味付けは優しく、作り手の丁寧な仕事を感じる事ができる会員制の日本料理屋

口コミ(6)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

8人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 4
Average: 0

フレンチ

寿司

イタリアン

100投稿 Mina Omori
名古屋の出雲さん！白子に蟹に鰻に鴨に白トリュフ、にさらに季節外れの花山椒！怒涛の美味しいお料理に圧巻でした。蟹のミソと身をたっぷりかけたごはんが最高。トリュフは匂いを嗅ぎ比べてどれが良いか選ばせてもらって、丸ごと2つを5人で分割。分厚くスライスしていただきました。こんな丸ごといただくことなかなかない、トリュフの食感や歯応えを初めて知りました！鴨も目の前で捌いていただき、オスとメスの食べ比べ。どちらも美味しかったです。鴨を食べて、そのあと追いかけてトリュフをかじると、口内の香りがすんごいことに。鴨のお出汁の鍋ては、禁じ手いいですか？！と花山椒を入れていただきました。この時期にこんなに香り高い花山椒がいただけるとは！素晴らしい食材とお料理のオンパレードで大満足な年末になりました。大将もすっごく楽しい方で、ワールドワイドなご活躍されている方なので、色々お話うかがいながら素敵なお時間を過ごさせていただきました。
2019/12/28 写真と本文をすべて表示
Yuka.A
旬の鱧、鮎を頂きました。東京みつばと一緒に頂く鱧鍋は絶品！鱧カツは初めてでしたが、ふわふわでお酒の進む味付け。秋の鱧が一番脂が乗って美味しいそうなので是非食べ比べてみたい(´ω｀) 毎度、新たな発見がありこの日も楽しく、美味しく、贅沢な時間を楽しませて頂きました。
2016/7/4 写真と本文をすべて表示
Masayasu Furuhashi
味の引き出しが半端ないです。店主の料理へのこだわりが感じられる名店です。
2016/1/25 写真と本文をすべて表示
Yuka.A
何度か訪れている、会員制の隠れ家的な日本料理屋さん。季節折々の食に、店主に合わせて頂けるお酒。いつも新たな発見のある、素敵なお店です。写真はほんの一部。
2016/4/5 写真と本文をすべて表示

出雲の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	052-973-0513
ジャンル	和食日本料理
営業時間
定休日	毎週日曜日
予算	ディナー～30000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

愛知県名古屋市東区東桜１-９-３２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩3分（220m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩4分（250m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩4分（290m）

座席修正依頼

席数	14席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://izumo1975.web.fc2.com/
利用シーン	禁煙

更新情報

最初の口コミ: Hiroyuki Mitsui 2013年09月21日
最新の口コミ: Mina Omori 2019年12月28日
最終更新: 2019年12月28日 23:47

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