濃厚スープに絡み合う！栄・錦・伏見の人気つけ麺13選

中華そば（味玉トッピング）で700円というやすさ！チャーシューが分厚くて食べ応えありました。 #味玉はトロッととろける

外国の女性の方？お二人でお店を回していました。 女性ならではなのか店内は綺麗で、つけ麺美味しかったです！

つけ麺がオススメ！ この辺りでラーメンは一番星も有名ですが、 友人が愛知県でナンバーワンだというので、来てみました。 今日はつけ麺W。 牛テールスープ 辛いのとマー油 1100円 普通のつけ麺は900円 ラーメン700円〜 つけ麺あまり好きじゃないのですが オススメという事で食べてみました。 ココのつけ麺は好きかも。 美味しかったです。

No.1074【黄金に輝く魚介系香る塩スープ。トロリととろけるチャーシューが絶品】 「なるとや」で「チャーシューめん（塩）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時21分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制　後払い ◆オーダー：「チャーシューめん（塩）」1060円 ◆着丼時間：19時24分（3分待ち） 今日は名古屋出張。前々から訪問候補に入れていた「なるとや」さんに行って参りました。ここも如水グループだそうです。どんだけ影響力あんねん、「如水」。 名古屋駅からは東山線に乗って栄駅でおり、徒歩10分程の場所にあります。何度来ても思いますが、名古屋駅周辺の道路は広いですね～。道を渡るのにも一苦労。地図で見て想像するより実際に行く方が時間がかかることが多いです。 19時20分ごろに現着すると、店の前に人だかりが!!!!! マジか！名古屋は夜ラーメンも混むのか！？と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい！早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ！魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった！トロトロのバラチャの脂がジューシーで、魚介が強いスープと対照的にドカンと動物系の旨味が襲ってきて、とてもいいアクセントになりました。 麺量はそこまで多くなくサクッと完食でしたね。非常に質のいい塩ラーメンでした。来てよかった！ ご馳走様でした♪

栄に用事があり、こちらでランチ。ちょうどお昼時に着きましたが、並ばずに入ることができました。 頼んだのは全部のせラーメンを、野菜でら盛り、ニンニク、魚粉、アブラ、カラメで。極太ワシワシ麺に豚骨醤油がよく絡み、美味いです。身体に悪いんだろうなぁ、と思いつつも、箸が止まりません。 大府の継承あっ晴れには卓上にニンニク塩があり、それを野菜にかけるととても美味しかったのですが、こちらのお店には無いようで、ちょっと残念‥‥。それでも、ラーメンは美味しく、ペロリと完食。ご馳走様でした。

2025.12.15 11:30 本日も伏見作業、目標達成したのでらーめん以外で行ってみたかった、絶望パスタに行ったら10人以上の待ち(≧∀≦) 諦めて久々にこちらに訪麺。 煮干し二郎@1,000円とまかない丼@100円をポチポチッと❗️ ニンニク有、ヤサイ・脂増しで。 月曜のまかない丼だけなんか寂しいね(；ω；) いきなりニボニボがガツンと来るエンミ程良きサラッとスープに、モチモチな縮れ太麺と旨いね o(^-^)o ヤサイはシャッキシャキで良き良き(^^)v 旨ねぎおかか丼はそのままでも良いが、ニボスープをかけチャーをオカズにいただき〆 チャーはチト硬めかな。 久々のニボ二郎は軽めで丁度良かった。 ご馳走様でした❗️ #209

2025.11.17 12:15 伏見作業後、暖かいのでつけ気分o(^-^)o ならばお、こちらに訪麺。 濃厚煮干しカレーつけ麺@1,100円を大盛@150円で発注。 濃厚で粘度の高いニボニボ出汁にカレー味のエンミ程良きご飯を欲する味わいのつけ汁に、ガチムチで暴れん坊な全粒粉入り太麺が、つけ汁をタップリ絡めてくれて旨いねぇ〜٩( ᐛ )و いつもの様に山葵をつけていただくとこれまた良き良き(^^)v チャーとワカメ達はそのままお口直しで、ミンチとネギはつけ汁に入れ足変で。 〆はカレースープとしていただき、ご馳走様でした❗️ #192

2025.11.4 11:55 今日も伏見作業後、5年ぶりにこちらに訪麺。 塩豚骨ラーメン@980円をポチッと❗️ 5年で200円の値上がり(≧∀≦) ほぼ満席に着席し全部普通で発注。 見た目は醤油っぽいけどそれだけしっかり炊いて髄まで抽出しているって事だと思う。 エンミ強めでペタペタになる程の鶏油が入り良き出汁感のスープに酒井さんの短足モチッと麺と中々旨いo(^-^)o チャーは厚めで歯応えある肩ロースでこれは良き(^^)v 塩だからダイレクトに出汁を感じられるが、ショッパで後半キツくなってきた。 高血圧GGには、ライスか薄めだね。 ニンニクでパンチ出し、酢でエンミを軽減させ、スープを少し残し〆 ご馳走様でした❗️ #182

深夜26時に背徳メシ 夜の街の入り口付近なのでチンピラが屯している 注文は焼きチーズとまとらーめん チキンみの強い味濃いめのミネストローネ感なスープが最高に旨い 卓上のきざみニンニク唐辛子をブチ込むと更にジャンクな旨さが増して最高 マリオに扮したマスターが28時まで営業していて気合いが入っている

名古屋は栄のスカイルという商業施設に入居している「麺家神明」にてランチをいただきます。クリーミーとんこつを推しているお店です。【絶対に失敗しないガッツリ系ラーメンならコレ！！一食の価値アリ】との触れ込みです。一番人気の神明スペシャルを頼みました。注文はQRコードを読み取ってモバイルオーダーで注文するタイプです。画像がしっかり入ってるからわかりやすいですね。 トッピングには、うずらの玉子、辛にらもやし、白ネギを追加して、赤からシロコロホルモンとライスもいただきます。 神明ラーメンは、クリーミーなとんこつ。家系ラーメンの味わいですね。味付玉子は半熟でチャーシューはスープと合わさりとっても美味しい。まわりにはこれでもかってくらいの海苔が、まるでエリマキトカゲのようです。ランチタイムにはひっきりなしにお客さんも来られてるので、理想的な繁盛店といったところでしょうか。 #麺屋神明 #麺屋神明栄スカイル店 #栄ランチ #栄グルメ #栄ラーメン #栄ディナー #ラーメングラム #麺スタグラム

『くじら』さんへ ホテル向かいにあるラーメン屋さん。 『ダシ中華そば＋まぶし唐揚げ』　を注文。 ラーメンは、出汁の効いたスープに魚粉。 チャーシュー、メンマ、海苔、ネギのトッピング。 スープを一口、めちゃうま！ 麺も細ストレート麺で好み。海苔が美味しい！

久々の大賑わいで、、 マスクさえなければ コロナ前に戻った様な栄。 用事を終えて、お腹がすいた私達。 もう、ランチは終わっているから サクッと一風堂に行くことに。 まだ、女の子の頃 恵比寿の一風堂やマル金に 〆に行ったなあ。。と。 白川公園の側の一風堂へ伺うと お祭りのせいか、コスモポリタンな雰囲気。 久々の白丸　バリカタで✨ 細麺だから、食べ進むうちに柔らかに キクラゲ増しにして、紅生姜にスリゴマ スパイシーなもやしも もりもり頂いて。。 あー美味しい 一風堂はじめましての夫も白丸。 私の真似してバリカタ 半熟卵をトッピング あっさり軽く食べられる。 女の古にも嬉しいラーメン 豚骨ラーメンは久々だけどやはり美味しい。 冷たいルイボスティーはお口がさっぱりしますね。 久々の一風堂は安定の美味しさでした。

　伏見のカブ韓があった跡地にオープンした 豚骨ラーメン店にランチで行ってきました。 店内は居抜きで利用したオシャレな雰囲気。 ラーメンのメニューは、レッド、ブラックに 魚介つけ麺など４種類あり、サイドも豊富で お得なラーメンランチセットもありましたが 単品で明太豚骨とチャーハンを注文です。 ◆特製レッド明太豚骨ラーメン（1,518円） （麺は博多麺orもちもち麺が選択可能） ◆にんにくチャーハン（748円） そのままで旨味が凝縮した濃厚豚骨スープに 辛さを際立たせた辛子明太子を溶かしながら 歯応えのある硬めの博多麺を絡めて食べると 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ ３枚のチャーシューも柔らかくジューシーで 味玉にキクラゲ、ネギの存在も最高でした。 にんにくチャーハンもニンニク風味が濃厚で 刻みチャーシューが入って旨味もしっかり。 スタッフの接客も元気いっぱいで気持ち良く 安定の株式会社エフリードに大満足です。 ごちそうさまでした。