名古屋での仕事後、岐阜県多治見市へ向かう途中のランチは、尾張旭市の ニューラーメンショップ主水尾張旭店さんで。
注文票に記入する方式です。
味噌ネギにワカメをトッピングしよう。
味噌に○、ネギに○、中盛に○、背脂の並に○、ワカメに○。
ネギ味噌ラーメン（中）1,000円。
ワカメ増し 100円。
で、ふと厨房を見ると外国の方が男女お2人でラーメンを作ってました。
多様性の時代、良いじゃないかー。
着丼。
ワォ！なんじゃこのボリュームは！
卵のってるし、コーンも刻みネギも海苔もコロコロチャーシューも付いてる。
デラックスラーメンやんか。
と思いつつ、ライス一杯無料に手を付けてしまいました。。。
スープを一口。
うん、なんか懐かしい、昔好きだった味噌ラーメンの味に似てる。
でも、背脂が結構あるなー。
で、麺は中細でめちゃめちゃ量がある。
このスープだと、もうちょっと太くモチッとした麺で食べたいところ。
ネギラーメンにしてはネギの量がちょっと少ないかな。
あと、中盛だからかもしれないですが、スープの量も少なく感じました。
久しぶりにもう、腹パンパン。
次は、ネギ味噌の並で、背脂少な目かな。
