更新日:2025年12月10日
濃厚なのに飲みやすい豚骨醤油とモチモチ麺が癖になるラーメン屋
浜松出張の帰り、早めの夕食。麺はややちぢれ麺。スープは醤油辛くなく、塩味も強くなく、飲み干せ、好み。
旨み凝縮の魚介豚骨×極太麺、名店仕込みの一杯に出会えるお店
かなり久しぶりに行ってきました 外までは並んでいませんでしたが、中待合はほぼ満員 相変わらず人気店です 寒かったので、チャーシュー麺を頂きました 魚介豚骨と極太麺は最高でした
オープンから閉店まで行列の絶えない人気ラーメン店
10何年振りに行きました 餃子がおすすめとありましたので、3つだけ頂きました これは、美味しいです。大きめで食べ応えがありました 十八番ラーメン大盛りを注文!ボリューム満点 食べ終わったら、中華定食をフルコースで食べた満足感に浸りました。
魚介ベースのスープが美味しい、ウエスタンな店構えのラーメン屋さん
#ステーキ屋さんのような佇まいのラーメン屋さん #チャーシューワンタンメンばりうま! #次回は次の日休みの日に来て、ニンニクがっつりのやつ食べたい!
遠州ブラックとワンタンが楽しめる、忍者系ラーメンの実力派
2014年オープン。 「忍たま(豚骨醤油)」¥1000 万人受けするタイプの豚骨醤油です。 にんにくも効いてます。 麺はザクザク食感。 看板には武田製麺所と記載ありますが 店内には製麺所がありました。 次は忍者系の醤油を食べたいですね。 #静岡県 #浜松市 #ラーメン
心地良い接客と絶品チャーハンが楽しめる中華そばのお店
リベンジして、特製中華そばをいただきました 大変美味しかったです 切り盛りしてるおかみさんも大きな声で気持ちが良かったです 次は、浜松ブラック、チャーハンいただきます
高級感とこだわりが詰まった上品ラーメンを丁寧なサービスで楽しむ
2回目の来店です 雨の日曜 12時来店 来店時、外待ち10名 10分程で中待ちへ 今回は、 特製芳醇中華そば塩 大盛り塩味 1480円 限定ラーメン ごまあつ 1000円を頂きました 友人とシェアして頂きました 取り分け皿も頂け、お皿は、保温されています シェアし合っても、スープが冷めにくい気遣いが嬉しいです 塩味ラーメンをまず頂き、ごまあつを頂きました 「コク深いごまダレ、ピリ辛挽肉、四川山椒香るラー油 よくかき混ぜてお召し上がりください」とある通り、ごまダレがたっぷり、辛さ控えめ挽肉と山椒がアクセント 個人的には、もう少し辛さがあると好みでありますが、とにかくバランスが良く美味しかったです
本格細麺と炙りチャーシューが自慢のこだわりラーメン店
めちゃくちゃ久しぶりに行ってきました つけ麺の黒を久しぶりに食べました 美味しかったです 券売機のない、先の清算って珍しいと思います。 久しぶりの人は、ひるみますw
家族連れにもぴったり、濃厚魚介とんこつを楽しめる細麺ラーメン店
浜松にて。 人気の豚骨ラーメン屋さん。駐車場はほぼ満車でファミリーもたくさんで行列ができてました。10人ほどの行列も15分で案内されました。 こってりラーメン860円を頼みました。名前どおりこってり気味のお味で豚骨の味、香りも素晴らしく美味しかった。 ただ、店のオペレーションがとてつもなく下手くそで着丼も遅い、行列の対応も杜撰。少し残念。
ボリューム満点のつけ麺と多彩な具材が魅力
2023.7.29 今日のランチ 舘山寺のお店へ行くが行列で諦めて別のお店へと車を走らせるが他のお店も行列だったり潰れてやってないお店があったりと、とても運が悪い(T_T) 結局1周して辿り着いたお店がこちらの「響き屋」さん 「響き屋さん」はYouTubeで見て気になっていたのでタイミング良く思い出して行く事が出来た‼️ つけ麺が人気なので、 つけ麺全部のせ980円 頂きました チャーシュー3種類、メンマ、水菜、ゆで卵が 入っている。 また、スープの中にも少しチャーシュー入っており食べ盛り満載ですね❗ 魚介豚骨スープで七味が効いていてアクセント良い味わいですね❗ そしてメンマ苦手な私ですがここのメンマ食べやすくて食べれた‼️ スープ良し、チャーシュー良し、メンマ良しのパーフェクトですね\(^^)/ 響き屋さんのつけ麺また食べに来ても良い(☆∀☆) Nice Very Very Good #響き屋 #つけ麺全部のせ
鶏白湯と煮干しの絶妙バランスが味わえるお店
何回目の来店かは忘れましたw 久しぶりすぎて 鶏白湯の煮干し、ミニチャーシュー丼 削り節をパラパラかけて煮干しの出汁もほど良く 中太麺がナイスマッチングでした 店主が、タイマーの音を消さないので目覚まし時計の様な焦り⏰がありました 耳から離れない 気にし過ぎなのかなぁ
豚丼とこだわりラーメン、ボリューム満点の満足セット
豚丼とラーメンのツートップでやられているようです。 自分は入った時に反射的にラーメンの中から選んでしまい、単品の豚丼が目に入りませんでした。 周りの方はセットで食べてる方が殆どでちょっと後悔。 ラーメンは醤油ラーメンなんですが、豚丼と合わせることが前提のようなライトな仕上がり。 背脂降ってる系ですがキレが良く、サラサラといけます。 パンチのある所は豚丼、スープがわりにラーメンといったポジションでしょうか。
塩味と軍鶏つみれのさっぱりラーメン
飲み会の締めのラーメン。 あっさり塩。軍鶏つみれって珍しく、 なんかパワー出そう。 美味しくいただきました。
柔らかチャーシューが際立つあっさり醤油ラーメン
豚そばこってり890円+スープ茶漬け160円(税別) 静岡県浜松市。今年も浜松アリーナで新日のG1クライマックスを観戦。終わって21時30分。近くのラーメン店で遅い夕食へ。駐車場は空いてましたが店外まで待ち!それでも10人程の待ち15分程度待って店内へ。 店オススメの豚そばこってりとスープ茶漬けを注文。 豚そばこってり。麺は中太麺。スープは濃厚鶏白湯醤油。ポタージュスープのよう、美味し。具は豚チャーシュー、大きく柔らかく美味し。5枚とボリューム有り。他、味玉、海苔、ネギ。 スープ茶漬け。残りのスープをかけよく混ぜて食す。美味し。この鶏白湯醤油スープはかなり美味しいです。 美味しくいただきました。 #浜松アリーナ
モチモチ麺と濃厚魚介スープのつけ麺が評判
2023.8.15 本日台風直撃の雨の中、行く所が出来てしまったので用事済ましてから昼飯でランチする。 お店に着いた頃は小雨で良かったー 「笑門」さん、豚丼とつけ麺のお店 つけ麺 並もり 頂きました 麺がモチモチした食感でスープにしっかり絡まってとても美味しい〜 チャーシューがゴロッと入っていい感じに美味しい スープ濃厚魚介でこってりしている。 スープ旨し 此処のつけ麺美味しい♪ Nice Very Very Good #笑門 #つけ麺 #濃厚魚介スープ
ご当地餃子で満腹!ドライブ途中に立ち寄りたい手軽なランチスポット
浜松餃子と醤油らーめんのセット(味玉トッピング)。 浜松餃子ってサッパリしているから結構スルスル食べられる。 ラーメンは「ザ、醤油ラーメン」といった感じ。 懐かしさすら覚える。 バナナマン の某番組に投稿してもいいくらい。 美味かった! ご馳走様でした。
朝から客足の絶えない人気店、濃厚とんこつがおすすめの美味しいラーメン店
朝ラーで訪問! 朝8時なのに人がいっぱい 濃厚スープが朝からガツンと来ました チャーシューはもちろん、厚いシナチクが最高に美味しかったです ドロドロスープは、中毒性があるので要注意です 次は、、、背脂煮干しにいきたい
飲んだ後にぴったり、やみつき細麺と濃厚豚骨ラーメンの名店
先輩が大好きな「細麺三太」さん。飲んだ後の〆によく行きます(^^) 先輩は本店の「ラーメン三太」には全く興味がなく、「三太」さんといったら必ずこっちの「細麺三太」さん。先輩曰く「三太は細麺三太しか認めない!」だそうです。私はそうではないんですが、でも「細麺三太」さんは美味しいですよね~ ここに来たらネギラーメンはマスト。今回は「辛みそネギラーメン」にしてみました♪ 豚骨ベースのスープの辛ミソ仕様。これは堪らない美味しさ!「三太」さんの豚骨は濃厚でありながらスッキリとした旨味で出汁の抽出が絶妙なんですよね~ 細麺もマッチングサイコー! あと、ネギがいい!手切りなのかな?切断面がシャープでシャキシャキ。あまり水でさらしてないからか、ネギの風味と適度な粘りがいい感じ♪ 飲んだ後にはサイコーの〆ラーメンですね!
早朝から味わう一杯、素材にとことんこだわる朝ラーメン体験
【浜松で朝7:30から営業する元祖朝ラーが食べられる店!】 静岡県浜松市中央区西山町2249-1にある麺屋 みちのさんに訪問です。 浜松で美味しい朝食を食べられる所はないか調べていると。 朝7:30から営業するラーメン屋さんを発見! 早速、気合いを入れて朝1番に訪問しました。 舘山寺街道のロードサイドのお店で駐車場も10台程あり入りやすいお店です。 先客4名いましたがカウンターとテーブル席あわせて25席程ある店内です。 〈こだわり〉 ※麺※ 当店の麺は東京の老舗製麺所から毎日直送されています。 また、麺は鍋の中で泳がせながら1つ1つあげていくこだわりの技です。 ※スープ※ 当店のスープに使用している鯖厚切削り節は、 江戸時代より大阪の食文化を支えている かつお節専門店の「丸与岡田商店 創業1765年」より 仕入れており、鯖の水揚げで有名な九州の枕崎産のものを 使用しております。 鶏ガラは北海道知床で育まれた ホワイトチキンを使用し、鯖とのバランスを十分吟味した スープに仕上げております。 ※具材※ 当店のチャーシューは安全性を追求した美味しい豚肉に こだわっています。 当店で使用している 「アンデス高原豚」の産地は周辺の地域から隔離されている為 豚の病気が少なく健康に育てられており、 その味付けは開業より10年炊き続けているタレで 「麺屋みちの」オリジナルの自慢の味です。 ※水※ 当店で使用しているお水は「パイウォーター」という体にやさしい 水をお出ししております。 パイウォーターは、生体水に限りなく近い水と言われ「激しく振動している水」=水に活性力があるという事です。 ※器※ 当店の器は美濃駄知焼きでスープが冷めにくいように厚手の器を使用しています。 またスープの冷めやすい塩・醤油の器はすり鉢型の器を使用しています。 (ホームページより) これだけのこだわりっぷりの朝ラーが食べられるのは嬉しくなりますな! 味噌ラーメン こだわりにもあるように丁寧に作られる一杯! カウンター越しから麺を湯切りする真剣な眼差しがうかがえます。 初代の大将も今は裏方に回っているようですな。 およそ10分で着丼しました。 元々、北海道旭川の醤油ラーメンが推しの様ですが、このちぢれ麺には味噌だなと味噌ラーメンをチョイス! 大正解でした♪ 麺、スープ、具材もこだわりにある通りごまかしのないラーメンです。 スープも味噌が濃厚であっという間に、完食です! とても美味しくいただきました。 浜松で朝ラーするならオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #麺屋みちの #みちの #ラーメン #元祖朝ラーメン #朝ラー #味噌ラーメン #浜松 #静岡 #2025ラーメンLv73 #2025麺類Lv135 #2025kn #450 #KatsushiNoguchi
クリーミー白濁スープと無料ご飯で学生に喜ばれる家系ラーメン
魂心家に行って来ました 11時ジャストで10人待ち! 大人気です お客さんは、学生さんがほとんどです 大盛り無料、ご飯おかわり無料。 腹ペコな若者が毎日集まります 醬油ラーメン、ほうれん草、海苔トッピング が家系でのお気に入りです 味変で、しょうが、にんにくを入れて ごちそうさまでした チェーン店でも、白濁とんこつはあっさりしてて美味しかったです。
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