九州博多料理専門店 博多牛もつ なべ音

公式情報
なべね

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅 徒歩8分(600m)
ジャンル
居酒屋 九州料理 馬肉料理 もつ鍋
定休日
無休
052-241-4111

もつ鍋専門店!居酒屋使い、個室デート、接待、宴会などでご利用頂けます。

大人な雰囲気を演出するモダン空間、名古屋で本格の博多料理を楽しめる専門店 【 博多からもつ鍋店を一軒丸ごと持ってくるというコンセプト】で食材、料理人、デザイナーすべて九州から調達した九州博多料理専門店です。 お料理は博多の料理人が作った本場のもつ鍋です。厳選した国産和牛のもつは、小腸のみを使い、脂は臭みが少なく上品に仕上げました。あっさりとした国産のニンニクな、塩・醤油・野菜まですべての素材が国産でまかなっています。大事な出汁はしょうゆ、みそ、しおからお好みで選んでもらい、〆は珍しいリゾットを用意しているので女性の方を中心に人気です。 お酒は博多料理に合わせた旬の日本酒や手に入りにくい希少な焼酎がおすすめです。お店の雰囲気でワインも種類豊富にご用意しております。なべ音の氷は「純氷」を使用しており、塩素、気泡等不純物を含まない純氷を使用し、美味しいお酒を引き立てております。 宴会コースは博多水炊きコース、博多料理ともつ鍋コース、熊本直送馬刺しやもつ鍋を楽しめるなべ音コースを予算やシーンに応じてご用意しています。お席は個室のデザイナー空間が演出してくれるので、デートや接待はもちろん、追加で特製ケーキがありますので、おもてなす記念日や誕生日のお祝いに使えます。貸切は掘りごたつ席で最大40名様まで対応できますので気軽にご相談下さい。

オススメのメニュー

  • 3種類のスープから選べる本場のもつ鍋

    3種類のスープから選べる本場のもつ鍋

    本場のもつ鍋は小腸のみを使い、脂は臭みが少なく上品に仕上げました。あっさりとした国産のニンニクな、塩・醤油・野菜まですべての素材が国産でまかなっています。大事な出汁はしょうゆ、みそ、しおからお好みで選んでもらい、〆は珍しいリゾットを用意しているので女性の方を中心に人気です。

  • 特選霜降り熊本産馬刺し

    特選霜降り熊本産馬刺し

    特選霜降り熊本産馬刺しは熊本県の産地直送で仕入れており、とろける食感は特別な提供方法でお出ししている秘密があります。またその馬刺しに合った厳選した日本酒、ワインとご一緒に召し上がって下さい。

  • なべ音サラダ~自家製オニオンドレッシング~

    なべ音サラダ~自家製オニオンドレッシング~

    なべ音サラダは厳選した約10種類の野菜に自家製オニオンドレッシングを添えております。旬の国産野菜にこだわり、安心と安全を心がけてお作りしています。

九州博多料理専門店 博多牛もつ なべ音のコース

    • 飲み放題

    飲み放題付き!忘新年会コース

    税込みの飲み放題のコースです! なべ音おススメメニューが一通り楽しめます。 居酒屋とは違う、専門料理店で大人の宴会をしませんか?

    • 飲み放題

    【単品】飲み放題コース 2200円

    • 飲み放題

    【なべ音コース】5280円(120分飲放付L.O90分)

口コミ(13)

    この日はご馳走になりましたm(_ _)m マップを見ながら歩くが見つからず… ホント分かりにくい隠れ家的なお店っΣ( ゚Д゚) お洒落なカフェみたいな感じで女子会とか良げっ♪ 奥は和風な座敷で雰囲気が変わります(*^^*) ★みその音×2人前 ★トッピング  きのこ 数種類の博多白味噌をブレンド♪フムフム お鍋♪美味しかったです(*>∀<)o(酒)

    男子の9割がポテサラ好きなら、女子の7割は、もつ鍋好き。 経験則的に同じ鍋でもちゃんこ鍋行かない?とお誘いするよりも、美味いもつ鍋食べに行かない?の方が素敵な夜を過ごせる確率が高い気がする。 あ、タイミング重要ですよ。寒い日か逆に暑い日が良いんです。 こちら住吉なつめビルの横でひっそりと居を構える 博多牛もつ鍋のなべ音さん。 小料理屋のような店構えから奥にずずいと進むと、綺麗で証明暗めのオサレ空間。お忍びもつ鍋に最適店。 すもつを柚子胡椒で、明太子をおつまみに、唐揚げに玉子焼きとビールで軽く気持ちを上げて、もつ鍋へ。 こちらのもつ鍋。味は味噌、塩、醤油、シメは雑炊とちゃんぽんの麺から選択できます。 今日は塩で雑炊に。量も多過ぎず、程よいオトナ仕様。キャベツがしんなりクタクタに煮立ってきたら完成です。 うん、うまー。コラーゲン!美容に健康にヘルシーだよねー、なんて言いながらジューシーなもつをパクパク。 シメの雑炊はちゃんとよそってあげてくださいよ、と。 デートならこの後、歩いて行ける範囲で 1. 日本一美味いスイカのカクテルを飲みに行かない? 2.燻製でワインでも軽くつまむ? 3.ピンクの妖精観に行こっか? なんですが、あいにく、男ばかりの宴会。 このあとは、ネタの宝庫、キャバレー花園へ と相成りましたとさ。ちゃんちゃん。

    夜は矢場町にある居酒屋さんのなべ音さんに行きました。 もつ鍋を中心に九州料理がメインです。 店内は白色を基調にオシャレな造りになっております。 注文したのはもつ鍋で、出汁は味噌、しょうゆ、塩から選べます。味噌だけリゾットにできるとのことなので味噌にしました。 たっぷりの野菜に、ぷりぷりのもつが入っており、シメのリゾットは本格的な仕上がりで驚きました。 お店の使い方はデートや女子会に適しています。

    入り口がわかり辛い(笑)なべ音って書いて な・べ・ね♡ 九州のなべが堪能出来るお店です。♫ モツ鍋屋さんですが、店内はお洒落で冬のデートにはもってこいかも(アツアツラブラブ〜♡)(笑) こちらのメンバーは、オッさん複数でしたが、隣は女子会。 いろんなシチュエーションで利用出来ます。 座敷側は、掘りの半個室の形式なので落ち着いた感じです。 2枚目の写真は、酢モツ。馴染みがない方も多いと思いますが酒のあてに丁度いい♡ ちょっと落ち着いた話がしたい時に、また来ます。 #冬グルメ

    先日、会社の忘年会で利用しました。 飲み放題付きのコースでしたが、料理も丁度いい量で何しろ味良し!雰囲気良し!でした♬ 次回はプライベートで利用したいですね。

お店からのオススメ

  • 間接照明が燈るテーブル席

    間接照明が燈るテーブル席

    テーブル席はカップルのデートに向いている空間です。追加で特製ケーキをご用意できるので記念日や誕生日に是非ご利用下さい。

  • プライベート空間の半個室テーブル席

    プライベート空間の半個室テーブル席

    半個室テーブル席はご家族でご利用や少人数のお食事に向いています。また女子会や合コンや接待など周りを気にぜずにお食事を楽します。

  • 貸切可能な堀こたつ席

    貸切可能な堀こたつ席

    堀こたつ席は40名まで貸切が対応できます。大人数での宴会に向いており、予算に応じて飲み放題付きコース料理をご利用できるので是非ご相談下さい。

九州博多料理専門店 博多牛もつ なべ音の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 052-241-4111
ジャンル
  • 居酒屋
  • 九州料理
  • 馬肉料理
  • もつ鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅 徒歩8分(600m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅 徒歩8分(600m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅 徒歩8分(640m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

59席

(8人、10~20人の個室あり)

カウンター
喫煙

全面喫煙可(加熱式たばこ限定)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用 7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(着席) 30人 貸切可能人数上限(着席) 70人 貸切可能人数下限(立食) 30人 貸切可能人数上限(立食) 70人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://nabene.com
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題、2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円、飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン 個室、ご飯、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、PayPay決済可、ディナー、飲み放題、宴会・飲み会、日本酒が飲める、ワインが飲める、テラスのある、肉、二次会、焼酎が飲める、デート、女子会、結婚記念日、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、喫煙可、誕生日、無料wifi、記念日
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している、テラスがある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Bunpei Harada
最新の口コミ
G.Yasuhuji
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

九州博多料理専門店 博多牛もつ なべ音のキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

九州博多料理専門店 博多牛もつ なべ音の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ

052-241-4111