名古屋市東区東桜1丁目のマンションの1階にお店を構えている日本料理の『趣肴あおき』での懇親会です。今回は全8品（先付、すし、お椀、お造り、焼き物、変わ鉢、飯物、水物）のコースです。 常連さんがここはお出汁が美味いからどのお料理も良いよと聴いてましたがその通りでした。そして大将は元南極観測隊で調理をされていた方との事、だから色々チャレンジして新しいお料理を作られるそうです。 #名古屋市東区 #高岳 #日本料理 #和食
口コミ(7)
オススメ度：88%
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高岳駅近くのあおきさん。4400円のコースを予約しました。カウンターは立派な一枚板で、感動ものです。調理場もとても綺麗に磨き上げられています。鰆の焼き物が鰆がふっくらと美味しく、ちょっと炙ったバッテラも美味しかったです。真薯は、出汁は感じられず、ただのお湯のようで、残しました。生シラスは臭みが強め。他は普通です。日本酒、焼酎が豊富です。醸し人九平次を美味しく頂きました。しかし、ご主人と奥さまが裏で言い合っているのが聞こえたり、常連さんにビールを頂いていた時に奥さまがとても喜んでいる姿が見えたりしたのが、残念でした。常連さんには料理の説明をご主人から詳細にされていましたが、私たちには一言もありませんでした。また、入口近くのカウンターでしたので寒くてたまりませんでした。一見さんには厳しいお店のようです。環境も料理の味の一つだと実感しました。
#コスパ最高 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #カウンター席あり #個室ありが嬉しい #丁寧な味付け
自分は白木のカウンター偏愛者なのではないかと思う。 穢れなき清浄さは、なんだか神の舞台を感じさせるとともに、その軟材ならではの柔らかさに艶っぽさを感じるのだ。 今夜はしっぽり白木のカウンターで日本酒を傾けたい気分。 そんな夜にお手軽にコスパ良く美味しい料理がいただける趣肴あおき。 4000円のコースを頼んで、あとは日本酒を選ぶだけ。 前菜のシラウオに、中トロの細巻きに始まり、お刺身、椀もの、フグの唐揚げに、ぶりの西京味噌焼きと、口福で日本酒が膨らむツマミが舞台を彩る。 味わいはひたすら優しい。 シメはしらすごはん。 このお値段でこれだけオトナ時間を楽しめる店はそうはありません。 秘密にしてたけど、久しぶりにレビュー書いたので、まあ、いいか。
名古屋で会食の時に初めてお邪魔しました。栄からはちょっと離れた高岳エリアにひっそり店がある、あおきさん。店の中はカウンターメインのオープンキッチンで、和モダンな居心地のいい店内です。料理はコースのみで5000円くらいのと8000円くらいのだったかな? です。 上品に盛りつけられてて、味も美味しく、大満足でした。接待に使うイメージには至りませんでしたが、美味しい和食屋さんで会食やデートとかには、良さそうです。 ごちそうさまでした＼(^^)／
