更新日:2024年06月15日
久屋大通駅徒歩3分、予約が必須の人気小料理店
久しぶりにお伺い❗️ どれを食べても美味しい❗️ 前菜5種 きぬかつぎ雲丹粉をつけて、タイの子、のれそれ、ホタテ、うるい セロリぬた和え つまみに最高、セロリと味噌が最高に相性いい 筍の木の芽和…
その日おすすめの食材を使用した、絶品の和食がいただける割烹料理店
名古屋市東区泉1丁目のホワイトメイツビル2階の創作割烹『ぬくみ』での食事会です。その日仕入れた食材を客の食べたい方法で調理をしてくれます。店主とお客の掛け合いしながら次々とお料理が作られて出てきます。…
四季折々の旬の食材や素材の味を生かした日本料理
食べなければいけないものがある。 ミシュラン星ありなお店の流れを組む、こちらのビーフカツ、いや、ビーフカツに掛かったソースこそ、食べなければいけないものの正体だ。 降り出した小雨に、ポツポツと 傘が鳴…
新鮮な素材をショーケースで展示。クオリティの高い一品が味わえる小料理店
<2016年〆@名古屋②> 年末最後の晩餐ということで名古屋の取引先が最近ご執心の先があるとのコトで、連れられるままにタクシーに乗ってGO ! まだ3年めということですが、クォリティが半端ない小料理屋的佇まいの…
名古屋市東区にある高岳駅からすぐの小料理屋さん
何故か懐かしい ママのこだわりのおばんざいが並ぶ小料理屋 夜の街でお店をされてたママさんの心温まるおもてなしとお料理の数々 今の場所では2025年3月いっぱいまでの営業となります(再開発の煽りですね) ほんと…
名古屋市東区にある矢場町駅からすぐの小料理屋さん
東区泉の大通りから一本入り込んだ小径にひっそりあるお魚料理が美味しい割烹です。 会食に、少し余裕のある夜に一人で静かにお料理とお酒を楽しめます。 お酒の種類も豊富なので、何れにせよ使い勝手が非常に良い…
サクサクでジューシーなもも肉の唐揚げ
東区泉の早咲きの桜を見がてら ぶらぶらしてたら、見つけました。 唐揚げ定食 800円でこのボリューム。 揚げたてサクサクでジューシーなもも肉の唐揚げと とろろ、煮物、サラダ、漬物と盛りだくさん。 とろろも出…
高岳駅近くの泉士さん。ランチで¥3500のコースを個室で頂きました。写真を撮り忘れましたが、前菜3種、茶碗蒸し、お刺身、天ぷら、お蕎麦、焼物、ミニ海鮮丼とお味噌汁、スイーツの8品。めちゃくちゃコスパ良いで…
大あさり焼きや河豚の唐揚げ、河豚の唐揚げなどが美味しい和食のお店
最高の割烹、大当たり。 突き出しの鮑煮でノックダウン。その後も終始素晴らしい仕事の連投。 またきたい!
業態を変えて、すぐ近くに移転オープンした 割烹うめもとにディナーで行ってきました。 入り口がわかりにくいマンションの1階にあり 店内は洗練された和モダンのくつろぎ空間。 この日は事前におまかせコース…
おつまみが豊富で飲みに使えるリーズナブルな蕎麦屋さん
鴨ネギ焼きに、辛口の酒『三千盛』。蕎麦は、二八と玄挽きそばのあいもり。美味しい
旬の料理と炭火焼き 会席料理 ひつまぶし 雅MASA