名古屋市営地下鉄東山線の上社駅と本郷駅の間に見つけた お店、かにきちさん! 土曜日の18:00に予約を入れ入店✨ 郡上割り箸 ※1 でいただきます ・突き出し 大根と豚バラ煮、ひじき五目煮、煮魚 ・お刺身贅沢盛り うちわエビ、カイワリ、すまかつお、ブリ、赤貝 コロダイ、こういかが盛られていたのですが カイワリが特にんまかった… 脂がのったシマアジって感じの味でした。 ・ポテサラ 酸味を抑えたタイプで、玉ねぎ自体にコンソメの味が 付いている?コンソメで煮てる?美味しいこれ。 ・タラの白子 昆布だしのみで湯がかれた白子はふわっとボリュームが 増していて噛むととろけてクリーミーな甘さが。 ・ナベダイかま焼き 分厚いかまの骨の中にある身が美味しいのですが しっかりと火が入っておりかつ身はジューシー。 ・ぶり大根 醤油の味が立っていて濃い味付け。大根もブリも出汁が 染み渡っていてお酒より白ご飯が欲しくなる。 ・トロたく シャリは少な目で緩く巻いてあるのか、箸で摘むと 崩れてしまったが、山葵多めが美味し。 ・お酒 黒生男前ジョッキ1リットルと中 新政が赤(コスモス)青(ラピス)白(エクリュ)あった 赤と青は残り少なかったので全部飲んでと大将から! それぞれ1合はあったのでラッキー(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ ) ※1:郡上割り箸プロジェクト 軽くて杉の香りがする間伐材を使用したお箸 今回は利休箸ですが天削げ箸、卵中箸、元禄箸も有り 郡上の山を守れば、長良川や下流域の伊勢湾の環境も 守ることができるし、食の安全にもつながる事から 薄い味付けで素材の良さを引出す料理が出たかと思えば ぐっと濃い味付けで食べ応えのある料理がでてきたり 喫煙可だけど魚が美味くて色んなお酒を出すお店を発見! と、思ったらなんと11月いっぱいで閉店! ただ店は閉めるが、場所と業態を変えて2021年1月より 心機一転、栄に会員制のお店を開く計画を進行中との事 若い大将が頑張ってるので応援します!(`・ω・´)✧
Masafumi Kuboさんの行ったお店
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~5000円
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ふく流ラーメン 轍 本町本店
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味乃家
なんば駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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丸デブ 総本店
名鉄岐阜駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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めっせ熊 新大阪店
新大阪駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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無鉄砲 総本店
木津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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まぐろレストラン
富田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~2000円
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信州そば 更科
名鉄岐阜駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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もつ焼 煮込み ヤリキ 上野総本店
上野広小路駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~3000円
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鉢ノ葦葉
赤堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ヒッコリー 本店
上社駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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博多一幸舎 エキマルシェ大阪店
大阪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパイスカリー バビルの塔
谷町四丁目駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外
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立ち呑み ジャックとマチルダ
福島駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~2000円
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山崎麺二郎
円町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円