い、お店敷地内に駐車場のあった此方のお店に行ってみました。 建物の外観は歴史を感じますが店内は明るく綺麗で窓側の席は瀬田川の景色が楽しめるので予約されている常連さんがいる様です。 周りの席を見ると日替わりランチプレートが人気みたいですが、メニュー表を見て惹かれた焼きカレードリアを頼みました。 グラタン系だからサーブされるまで時間がかかりましたがビジュアルは福岡に居た頃に食べた焼きカレーよりボリューム感がありチーズがトロトロで美味そうですね(^^) 黄身を潰して軽く混ぜてから一口食べるとカレーは辛さ控えめで万人が食べやすいタイプだと思います。 チーズがトロトロで野菜が盛り盛りの具沢山だったので食べ応えありました。 デートにも良さそうなお店だと思いました。 地元民に人気がありそうで、駐車場は10台くらいしか停められないから少し時間帯をずらして行く事をオススメします。 接客も丁寧でした。 ご馳走さまでした、また行きます！ #男性1人でも入れるカフェ #地元民に愛される店 #お得なランチセット #気持ち良いテラス席 #カジュアルデートに使える #駐車場あり #接客が丁寧 #清潔感ある店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

安土城跡に向かう途中で昼ごはんで立ち寄った店。住宅街の中にある居酒屋さん。囲炉裏の周りに8席と小さな店である。お昼は、定食メニューから選択するようで豚角煮定食を注文。お釜に入ったご飯、つき出しどれも美味しい。角煮は、土鍋で出てくるのでいつまでも熱々。柔らかく出汁が染みていて美味しい。最後に珈琲かお抹茶サービスが嬉しい。雰囲気が良く美味しいお店。近くに立ち寄ったらまた来たい。

『小浜に通じる”鯖街道”とも呼ばれる若狭街道で三百年。街道沿いの玄関を入ると座敷の奥はもう琵琶湖。円窓に竹生島が揺れる。 玄関には明治十四年、宿屋が免許制になった往時を偲ぶ「旅人宿」の鑑札。各室には江戸時代の池大雅や白隠禅師の書などが無造作に掲げられている。先祖は牧野の代官だったという由緒正しい家柄であったとかー（パンフより抜粋）』 さて、西宮北口のBar「おでんでん」のヒゲマスターが毎年恒例で開催している「丁字屋会」に参加しました。 こちら「湖魚料理」と 野生の鴨しか使わない「鴨すき」のお店です。 【鴨すきコース】 （付出）鯉の洗い （炭火焼）諸子、鰻 ・鴨すき 鯉の洗いも諸子も、そしてもちろん 鴨すきも初体験！ 鴨すき。 ねぎ、せり、えのき茸などの野菜をドッサリぶち込んで、その上にカモ肉を置き蒸し焼きに。 濃厚な脂の旨味を、目分量の砂糖と醤油ダシで味つけし、カモ肉を超レアで豪快に喰らう。 「鴨ネギ」という言葉がありますが、これは美味い！ 鴨も美味いが、ネギも美味い！ 建物自体が三百年の歴史的文化財。 外に出れば、琵琶湖のほとり。 かもめがとことこ歩いてる。 雨に霰が混じるような冷えこみのなか、最高の大人の遠足でした。