朝ラーで訪問! 朝8時なのに人がいっぱい 濃厚スープが朝からガツンと来ました チャーシューはもちろん、厚いシナチクが最高に美味しかったです ドロドロスープは、中毒性があるので要注意です 次は、、、背脂煮干しにいきたい
口コミ(22)
オススメ度:80%
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2/2 浜松市豚鬼さん ネギ豚骨ラーメン頂きました。 美味しく頂きました。
朝早く、静岡に向かう娘を駅まで送って、その足でお久しぶりの「豚鬼」さんへ。 カミさん今日も仕事なのですが、家を出るのが7時半早い時間の朝らー(しかも限定)は、ハードルが高いのです。 開店10分後到着も、カウンターの空きは一席。 何とか滑り込んで・・・・・オーダーしたのは。 限定の「煮干しまぜそば」です。 ウィング麺と聞いて、チャンスを狙っていました。 どれどれ、よく混ぜて。 おっ、ウィング麺のお出ましですね。 口にすると唇で感じるその触感が面白いです。 噛めばモチモチとした食感で楽し〜い。 タレの具合もちょうどいい塩梅。 やっぱ、うめぇなぁ〜。 堪能させていただきました。 ご馳走さまでした。m(_ _)m 海老まぜそばも試作されていると聞くので、何とか高いハードルを越えて来ねば。
浜松朝ラーメンはしご旅 豚鬼さんにて、チャーシュー麺を早朝から頂きました 肉厚のチャーシューがうまい! 朝から満腹になりました ご馳走さまでした
娘が中学の恩師の結婚式に出席する為、おまちまで送り。 気になっていたものがあり遅めではありますが、ココへ。 「らーめん 豚鬼」さん。 お目当の限定1のボタンをポチリ。 『酸味と辛味を加えた煮干しらーめん』です。 これが噂の酸辣煮干し❣️ どれどれ、スープを。 おっ、酸っぱい❗️辛い❗️煮干しの苦味❗️(そのま〜んまなんですが。) 酸っぱいけどコクがあり、黒酢っぽい風味が感じられるのですが・・・・・私のバカ舌なのでアテになりません。 私にはギリギリの酸味、辛さですが、これおーいしーい 後味に感じる煮干しの苦味もイイ❗️ 麺はパッツンとした細麺。 刻み玉ねぎの辛みもいいアクセント。 残り少なくなったスープに海苔の風味を感じるようなものがあったけど、何だろう❓ 時折むせていたのはナイショです。 久々の完汁。 堪能させていただきました。 ご馳走さまでした。m(_ _)m