更新日:2024年04月27日
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
鰻は外はパリッと中は柔らかく、タレも甘辛ず、甘辛ずでちょうど良くて、私の好みにピッタリで、とても美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡ 薬味のオカワリが出来ました。 食べ終割ってから、緑茶が出ました(*^^*) 隣もその隣も、中国人らしい女の1人客で 私たちも英語で緑茶を聞かれました(笑)
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
②】 愛知県名古屋市 中村区椿町6丁目(エスカ地下街)にある 「ひつまぶし備長エスカ店」 名古屋駅界隈には様々な鰻のお店が混在。 そんな中でも新幹線口に近いこのお店。 17:00過ぎに到着したものの既に満席。。。笑 サラリーマンが多い日でしたが 運よく30分後に入店。 注文したのは ・ひつまぶし ・う巻き ・う巻き ふわっふわの卵、 その中に入っている甘めの鰻 これはお酒にも、ご飯にも◎ 一気に食べるより、お酒のアテとして ちょっとずつ頂くのが良いかも。 ・ひつまぶし 店内で炭火で焼かれた鰻は やはりいい香り。 はやる気持ちを抑えて、いざ口の中へ! 醤油の香ばしさ、 パリッと焼かれた皮 中身はフワフワ。 もぅ、たまりませんっ!! 薬味を入れると更に美味しさ増! 個人的にはこの食べ方が好きなんですが、、、 更に更にお出汁を入れてお茶漬けにすると これまた、たまら~んっ!! 薬味⇒お茶漬け⇒薬味⇒お茶漬けの 無限ループがまた発生!!笑 ホントに幸せな時間。。。 満たされている感じがたまりませんっ!
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶしやうな重を。日曜日も営業しています!
鰻たっぷりで大満足。ふらりとはいって食べるには少しお高かったけど頼んで良かった。
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
【愛知:名古屋駅 徒歩1分 *うなぎ*】 名古屋といったらひつまぶし! 東京にも支店がありますが、せっかくなら本場で食べたかったのでこちらへ訪問しました。 1〜2cm幅に刻まれた鰻は、 外はカリッと香ばしく、中はトロッとした食感でおいしい〜!! ご飯は下の方までタレがかかっているので 食事中、無味の時間がなかったのが個人的にはかなり嬉しかったです!笑 まずはお店のおすすめ通り、 お茶碗に盛ってそのままいただいた後に、 お茶漬けにしていただきました。 17時に予約なしで行きましたが、店内ほぼ満席だったので、予約していた方が安心かも。 名古屋駅からも近いので、利便性もよく、 手軽にご当地メニューをいただけるので名古屋に訪れたらぜひ寄って欲しいお店です。