更新日:2024年04月09日
静岡市葵区にある日吉町駅近くの日本料理のお店
溢れた感情は単純にこぼれる涙止めずに泣いて枯れるまで!知識や思想など無力なほどに直接的に命をいただくことの意味を教えてくれる柳家の郷土料理を経験した私が今すべきことは心からのごちそうさまでしたうまし…
徳川慶喜公屋敷跡で伝統の懐石料理と地酒を庭園を眺めながら愉めるお店
徳川慶喜公屋敷跡の趣ある素敵な佇まいにグッときます。 出張最終日、疲れ果てていたし、思考力も低下していたのか、まさかの上司が大奮発してくれることに。最低でも2500円の弁当からを花籠にしてくれたので、贅…
店内の大きな生簀がウリの、新鮮な魚料理が美味しい懐石料理店
就任祝いで食事会 昼からいただくビールは美味い 駅近で雰囲気もいいお店です
素材にこだわった、間違いなしの美味しさの懐石料理店
とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率…
季節を感じる盛り付け、お出汁の味が素晴らしい懐石料理のお店
すだちコース¥5000をいただいて来ました。 全9品です。 食材にすごくこだわってらっしゃるようですね。 調理法は割とシンプルに見えるのですが素材の味がここまで引き出せるのは確かな腕あっての事なんでしょうね〜…
野菜は自家菜園で栽培、野菜本来の味をコースで楽しめる和食店
鷹匠では有名店です ということで、今更感ですが、今更書きます 個人的には旨い酒と料理を食べるなら、こういうお店が大好きです 割烹の標準的なメニュー構成で季節毎の料理を楽しめるからです 入り口付近の設えも…
素材を生かした料理が美味しい和食屋さん
カウンター内の小さな厨房で店主ひとりで次から次へと仕上げてゆく。 これはきっと点数高いぞ!!店内でスマホで検索も失礼なのでおとなしく頂く。 どれも美味しい!!ここは銀座か!!東京にいるようだ!! 仕込み、手際、彩り、器、すべてが素晴らしい♪ 東京の有名店で10年、静岡で10年。故郷に錦を飾った。 新幹線の静岡駅から繁華街迄遠い。徒歩15分くらい。何でタクシー乗らないのかと思ったらタクシーがいない。 静岡市の繁華街のビル1階の、しかもビル入口の物件と出会える店主はもっている人だ。 最後はお喋りして笑顔も見れました♪またお伺いしたいです。
常磐町にある静岡駅付近の小料理屋さん
伝統の小料理店訪問の巻。 和食小料理店 つたのさん レポートです。 今週ご紹介した、同じく和食小料理店 一会さんからの流れ で、2件目として初訪問させて頂きました。 この日は2件目という事で、呑み中心の…
静岡産を中心とする食材をいかした味付けで、御飯は静岡の味天然自然薯麦とろろ汁。
静岡駅アスティにあった府中庵待月楼さんが静岡市街に移転されたとの事でお伺いしてみました。 カウンターと個室に分かれた店内で高級感があり、落ち着いた雰囲気。 新橋の京味で修行された店主が季節感ある御料…
お刺身盛り合わせがボリューム満点でとても美味しい小料理屋さん
静岡は何地方か? 地元の方に聞いてみると、 東海と呼ばれても、中部と呼ばれてもピンと来ず、関東と言われると滅相も無いって感じで…どこにも属してないというか…、 なんか独立国なんですよね。 特に中地区の静…
新幹線終電ギリギリまで飲める!静岡を満喫できる居酒屋さん
新しくなったASTY東館にある居酒屋です。この日は静岡まつりの真っ只中ということもあり、夕方に訪問しましたが満員でした。色々と静岡を堪能出来るメニューがありました。おでんはもちろんの事、桜えびや生しらす…
静岡おでんとかき氷、昭和を感じる人気店
以前から来たいと思っていた静岡の名店でもあり創業130年のおでんと焼き芋のお店「大やきいも」。 元々は近所の無印良品で勤務していた静岡出身の女性店員さんと親しくなった時に聞いたお店。 やっと来れました!…
静岡市内、静高の近くにあるにんにくだれが美味しい有名店
静岡にしばらく住んでた人が、静岡にずっと住んでる人に、こういう店あるんですよ〜、と教わった超ジモティ系のお店。浅間神社前の住宅街の中にあります。 串焼き、揚げ物、おでんがメイン。串焼き全7種、都会の店…
塩コショウのみの味付けの手羽先が人気!新静岡の和食のお店
平日夜に訪問しましたが、満員でした。おでん、手羽先、お刺身盛り合わせ、串揚げどれをとっても質が良くとても美味しいかったです。お刺身などの一部おつまみは棚から自分で取り出すスタイルなのもいいですね。
昼食で伺いました 唐揚げ3種類いただきました ジューシーで美味しくいただきました
昭和の雰囲気が色濃く残る、静岡の老舗おでん屋さん
今金産ジャガイモ、牛すじ、黒はんぺん。 静岡県の新静岡駅から徒歩15分ほど、静岡浅間神社の参道商店街にある老舗の静岡おでん屋。 何度もこの商店街は通っていたはずだが気づかなかった。 日曜日の13時に着い…
週末はいつも予約で一杯の人気店、美味しい和食のご飯・おかずのお店
ラストオーダー間際に入店。美味しかった
週末は予約必須。熱々のおでんが食べられるお店
静岡おでんの有名ですが行った日は外人さんオンリーでした 遅く行きましたがネタが沢山残って店でありがたかったです
薄味の静岡おでんが美味しい、おでん屋さん
静岡には関東に住んでた時に何度か来てましたが泊まりは初めて。 ホテル近くで歩いてみつけました。おでん目当てでしたし、お店の雰囲気も好きな感じ。 大根、黒はんぺん、たまご、筍のおでんとトマトスライスを注…
創業が明治の中頃、百年以上営業を続ける老舗の料亭
休日のlunchは、老舗料亭で和牛を頂く。 今回のご紹介は、三笑亭本店さん 。 静岡で和牛といったら... の伝統あるお店です。 *思えば、昼の訪問は私も初めて。 今から100年以上前、鰻料理でスタートしたお店で…