今年も伏見の明日源で仲良しメンバーから 最高に素敵な誕生日を祝ってもらいました。 お決まりのトリビーで乾杯から楽しみます。 ◆車エビ ◆レア豚ヒレ天 ◆稚アユ ◆ポテトサラダ天 ◆イカ ◆とうもろこし ◆野菜いろいろ ◆バースデー天ぷらプレート ◇生ビール ◇日本酒いろいろ カウンター目の前でライブ感を楽しみながら 揚げたての天ぷらを味わうのはまさに絶品。 活き車海老の天ぷらは最強の味わいでした。 さらに今までなかった肉系のレア豚ヒレ天は 柔らかくてめっちゃ美味しいです！！！ そしてサプライズ天ぷらプレートに大感激！ ワインから、日本酒をいろいろ楽しく飲んで 最高に幸せな時間が過ごせました。 いい感じのほろ酔いで２軒目に続きます。 ごちそうさまでした。
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2023年最後の今池アスゲンタイガーから そのまま、はしご酒で伏見の明日源へ。 年末最後だけあってかなり賑わってましたが カウンターに陣取り、トリビーから注文。 ◆エビ ◆イカ ◆紅しょうが天 ◇生ビール ◇碧州ハイボール ◇サッポロ赤星 昼からずっと食べて飲んでの繰り返しなので 天ぷらは軽めに、大好きなベスト３を注文。 エビ、イカ、紅しょうがは最高に美味しくて いい感じで飲んでとても楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #年末最後に明日源 #天ぷらとビールが最高
長いコロナ禍でずっと会えなかった人も交えて 数年ぶりのメンバーと明日源で忘年会です。 元気そうな顔を見て、トリビーで乾杯から注文。 ◆たぬき豆腐 ◆クリームチーズのわさび醤油漬 ◆肉巻下仁田葱天 ◆手羽玉天 ◆いくら大根降 ◆お好み焼き天 ◆紅生姜 ◆大粒カキ天 ◆名物カレーきしめん ◇生ビール×？？ ◇日本酒いろいろ ◇デュワーズハイボール×？ つい先週も天ぷらとワインの会で味わいましたが 明日源の創作天ぷらは抜群に美味しいです！！！ 薬味と天かすがたっぷりのたぬき豆腐も絶品。 お酒がどんどん進んじゃって会話も弾みまくりで とても楽しい時間が過ごせました。 お次はゴールデンコースで波へいです。 ごちそうさまでした。 #明日源で忘年会 #創作天ぷらが美味しい #天ぷらと日本酒明日源
いつも日本酒のイベントはスルーしてましたが 天ぷらとワインとなれば話は別で参加しました。 【ソムリエヒロシと明日源木全の夢の饗宴】 ＜先付＞ ◆クリームチーズの酒粕漬 ◆鶏チャーシュー 西家の柚子胡椒 ◆秋鮭塩焼き ◆いくら大根おろし ＜休＞ ◆松茸と銀杏の飯蒸し ＜天ぷら＞ ◆生ハムマスカット ◆半熟卵トリュフ塩 ◆焼き芋天 ◆手羽玉天 ◆肉巻きとうもろこしチーズ ◆お好み焼き天 ◆カマンベールメープルシロップ ＜ご飯＞ ◆煮麺 ＜デザート＞ ◆チーズケーキの天ぷら ＜ワインリスト＞ ◇カステル ロード ブリュット ◇アランサット ノンフィルター ◇エレスコ リースリング ◇オチャガビア シャルドネ ◇オチャガビア カベルネ・ソーヴィニヨン ◇シリタ メルロー 2004 ◇アンリグートルブ キュベ ブリュット 明日源の絶品天ぷらにソムリエヒロシが合わせる ワインが美味しくて最高のペアリングでした。 特に19年熟成したシリタメルローは2004年だけ ワインが開くことで、キノコやトリュフの香りが 素晴らしく、ずっしりとした濃厚な味わいが最高。 紅生姜の入ったお好み焼き天など全てが美味しく あの天ぷらとワインのお店を超えるクオリティで めっちゃ楽しくて美味しかったです！！ ごちそうさまでした。 #天ぷらとワインが最高 #ソムリエヒロシと明日源木全の夢の饗宴
今年も大好きなお店で大好きなメンバーに スペシャルな誕生日を祝ってもらいました。 本当に心から感謝でトリビーから注文です。 ◆エビ、イカ、キス ◆びんちょう鮪刺身 ◆初カツオ タタキ ◆ポテトサラダ ◆半熟玉子 ◆皮付ベビーコーン ◆茄子、南瓜、さつま芋 ◆ゴーヤとエビ スイートチリソース ◆イワシ天 梅肉大葉 ◆紅生姜 ◆とりもも ◆アボカド ◇生ビール×？？ ◇デュワーズハイボール×？ 揚げたての美味しい天ぷらをアテにしながら 自然とお酒も進んで会話も弾みまくり！！ びんちょう鮪の刺身も脂がのって最高です。 千切りの紅生姜は串カツ屋よりも美味しくて 鉄板のエビ、イカ、半熟玉子も絶品です。 そして野菜天ぷらで素敵なサプライズがあり 素晴らしい演出に心から感動しました。 最高に楽しい時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。 #明日源で誕生日会 #揚げたての天ぷら #天ぷらサプライズ
