更新日:2025年12月04日
ふっくら肉厚うなぎと香ばしい皮に魅了される、行列必至の実力派うなぎ店
この鰻はホンマもん 持ち帰り1尾3,900円 甘めのタレ、皮の香ばしさ、脂が乗った白身 関東風の蒸したタイプだな 白米に合うわ〜 さすが100名店(知らんけど) 信楽朝宮に親父と煎茶を買いに行く 母から鰻のリクエスト 山科かねよも悪くはないが弱い、と検索してこちらへ 立派に太った良く焼きうなぎを見たばあちゃん(母)が大満足の様子 1尾だけなんてケチだねとか言う、モノを見て発言するあなたもゲンキンだがw もったいないって、冷凍しないで 本日中に食べなさいよ そんなに鰻が好きだったっけ じゃ次は東京バナナじゃなく、梅屋敷のまつもとの蒲焼を持って帰るからさw #うなぎがうまい
【個室完備】創業五十余年伝統の味わい。匠の技と真心で心も満たすうなぎ専門店
彦根【うなぎや源内】 彦根城下にある高級感のあるうなぎやさん。 タレは甘めで表面はこれまでにないぐらいパリパリで小さくカットしている。 個人的には食感、味共にすっごく良くて大満足。 天守閣工事中とひこにゃん会えなかったのが残念。
予約困難、究極の焼き技で味わう感動のうなぎ体験
いつかこの味を思い出してきっと泣いてしまう!どれだけ有名になろうとも小さな町屋のうなぎやだからできることを大切にしながら鰻愛に溢れる情熱で日々美味しさの限界を越えていくう嵐の鰻は万感胸に迫るうまし! 訪問 2025年7月1日 場所 三井寺駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 16000円/人 注文 肝香り焼き 肝たれ焼き 白焼き(浜名湖うなぎ でしこ) エンガワ 長焼き(浜名湖うなぎ でしこ) ご飯 お漬物 卵黄 お吸い物 メモ 滋賀県大津市にあるうなぎ屋。京阪電鉄石坂線の三井寺駅から徒歩2分。JR大津駅の北口からだとタクシーで5分ほど。2009年にう晴をオープン。2012年に店名をう嵐に変更した。定休日は水曜日と第2火曜日。営業時間は11時から、12時から、13時からスタートの3回転でそれぞれの回は1組のみ。席は4人テーブル4卓(うち1卓は小上がり)の計16席でカウンター席や個室はなし。完全予約制で新規予約不可。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料なし。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
家族で味わうご褒美、香ばしく肉厚なうなぎが楽しめる老舗
「特上うな重」4,785円 「お吸い物を肝吸いに変更」220円 「う巻き」1,045円 TV「せっかくグルメ」などでも紹介された「逢坂山 かねよ」の隣りというか奥にある一色産の鰻を扱うお店。皮バリ身トロのうえにご飯の中にもたっぷりの鰻。自身の過去経験した中では1番ぢゃないかって感じで美味しかったです。また来ます。 同行者の 「逢坂山名物 ひつまぶし」4,048円 「お吸い物を赤だしに変更」220円 20210704昼 番外
香ばしい焼き加減で楽しめる関西風うなぎの名店
関西のうなぎの有名店、本店は予約とかしないと入れないことが多い。この日も混んでいたのでレストラン部へ、多分本店と同じでオイシイうなぎ、うなぎもいいし、焼き方もいい。人気はきんし丼だが、うなぎだけでいくのもいい。
待つ価値あり!香ばしさとふっくら感が楽しめる行列うなぎ店
ひつまぶしを家族で頂きました。少し並びましたが15分ほどで席に付けました。皮はパリパリ、身はふっくらしています。お店にある「ひつまぶしのお召し上がり方」に従って、3膳に分けて、最後はお茶漬けで頂きました。 うなぎの量で、松竹梅があるのですが、私には竹で十分な量でした。ぜひまた来ようと思います。
<2021年4月OPEN>【鮮度抜群◎】朝〆の新鮮な国産鰻を炭火焼きにて
私の還暦祝いに、子供たちが琵琶湖の雄琴で旅行に連れてきてくれました! お昼は鰻‼️ めちゃうまいね!関西風だな〜
ランチで利用した。 ランチセットはミニ鰻丼にお吸い物、香の物に小鉢二品が付いて1,650円。ミニとはいえ結構なボリュームで満足。勿論鰻も秀逸。
ふっくら厚い身と香ばしいタレが絶妙なうなぎ屋さん
膳所の鰻屋 馬杉湖魚店でテイクアウト 昔は安かったのですが今じゃ高級になった鰻ですが、やっぱり捌きたて焼きたてが一番! それを直ぐにご飯に乗せて食べるのが絶対美味しい‼︎ やっぱり鰻は炭焼きに限りますね〜♪ モロコの佃煮をついでに買いましたがこれまた絶品でした! #滋賀グルメ #滋賀うなぎ #馬杉湖魚店 #うなぎ #モロコ #佃煮 #炭焼き #鰻 #滋賀グルメ倶楽部 #グルメ #滋賀
「パリッ ふわぁっ」を追求!すべての食材にこだわりが光る、本格炭火焼うなぎ専門店
滋賀県の出張時、協力業社の社長から 「土用の丑の日」だからと鰻をご馳走して いただきました。お店の雰囲気も良かったですし とても美味しかったです。 リピートしたいお店です。 ご馳走さまでした。
創業90年余りの伝統の味に新風を吹込みました!代々守り続けたタレで焼く鰻を一度…
住宅地の中にあって、近くの通りには小さな看板が出てるのみ。 いつも看板だけは見ていて、鰻が美味しいと言う情報だけは知人から得ていました。 どんな感じのお店かもわからず、飛び込みで行ってみたら、結構お高そうな雰囲気。 予約なしだと鰻しか提供できないとのことでしたが、鰻目当てだったので問題なし! カウンターの席に通してもらいました。 オーダーは特上鰻重とひつまぶしです。 カリッと香ばしく焼き上げられた鰻と生山椒の爽やかな辛味が最高〜! 鰻重はご飯の中にも鰻がもう一切れ。嬉しいサプライズです。 ご飯の量がかなり多いので、少食の方はご飯少なめで注文されるのをお勧めします。 次回は予約して懐石いってみたいです。
高島、近江今津駅付近のうなぎが食べられるお店
【2019/5/4/11:40】 《滋賀の今津・川魚の名店》 うなぎで有名ですね。 有名百貨店にも卸しています! 近江今津の駅にも出店してましたが、コチラ辻川店では、うなぎ以外の川魚の鮮魚や佃煮、加工品を販売。 お土産に海老豆を買いました。 試食させてもらった、うなぎの肝が旨すぎた✨✨✨ 本モロコの甘露煮も美味しいよねー。 周辺にはヴォーリズの建築物が建ち並んでいたり、琵琶湖周航の歌の記念館があったり見所がいっぱいありました。滋賀って改めてのどかでいいとこです。 コメも美味しいし、近江牛もあるし❣️ 近江今津に来たら是非お立ち寄りを( *ˊᵕˋ)✩‧₊ #@近江今津 #西友 #うなぎの名店 #川魚の佃煮 #本モロコ #うなぎの肝 #ヴォーリズ
うなぎ好き必見|備長炭で丁寧に焼き上げた店主厳選の国産うなぎを心ゆくまで堪能
近江八幡駅から南へ車で約7分、上田変電所バス停から徒歩で約8分の静かな住宅街に有る、旬の味わいを存分に楽しめる「旬菜旬魚 煌 (きらめき)近江八幡店」さんでランチ♪ 特に自慢の一品は、備長炭で丹念に焼き上げたうなぎとの事ですが、厳選された本場「近江牛」と、毎日「京都中央卸売市場」より仕入れられる新鮮な素材と新鮮な魚介料理を提供されています! 今回、ひつまぶしをいただきました! ひつまぶし 並(半匹) 2,300円(税込) ひつまぶし 上(一匹) 4,400円(税込) ひつまぶし 特上(一匹半) 5,940円(税込) 香の物付き 毎日さばいて、秘伝のタレを漬け、炭火で何度もかえし焼き上げた本格蒲焼、∑(゚Д゚)ウマー! 近江牛ひつまぶし 2,000円(税込)も、 ∑(゚Д゚)ウマー! これは是非またお邪魔させていただきます❗️
うなぎは香ばしく身がふっくら。贅沢なうなぎを堪能できる雰囲気の良いお店
賤ヶ岳の麓にひっそりとある料理旅館?かな。私は鰻の看板にそそられて行きました。どちらかと言えば予約してゆっくりゆったり食事する場所かな。
JR野洲駅近く。本格的に鰻を頂ける店が出来ました。注文を聞いてから鰻をさばいて炭火で焼き上げます。丁寧な仕事をされています。あまり有名になって欲しくは無いですが‥
【昼だけ間借り営業】特別な仕入れルートを確保し、美味しい鰻を大衆価格でご提供♪
店名の通り、夜に居酒屋をやっているNIKUKAPPOUさんのお昼の時間帯を間借りしているうなぎ屋さん。 以前に行った時はちょっと遅めだったので品切れのため断念しましたが、今回は開店と同時に入店。 鰻と牛肉を同時に味わえる、炙り牛トロ鰻重を注文。 見た目も味も値段も大満足です。 それぞれ味わったら最後は鰻牛混ぜてフィニッシュ!たまらん。 ※会計は現金のみ 訪問日2024/03/17
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
石山寺参道の鮮魚料理店 京都のミシュラン店で修行された大将が腕を振るう料理は地産地消に拘り滋賀の恵みか使われとても美味しい! 特に琵琶湖産のビワマスに鰻、シジミは濃厚で是非食べて頂きたいメニューです‼︎
香ばしい焼きの関西風鰻と、口溶け近江牛が堪能できる歴史薫る料亭
滋賀県で鰻の名店でありますうなぎ料亭山重さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、天水鰻の白焼とひつまぶしです。 オーダー受けてからの鰻捌きと串刺し、焼きなので、提供に25分くらいかかりました。 まずは、白焼からいただきます。 炭火でパリッと焼いた白焼は香ばしく、脂がのって素晴らしい味です。二種類の特製塩は山椒塩と抹茶塩でした。 私は山椒塩が美味しかったです。 今まで食べた白焼で一番美味しいです。 白焼は関東みたいに蒸さないで焼きだけが香ばしくて美味しいです。 ひつまぶしは、薬味で食べたり、そのまま食べたり、御茶漬けで食べたりしましたが、一番美味しかった食べ方は御茶漬けでした。 鰻の焼き方が最高でした。 鰻の質も良いと思うのですが、焼きで感動したのはこの店だけです。 また絶対来ます。
彦根城にほど近い、あったかお出汁のお食事処
#絶品ダシ❗ #24時間仕込み熟成麺 2022/8月 ども❗国宝彦根城を訪問❗ 不覚にも前日お腹を壊し ナント❗折角の近江牛ディナーが 食べれなかった私。。。 旅行中の食べロガーとしては あるまじき事だ❗ 一晩中苦しみ 何とか朝食を 少しいただけるほどに。。。 ランチは、お腹に優しい ダシ・温かいモノだ❗ 猛暑の中 国宝彦根城に登城し 何とか胃腸回復。。。 ⭐近江牛うどん 昨晩のディナーで 食えんかったのをここで挽回❗ ⭐キツネうどん 嫁ちゃまは相変わらずだ❗ しかし❗お揚げさん。。でかっ❗ ⭐近江牛丼 ⭐近江牛筋カレーうどん まだ食うか。。。この娘。。。 ⭐京風タヌキ 都に近いのかタヌキは餡掛け しかしこちら❗素晴らしい❗ 店名にするだけの事はある ダシは めちゃくちゃ旨い❤️ 昔ながらのカレー粉で作る 近江牛筋カレーうどんは絶品❗ そして24時間熟成麺のうどんは 適度なコシと素晴らしい喉ごし❗ 上品かつ繊細でとても美味しい❤️ 素晴らしいの一言でおますな❗ 病み上がりの五臓六腑に 染み渡る味でおます。。。 美味しかった❗ ごちそうさま~~~❤️
お魚食べたい時はここ
魚屋さんがされているというお店。 これは美味しいに違いない!と、いうことで行ってきました。 1階は10席ほどのカウンターで2階は宴会ができるような大きな部屋があるようです。 有名人の写真やサインもありました。 メニューのホワイトボードにはびっしりと魚の名前が並んでます。お願いすればいろんなかたちで調理してもらえるようです。 お刺身も当然美味しかったのですが、今回の特筆すべきは伝助あなごと鰻! 伝助あなごは初めて食べました。骨切りされて見た目はハモみたいですけど、身はふんわりしてるのに、皮目のとこに程よい弾力があって、面白い歯ごたえ。 鰻は少し甘めの自家製タレで注文後に焼き上げでくれはります。身はしっかりしてるけどふんわりと、皮はカリッと仕上がっていてうまし! メニューにトシちゃん気まぐれ丼ってあったのですが、半年に1回くらいしか注文がなく、注文が入るとどうしようかドキドキしてしまうらしいです(^^; トシちゃんはもちろん大将ね。 #魚屋さんが営む居酒屋
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