浜松ブラック系の流れの黒いスープがクセになる味わいでした 好きなしょうゆ味です 夜も店は大繁盛で19時頃早目に店仕舞いされていました 大将がワンオペで切り盛りされていて感動しましたよ 皆さんが、推しの中華そば 理由がわかりました
口コミ(5)
オススメ度：91%
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#ここのラーメン屋を見つけれたのはマジでデカい！ #連れはチャーシューワンタン麺 #おいらは徳島ラーメン大盛りチャーシュートッピング
先日、とあるTVにて徳島県に行って紹介された料理を頂くっていう番組をやっていたのですが、そこで観た『徳島ラーメン』のインパクトが凄く、いろいろ探していたら磐田市にある【支那そば こてつ】さんに有る事を知り行ってきました。 店員さんに聞いたところ、本場の徳島ラーメンは豚骨醤油なんですが、あえて魚介系醤油スープにしているそうです。 トッピングはチャーシューと青ネギ、甘辛く玉葱と炒めたバラ肉、生玉葱としっかりと味付けされたメンマ。そして生卵。 徳島に行って本場の【徳島ラーメン】を頂いた事が無いので比較する事は出来ませんが、個人的にはとても美味しく頂きました。 ＃ 徳島ラーメン ＃ 忍者系ラーメン
やっと行けた❗ 私が大好きな荒野のラーメンで修行された方が営んでいると会社の後輩が私に教えてくれたのはかれこれ約1年前。。。 電話番号が公表されていないから前に行ったときは休業日で泣く泣く退散(ToT) この日は暖簾が出ていました！よかった(^^) 忍者系の浜松ブラック。この系統、見た目は身体に悪そうですが食べはじめると箸とレンゲが止まらなくなっちゃうんですよね(^^; ●ワンタンメン／850円 ●ハラミ丼／350円 麺はピンっと真っ直ぐな中細ストレート。スープの黒さで着色されていますね～。モチモチとしていてのど越しがよくGood(^-^)v ワンタンもツルッとした食感でこれまた黒いスープによく合います♪ あと、サイドに頼むべき逸品は「ハラミ丼」。直火で焼き上げで甘辛いヤミツキ醤油が香ばしい香りを放っています！ 肉自体は多少歯ごたえがありますが、美味すぎます！ そういえば荒野のラーメンでも確かハラミ丼あったような。 久しぶりに荒野のラーメンも行きたくなりました(^-^)/
話題だったから行ってみた。 好みは分かれると思う。
