更新日:2024年06月02日
豊橋、井原駅近くのラーメン屋さん
豊橋のこだわりのラーメン店、 『ORIBE』さんに二週間振りに限定新作の (季節のまぜそばスピンオフ) 「ごぼうの白湯麺」 麺はゆめちから、那古野月に 春よこいの全粒粉をまぜた、自家製粉は 長さ40センチ、 太さ約1.2✖️2.8の平打ち多加水麺、 スープは魚系にすりおろし牛蒡の 白湯スープを泡立てたダイブ。 ブラックペッパーをお好みに加えて、 頂きました。 締めにバターご飯をダイブして、 雑炊にして ご馳走様。
国産小麦粉を使用した自家製麺
豊橋の人気のラーメン店、 《歩く花》さんに初イン。 北海道産の春ユタカ、春ヨコイ、 日粉発の愛知産アユチノミノリ (=あいちのきぬあかり)、PY2.などを ブレンドして作る自家製麺店ですから、 豊橋で有名な「ガチ麺道場」出身者かと。 以前から、通りがけに気にして観てましたが、 なかなか、平日でのタイミング合わず、 台風一過の本日に、ようやくイン。 昼休時間を外した、 13時過ぎにて、外席は待ち人なし、 店内は満席。 店内に私以外に、待ち席5人, 即座に後方に2人続き、 外ベンチ待ちはじめました。 その後も、なんとなく途切れずに、 並び続け、14時で閉店。 台風一過の天気もいいため、 地元サラリーマン以外に家族連れが半分程度で、 少々回転が鈍い様子です。 見てると一人当たり30分程度はかかりますね。 カウンター8席のみの、 小さなカフェスタイルの綺麗な店です。 日月定休の昼11〜14LO. 夜18〜21LOの店です。 駐車場は20台以上余裕にあるので、 よほどじゃ無ければ、 駐められない事は無い様子。
魚介系豚骨スープは〆の雑炊にもできるラーメン屋
2022.11.3 今日はお出掛け日和 豊橋へ行ったので昼飯でラーメン屋に入店 「ささき屋」さん、実は以前から気になってたお店で念願の来店(^-^)v 此処は、つけ麺推しの様ですね✨ つけ麺860円 ねぎ多し100円 頂きました 葱大好きなのでトッピングにあるといつも増し増しにオーダーする スープ魚介豚骨で濃厚ですね❗ 出汁がめっちゃ効いてて旨い(≧∇≦) 麺もコシがあって美味しい♪ 大好きな葱も美味しかったな(^o^) 此処は美味しくてとても良い(☆∀☆) nice good #豊橋 #ささき屋 #つけ麺 #ねぎ増し
無化調にこだわり、味も繊細で美味しいラーメン屋さん
オーソドックスな丸鶏しょうゆらーめん。 麺うまうま!! スープはとっても優しい。 美味しい丁寧ならーめんをいただきたいときにいいお店です!! ごちそうさまでした!!
ラーメンでミシュランとったお店 以前もきて美味しかったのでコチラのお店を記念店にします。 暑くなってきた今日この頃、冷たい冷香麺 追飯付きにしてみます。 出てくると見た目から洒落てますね フレンチみたい どんぶりの中には艶やかな平打ち麺、具材は温玉にとろろ、ブロッコリーに刻みチャーシュー、のり 刻みネギ、ドライミニトマト、カツオ節 こんなラーメン食べたことない ツユは?なんの味?私には分からん でも間違いなくうまい! 平打ち麺はコシが強くて、とろろと絡んでツルツル 美味しい 麺を食べ切ってからのセットの追飯 いざ投入 麦飯の上には、とびこ、しらすが載っていて残ったスープに入れ混ぜ混ぜ まさに冷たい雑炊 完食です 塩やしょうゆラーメンも美味しいですが、たまにはこういうラーメンもぐー 月末には朝7時からとんこつラーメン限定150食とやるみたいなので是非きてみよう サイドメニューのワンタンが品切れだったのは残念でさした。
魚介ダシのスープと細麺が人気!豊橋にある美味しいラーメン店
鰹節のうまみがスープ全体に広がっています 味玉が基本1個付いていて美味しかった メンマは、もう少し味がしっかりしている方が好きです ミニチャーシュー丼もおいしい 塩とチャーシュー丼を食べました マヨネーズ…
メニューが豊富、つけ麺は季節ごとに限定メニューが食べられるお店
まぜそばと平日無料の野菜増し、からあげとセットして1000円ちょうどでした。 ニンニクが大量でスパイシーw マスクしてなきゃ公害問題です 量は満足ですが、味はどうなんでしょうか? 人それぞれです
まぐろ出汁ラーメンがおススメ!他メニューも美味しいラーメン店
黒豚餃子ランチ(1,200円) 熟成醤油中華そばを選びました。 餃子はかなりあっさり。私的には少し物足りない感じ。もう少しハッキリした感じのほうが好みかな? スープは醤油の旨味があり美味しい 若干値段少し高めな感じはしますが、駅チカなので便利ですね。 ご馳走さまでした。
こってりとあっさり、選べるこだわりのラーメンが味わえる豊橋のラーメン店
今日は、1人ランチ 用事があったついでに近くの【三河開化亭】でのお食事 黒ラーメンしょうゆあっさりと餃子を注文 麺の硬さは普通で さっぱりといっても私には充分濃い トロトロのチャーシュー2枚に味付けたまごも美味しかった チャレンジのトップが替玉14玉 どんな胃袋してんだよ
駅前大通電停から徒歩3分、澄んだスープがおいしいラーメン店
2/7 飲み会後の〆に利用 カラオケや、アニメイト、メロブ等のあるちょっとオタクチックなビルの中にあるラーメン屋さん。 前に1度フラれた経験ありですがやっとこさ来ることが出来ました。 店頭には豊橋出身の…
ブラックラーメンが名物。駅中で便利と人気のラーメン屋
東京へライブ出演する時は必ずと言っていいほどここのラーメンを食べる。 心が落ち着いてやる気スイッチが入る。 素朴でなんの飾り気も無いラーメンだが、私にとっては大事な、大切なラーメンである。
地産地消がモットーの岡崎で話題のラーメン店
久しぶりだけど、大好きなラーメンです。 個人的には、豚骨よりも好きなのでど真ん中のラーメンでした。チャーシュー丼も食べやすくて、皆さんに食べていただきたい絶品です♪ 大満足!!
ストレート細麺の塩ラーメンや冷やし担々麺が人気のお店
鶏ガラ醤油ラーメンをいただきました 居酒屋さんもやられていて、つまみも豊富 にありました
ラーメンとカフェが合体、女性も楽しめるラーメン屋
以前ロンブー淳がスマホ旅で寄ってた【カドワラ】さんってお店を思い出し 初の来店 あっさりといきたかったので肉塩ラーメンにします。 柔らかく煮込んだ豚のあばら肉と大根がインしての細麺 ランチは替玉、ライ…
ラーメンのランチにはご飯がサービスでついてくるラーメン屋さん
豚骨味噌ラーメンをいただきました 味噌ラーメンを食べた後に来る胃の重たさが無くて、あっさり啜れました 唐揚げ3個とご飯セット270円も◯でした 駐車場が1から10番に停めるみたいです。 ごちそうさまでした
ポタージュの様なコッテリスープでいただくラーメンというか混ぜ麺に近いラーメンです。味噌は白味噌に辛味噌が乗ってきます。辛いもの濃い味が好きなので、、今度は醤油試してみます。若い店主でしたが、きちっとしたケジメのある接客でした。
前から気になっていたお店 【からみそラーメンふくろう】 開店と同時に入店 タッチパネルにて注文 からみそラーメンの贅沢のせ並盛¥1300 辛さ2辛の通常 にんにくも入れてもらいます まずはスープを辛みそ混ぜないでそのまま かなり味噌の甘さを感じる 徐々に溶かしながら食べていく 麺は中太のちぢれ、もちもちして食べ応えあり にんにく、からみそで結構パンチあり 食べ進めるとスープが魚介の味が相まって美味しい スープも全部いきそうな勢いでしたがやめときます 全体的に味噌が濃かったが味噌好きの私はOK かみさんの食べたまぜそばも美味しそうだったけど 私はスープがないラーメンはあまり好きではない おい飯も付いていてまぜまぜしてたべてました 食べ終わる頃には、にんにくとからみそで汗だくだくでした
JR二川駅そば、行列が絶えないラーメン店
ラーメン(並)。天一のこっさり⁈にた感じのラーメンかな。美味しいです。
ここにきたら油そば。麺のうまさを感じてください
久々3ヶ月ぐらいぶりに来ました( ̄▽ ̄) 前までは週3回ぐらいは通いつめてましたが最近いけず今日行ってきました(^O^) 油そばのデラ盛りとワンタンスープを食べました( ^ω^ ) 味は衰えず美味しかったです(*^^*)
口いっぱいにニンニクの香ばしさが広がる濃厚なスープが自慢のラーメン店
お昼がおにぎり一個だけだったので、早めの晩飯 【麺屋はやたろう】でラーメン 私は、白旨のネギ増し かみさんは、なぜかカレーつけ麺 あと、餃子8個 麺大盛り無料だったので大盛りにします。 とんこつスープに細麺お腹が減っていたのもありスルスル入ります。 ネギ増しのネギが意外と辛かったのでなんとなくさっぱりします。 カレーつけ麺は出汁が効きすぎてるのかちょっと私には合わなかった 浜松餃子は鉄板です。お酢をたっぷり入れてさっぱりと 歳をとったせいか近頃、とんこつとかくどい系が合わなくなってきています。