更新日:2025年12月31日
歴史感じる山芋料理と心温まる味わいで、旅の思い出に残る名所
朝ふと思い、どうず家康館に行こうと思いドライブ 岡崎、浜松は行ったので静岡へ2時間かけて向かいます その前にランチ、前にも一度来たことのある、とろろの有名なお店【丁子屋】さん現地に着く途中だったのでコチラでお食事 400年の歴史のあるお店、ずっとこの場所で営業なさってきたなんて凄すぎる 待っている間にスマホでメニューをチェック とろろを食べに来たのでシンプルにとろろ汁の 丸子(とろろ汁、麦飯、味噌汁)にします こだわりの自然薯に白味噌の出汁を混ぜ合わせた とろろ汁 麦めしをおひつからお茶碗に半分よそい とろろ汁をご飯がみえなくなるまでかけ、薬味をのせ、ザァザァ音を、たてて頂きます 流し込むようにご飯が飲み物みたい 一杯、二杯、三杯、四杯、五杯ともう限界 一品料理から、山芋を使った玉子焼き 焼きとろも注文、山芋がとろっとして初めての食感です 醤油、ソースと味を変えて頂きます お腹限界、今から観光なのに動けそうもない
漁師気分を味わえる、海鮮丼と魚河岸定食
修善寺旅行の途中に寄りました! 週末でしたが雨のせいかお客さんは少なかったです。 アジフライ美味しい。
五感で楽しむ、カウンター越しに味わう静岡の至福和食体験
お誘いいただき静岡の「日本料理FUJI」さんへ訪問。 サスエ前田魚店の魚を使った日本料理店。 派手さはないですが凄い美味しい。 静岡まで来た甲斐がありました。 最高でした‼︎ 2025.2.3 18:00訪問
進化と伝統が融合する、驚きと温もりに満ちた至福の日本料理体験
菊川の地に静かに佇む、特別な夜を約束してくれる名店。一歩店内へ踏み入れると“別世界”へ滑り込むような感覚に包まれます。 食べログ2025日本料理百名店にも選出され、店主は「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰された名主。四季の“走り・旬・名残”を鮮やかに織り込み、静岡食材の魅力を軸に高みを目指す“新日本料理”を掲げるお店です。 扉を開けた瞬間、木の香りがふわり。 杉の一枚板カウンターは重厚で美しく、その佇まいだけで背筋が伸びます。掘りごたつ席は温もりに包まれ、個室は大人の静寂が心地よい。どの席も“上質な時間が流れる場所”として設計されており、まさに“大人の隠れ家”という言葉がふさわしい雰囲気です。 今回は、世界のワイン界に名を刻む日本ソムリエ協会会長・田崎眞也氏がペアリングワインを監修した ☑️ ペアリング特別コース をいただきました。料理の美しさ、味わい、香り、演出、そこに合わせる特別なワイン、、、そのすべてが優雅で立体的。まさに“食の芸術”と言える内容でした。 ・半熟唐墨と治郎柿 完熟目柿のソース〜マロソル / キャビアをパンに乗せて 完熟柿のとろみが舌にふわっと寄り添い、カラスミの濃厚な塩味がじんわり広がる。そこへキャビアがプチッと弾け、甘塩のバランスが瞬時に整う“上質な調和”。スパークリングワインとの相性は華やかそのもので、最初のひと皿から高揚感が一気に加速します。 ・越前蟹のしゃぶしゃぶ 鰹 姫鯛 活きた越前蟹を店主が目の前で捌く臨場感!昆布出汁にくぐらせると、蟹の旨みがサッと引き立ち、口の中で“ぷるん”とほどける甘み。鰹と姫鯛は切れ味の良さが際立ち、海の恵みの深さを感じさせる質の高い刺身。 ・越前蟹と松茸の茶碗蒸し 蟹味噌フォアグラソース なめらかで上品な茶碗蒸しに、蟹味噌の濃厚な旨みが重なり、フォアグラのコクが深く伸びる。口に含むと“とろり”と広がる香りが心地よく、贅沢の象徴のような一品。 ・平茸と蛤の土瓶蒸し 蓋を開けた瞬間、豊かな香りがふわっと立ち上がり、蛤の上品な旨みがじんわり体に染みる。平茸の香りも加わり、お出汁の完成度がとにかく秀逸。 ・蟹の甲羅焼 蟹身と帆立のフリカッセ 甲羅の中には濃厚な旨みがぎゅっと詰まり、ホタテの甘みとクリーミーなフリカッセが“とろん”と幸福感を運びます。黒トリュフ、バフン雲丹、“もものすけ蕪”で味変でき、ひと口ごとに表情が移ろう贅沢仕様。 ・近江鴨藁炙り燻製 五香粉 赤柚子胡椒EXソース ピスタチオダイス 薫香が軽やかに立ちのぼり、五香粉のスパイスと赤柚子胡椒、そしてピスタチオの食感が絶妙な立体感を生み出す。香りの重なりは繊細でありながら力強く、紅茶ニュアンスのブルゴーニュと合わせることで一層奥行きが広がります。 ・A5極上フィレ肉低温調理 カシスソース 遠州夢咲牛を昆布で包むことで旨みが深まり、低温調理ならではのしっとりとした柔らかさ。カシスの酸味が優雅なキレを生み、肉の甘さがじんわり浮かび上がる仕立て。 ・鴨雑炊 大根 焼葱 黒七味 土鍋で炊かれたふっくらごはんに鴨出汁がしみわたり、黒七味がピリッと上品なアクセント。静かな余韻を楽しむ“締めの極み”。 ・コニャッククリームソース 苺赤ワイン漬け 濃厚クリームのコクに苺の甘酸っぱさが寄り添い、余韻の長い香りが広がるデザート。 ——— 頂いたワインは一生誇れるほどの内容であり、その他日本酒などのラインナップも素晴らしすぎて非の打ち所がありません。 総評として、料理・空間・サービスの三拍子が揃い、高級店としての完成度が非常に高い一軒。 季節ごとに趣を変える料理構成は“再訪必至”。 静岡食材に寄り添った“高貴で優雅な新日本料理”を存分に堪能できる名店です。 貴重な体験をありがとうございました。 また伺わせてください! ごちそうさまでした✨
天然食材と郷土料理を楽しめる温泉街の癒し食堂
天然鮎の塩焼 ずがに汁 生ビール(一番搾り) 2,470円也 共同浴場を求めて、 伊東温泉→修善寺温泉へ峠越え 東海バスに揺られて1時間余り 目的地の『筥湯♨️』が、 なんと本日から11月まで休業の貼り紙 よりによって今日から( ̄(工) ̄) 悔しくて修善寺温泉街をグルグル ずがに と 天然鮎 の幟に誘われて入店 丁寧なお料理をいただくことができて 救われました #修善寺温泉 #駐車場あり #レトロな内装 #生簀 #天然鮎 #ずがに #ずがにうどん #名物メニューはこれ
圧倒的なジャンボ海老フライが自慢の、ボリューム満点食堂
父親の古希のお祝いに、両親、弟家族とうちで大人6人、子供5人でワイワイお祝い笑 料理は美味しいし、子供用のメニューはビジュアルもすごかった!写真撮る余裕なく、食べられてしまいましたが笑、巨大なエビフライが吊り下がってました笑 ケーキも持ち込み可能で、ちゃんちゃんこも貸してくれてありがたかった^_^ 大人数の宴会にぴったりの場所でした!ありがとうございました〜(^^)
三島市にある三島広小路駅からすぐの日本料理のお店
娘が早起きだったから、早お昼を食べさせて、お散歩して、昼寝のタイミングで訪問! 座敷もあるし、バウンサーも貸してもらえる。 この日はベビーカーでそのまま入店! 久しぶりにゆっくり食べられる! 松花堂弁当 2,000円。 これは、お腹いっぱいになる! どれを食べても美味しい、幸せ。 ゆっくりできた。
期間限定の鮑料理を多彩に楽しめる和食コース
鮑!アワビ!あわび祭り〜♡ ふんふん! 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜! お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま! 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡
地元に愛される、趣深い和食と職人技の天ぷら
2025.11.15 今日のランチ 磐田行く用があったので磐田のお店で食事する事にする。 「味匠 天宏」天丼が美味しいと評判の良い和食屋さん。 父と2人での食事です 注文はタブレット端末から 父は天丼1500円頼み私は刺身の膳1900円オーダーしました。 お刺身新鮮で生臭く無くて美味しいです❗️ 一口サイズで食べやすかったです(^^) 味噌汁はなめこ汁で美味しかったです❗️ ひじき、漬物、茶碗蒸しも美味しく頂きご馳走様でした! 父も天丼美味しいと言ってたので満足笑みです。 此処の天丼と刺身は格別に美味しいのでまた来ても良いですね(^^) 値段がお高いからフラっと入れないですけどね。。 Nice Very Very Good #磐田 #天宏 #天丼が美味しいと人気 #お刺身も美味しい #刺身の膳
創業が明治の中頃、百年以上営業を続ける老舗の料亭
お肉やさんの三笑亭! 私は絶対この、ステーキ焼き飯を頼みます!ガーリックライスの上に、お肉やさんの美味しいお肉が 最高です! #お肉の質が高い #ガーリックライス
静岡駅高架下で楽しめる、懐かしさあふれる朝ごはんスポット
2025/8/4 朝7時に訪問しました。 土日祝がお休みの食堂なので、なかなか来られなかったんですが、珍しく月曜日休みだったので、朝食を食べに行ってきました。 私以外にも、キャスターバッグを引いた会社員らしき人や、警備員さんらしき人が数人。 小皿が80円、大皿が150円を選んで、ご飯と味噌汁で定食にしたり、うどんやカレーライスも選べます。 私は、カレーライスと大皿(コロッケとスパサラ)、納豆、玉子で750円(だったかな(^^;)) コロッケは大好きなじゃぱにーずコロッケ。クロケットもどきじゃないです。ウスターソースをかけてもサクサク、ほくほく。冷めても美味しいコロッケです。 カレーライスはチキンカレーだそうです。とろっとした日本のカレーライス。大盛りでもいけたけど、朝ごはんだもんで、控えめに(笑) 通勤経路にあったら、通いたい。
絶景と温泉、コスパ抜群の贅沢ステイプランが味わえるリゾートホテル
朝食バイキング。 会員制リゾートホテル リゾーピア熱海の朝食 今回はあるルートで予約すると、ハッピープラン、2名~1泊2食付きで7700円 朝食はバイキング形式 私はフルーツしか食べてないですが この値段で2食付きは充分。 さすが会員制リゾートホテル。 朝から接客の良さと、2食付きで7700円! コスパの良さから星3つ☆☆☆ 前日飲みすぎて、朝日見逃しました… #リゾートトラスト #ハッピープラン #接客が良い #バイキング #お風呂は温泉 #泉質はいまいち #50周年記念 #2023/10月
今後定期的に開催予定の若手飲み! 若手といっても、という年齢にはあるけれども笑 お店の名前は、難しくて読めません! けど、内装はオシャレで、料理は美味しかった^_^ 地元の名物からお酒のつまみの定番まで、何でもあって値段は結構安かった!! ちょっと駅から歩きますが、今後も使っていきたいお店!(^^)
熱海初日の夜は熱海駅近くの「日本料理 熱海 凛」という懐石料理をいただけるお店で「麗華」という懐石のコース料理をいただきました❗️ 前菜からの、吸物、刺身そして、凛おススメ創作の蒸し物は「鮑と生雲丹の磯蒸し、磯辺餡」磯の香りも高い逸品で美味しくいただきました❣️ 続いて揚げ物は「海老真丈」に「太刀魚の唐揚げ」ともにレモンと山椒塩で、煮物と続き、食事は「蒸し寿司」あなご、海老などが散りばめられた、上品で優しい味の蒸し寿司は量が控えめに❗️ 個人的は、ガッツリ食べたい気分でしたが最後のデザートまで、大変美味しいバランスのとれた懐石コースでした‼️ 普段味わうことの無い素敵なディナーご馳走さまでした。大変美味しくいただきました。❣️ #懐石料理 #日本料理 #創作和食 #熱海 #海鮮 #鮑 蒸し寿司 #生雲丹
細やかな気配りが伺える料理は見た目も味も最高の日本料理店
ワンコも一緒に入れるお店。 すべてが本当に美味しかったです。 焼き蕪は香ばしい焼き味噌の中からエビと鯛が。器ごと完食しました☺️お寿司もすべて違う醤油で味付けられて、一つ一つワクワクしながら口に運びました。デザートのイチゴもあんこは甘さ控えめでイチゴの甘みを邪魔しないちょうど良いバランス。お腹いっぱいでも食べれるように味付けされてるんだなと感じました。 どの品も板前さんのこだわりが伝わり感動です。味付けに、食感に、香りに、とても楽しめました。
握りと茶碗蒸しを楽しめる満足度の高いランチスポット
日曜日のお昼に訪問。限定10食握りランチを注文。茶碗蒸しとお碗も付いています。美味しくいただきました。
法事や会食に。歴史と風情ある佇まいの中で、ゆったりといただく日本料理店
キリのいい1300投稿目は、結婚記念日のランチのこちら。 伊豆の国市『伊豆長岡温泉 食彩 あら川』 地元の主人がおススメの料亭。 大正・昭和の政治家、宇垣一成の別邸松籟荘の跡地。 大正陛下妃貞明皇太后の長期療養の場所でもあり、今でも御門と植樹された白梅が残されている。 そんな、歴史と伝統があるこちらのお店は、店内は床と畳で、趣のある料亭って感じ。 玄関で靴を脱ぎ、スリッパを履く。 テーブル席が多く、早く予約したせいか、一番奥の個室。 店内は広く、団体様がいても賑やかな声は気にならないほど。 ランチは1500円と2500円の2種類との事。 違いは鍋物だけだと。 ◆昼の膳 2500円 御膳が段で出てくるなんて、アフタヌーンティーみたい。 全部で13品。 鴨のローストや、オレンジスライスの上に置かれた焼き鮭、お刺身…どれも美味しい❗️ 牛しゃぶのお肉がチョーウマ❗️ 釜で炊いたであろう白飯がまた美味しい❗️ 白飯の上にトッピングされたちりめん山椒がまたご飯のお供にサイコー❗️ 舌触りなめらかな茶碗蒸しは、桜海老が入ってて美味しい❗️ 部屋から外の緑が見えるのも和む。 記念日利用に最適なお店❗️ 主人のチョイスにも感激です❗️ #歴史と伝統のある料亭 #伊豆の国市 #個室あり #緑が見える
富士市にある岳南原田駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
【Retty初投稿】 日曜11時予約。10時57分到着。 駐車場広くていいね。 お店の方々の接客が優しくて、暖簾出しながら、少しお待ち下さいと声をかけてくれた( ^ω^ ) 気を遣ってか、すぐにオープン。 テーブルの真ん中に衝立があるのはいいね。安心。 しかも、席の間隔広くて、圧迫感のないすだれのような、ウッドブラインドのようなもので仕切ってあるから違和感なし。 こちらの釜飯が美味しそうなのでコレ。 ◆釜めし膳 フォアグラほたて釜飯2035円(税込) ◆ぶどうジュース 275円 私、ほたて好きだし、フォアグラ⁉️ フォアグラの釜飯って、凄くない⁉️ 絶対コレ❗️ ぶどうジュースはジャーポットで出てきた❗️ カフェみたいでオシャレ〜 御膳がまた素敵❗️ サラダもちょうどいい量。 小鉢3点も一つ一つ手が込んでいる。 海鮮はジュレがかかっていて、夏らしいね( ^ω^ ) 天ぷらは、ししとう、舞茸、かぼちゃ、海老2本、さつまいも、茄子、鶏肉。 こんなに種類が豊富で、衣はサクカリで美味しい❗️ ピンク岩塩付けて食べるなんてオシャレ〜 鶏肉が、最初何かな?と思って食べたら、めっちゃ揚げ具合がちょうど良くてジューシー❗️ 海老も2本って、オトクだね( ^ω^ ) 釜飯は、30分程で火が消え、少し蒸らしてからいざ実食。 お茶碗軽く3杯ほどある。 めっちゃウマッッ‼️ナニコレ⁉️ ホタテも存在感あるし、フォアグラの旨味が出てるみたいで旨過ぎる‼️(≧∀≦) 洋風な味付けかな。 フォアグラ自体は小さめにカットされていて、 旨味が出尽くしたような感じで、少しパサ気味。 でも美味しい❗️ ホタテも多めに入っているし、お焦げも美味しくて、永遠と食べていれるやつだわ笑。 メロンもジューシーで大きめだったので、食べ応えがあって美味しかった〜❗️ セルフで、お茶、紅茶、珈琲があるのも気が利いてるね。 お茶と紅茶はティーパック 、コーヒーは顆粒タイプのやつかな。 満足❗️美味しかった❗️ 近くの農園さんのお野菜が置いてあったので、帰りに買ってくことに。 玉ねぎ10個買おうとしたけど、袋に4個までしか入らなかったので8個買ったら、2個おまけしてくれた(^◇^;) 結果10個でラッキー❗️ お店の人優しくて、お料理もリーズナブルで美味しくて、また利用したいな( ^ω^ ) 電子マネー可 カウンター2席 テーブル2卓あり 靴脱いで部屋にテーブル4卓 駐車場店前2台、道挟んで南東側に12台 #釜飯 #Retty初投稿
パリッと香ばしく焼き上げた極上うなぎを堪能できる名店
関西風うな重の最高峰 うな重特上 久々の訪問でしたが代替わりをしようとしてるのか焼き手が若い方に変わっていました(店主さんはいらっしゃいます) 焼きの感じが若干変わったように感じましたが久々でそう感じただけかはわかりません それでも関西風最高レベルに美味しいことに変わりありません。 カリッと焼き上げられたうなぎに甘くもしょっぱくもない絶妙なバランスのタレは静岡で色々食べたうなぎで一番美味しいお店です。
築200年古民家で旬と寛ぎを味わえる和食処
4月、旅行4日目の夜は、 #御殿場 にある #時之栖 の中の施設 #茶目湯殿(現在休業中) での日帰り入浴を済ませてから、 #旬膳処茶目 さんでの夕食*\(^o^)/* ®︎横浜マダムお姉様とムッシュ、®︎札幌マダムお姉様と4人で…(*^_^*) 去年の夏は同じ時之栖内の気楽坊さんとグランテーブルさんに連れて行っていただき、そちらも良かったですが、茶目湯殿は屋上露天風呂がとても気持ち良かったです♪ 私は #利き酒地酒3種 と #花籠 をいただきました*\(^o^)/* 小鉢6種に茶碗蒸し、ばらちらしがセットで、お食事兼、酒の肴って感じでとても良かったです♡ 満開の桜がライトアップされていて、本当に素敵な場所! ほろ酔いの頬に夜風が気持ち良い夜でしたぁ(〃ω〃) < #3308 >
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