岐阜のおすすめ創作料理 人気店20選

投稿し忘れてたからするッ‼︎（笑） いつかの天然キノコとジビエの旅‼︎ 超絶グルメな方にお誘いいただき伺う事が出来ました。 車で兵庫県から岐阜県まで行ったけれどめちゃくちゃ遠かった記憶が蘇る…。 本当に道はあっているのかと思うような街頭もあまり無い暗い道をひたすら走って辿り着いたら 普通の民家だったね…（笑） 見た感じテーブル２つだけの限定的なお席‼︎ 山々に詳しそうな仙人みたいな大将が出迎えてくれます（笑） 出てくる品々は天然のモノばかりで自然を丸々いただいている、そんな感覚に浸ります。 また大将がいろいろな知識をおもしろ、おかしく解説してくれて美味しい食事がさら美味しくなります‼︎ 食べ終わった頃には感動の域に達していました。 また行けることを願って日々頑張りたいと思います。 #ジビエの名店 #天然物にこだわる #完全予約制なんだよね #仙人みたいな大将の話がウケる

日曜日のお昼に予約なしでいきましたが、入店可能でした。お店の中は結構広く50人以上は入れるのではないでしょうか。予約なしでこのレベルのお料理が出せるのは凄いと思いました。私達の後も予約なしでどんどんお客さんが見えてました。料理は色々なランチコースが有りパスタや、一品が選べるようになっています。雰囲気も良く、スタッフもしっかりした接客対応をしていただけて、このお値段で、美味しい料理をいただけ大変満足なお店でした。 この日は、スペシャルパスタランチ サラダ、スープ、一品、パスタ、デザート、飲み物まで付き2200円 どの料理も丁寧に作って有り美味しかったです。 落ち着いた雰囲気でデートや記念日などにも良いお店なのに、予約なしでも気軽に入れるのではないでしょうか。

ランチ利用でした。 　自然の中にある、素敵なお店です。 提供も早く、料理もキレイで丁寧　 素材を活かした優しい料理　 　大変美味しくいただきました。 ドライブデートの目的で利用が良さそうです。 　秋の実り　探索してみてください。

岐阜市神田町6丁目の日本料理『まるもと』でのランチです。お任せコースで頂きました。今回は稚鮎の素麺からスタートです。ハモの天ぷらと焼き茄子、天然鯛の酒蒸し、トマトを裏漉して塩だけで味付けして豆腐にした揚げ出し豆腐、鯖のずんだ朴葉焼き、ゴーヤの梅酢でご飯はとうもろこし&しらす炊き込みごはんでした。デザートは杏仁プリンとコーヒーです。地元の食材を使って身体に優しいお料理を提供されています。どのお料理も美味しく頂きました。 #岐阜 #日本料理 #ランチ #お任せコース #稚鮎 #鱧 #とうもろこし

岐阜の旅行で伺いました。 立ち飲み屋やらが多く点在する 通りにあり ここは、個室、カウンター、テーブル席もあり 若い人が集まるお店です。 この辺では良質な魚が出てきます 飛騨牛も色んな食べ方で提供され 旅行者が立ち寄るには良いお店です とても美味しお店でした。 #令和初ごはんキャンペーン #特別な日のデートに #勝負な日はここ #駅近飛騨牛が食べれる店

#創作和食 #個室ありが嬉しい #バースデー女子会 地元の創作居酒屋くらしこで誕生日会 友達が先に始めていたのでコースメニューの一部。 私は遅れて参加したので、単品でこちらを注文 ⚪大根と明太子の岩海苔あんかけオムレツ ⚪まぐろとアボカドの和風シーザーサラダ ⚪鮭とキノコのタルタルグラタン 他店から取り寄せたバースデーケーキ 地元に居ながら初めて利用させて頂きました。 改装したらしく、全席個室です。 周りを気にする事がないのでお喋りに花が咲く⤴ 居心地の良いお店でした。

岐阜の素敵な創作料理ランチ♡ 《生パスタ＆創作寿司ランチ》 ～抹茶と紫陽花と道枝くん～ 岐阜市のお隣の羽島市にある 素敵な創作料理が人気のお店 店内は広々とプライベートスペースが保たれ 着物が飾ってあったり 素敵な空間で食事が楽しめる パスタのランチ1650円～いただけるが お友達のバースデーランチなので 奮発して1番高い彩ランチを予約 ……と言ってもかなりお値打ち！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ノンアルコールカクテル ゆずの炭酸割り 550円 ◎彩ランチ 2310円 ･本日の1品 スモークサーモン入りサラダ ･旬の1品 茄子の煮浸し ･あおさ餡掛け茶碗蒸し ･選ぶパスタ ベビー帆立と木の子のオイルパスタ ･創作寿司 鮪･サーモン･蛸･有頭海老炙り 玉子･鰹のたたき･大葉 ･デザート ワッフル･アイスクリーム オレンジ･パイン･葡萄･バナナ 北海道夕張メロン ･選べるドリンク 抹茶 お友達の ◎選んだパスタ 海老と木の子のトマトクリームソース ◎選んだドリンク ホットコーヒー パスタのお皿が斜めになってて かなりお洒落だったが上手く写せなくて 伝わらない（т-т） ウェルカムドリンク用にオーダーした ゆず炭酸割りも良き 器もお料理も全て素晴らしい 創作寿司の有頭海老が炙ってあり めちゃめちゃ旨し デザートもワッフルにフルーツ盛モリ！ ドリンクでお抹茶が選べるのも良き なにわ男子の道枝くん推し活中のお友達 アクスタから「ちびぬい」(小さいぬいぐるみ) に変わっていて 推しでもないのに私も真似して写メしてみた 紫陽花が季節感満載で お店の配慮が見えて素敵 #創作料理ランチ #パスタ＆創作寿司のランチ #夕張メロン #ノンアルコールカクテルゆず炭酸割り #ドリンクでお抹茶 #有頭海老炙りが旨し #推し活はアクスタからちびぬいに♡ #膳彩ダイニングSOKI

何よりこちらのお店のビールが最高に綺麗で感激しました！やっぱり最初に口に入れるものだからビールは美味しければ美味しいほど満足度が上がりますね！ そして、、、こんなつくね見たことない！

出張で瑞浪に泊まったので、近隣を徘徊 つまみを数品頼みましたが、どれも美味しかったです マグロのお刺身は、いかにも冷凍で残念 イチオシは、車海老のフライ‼️身がプリプリで最高でした

久しぶりにママごんにご招待ランチ。 行きたかった創作和食ムラヤマさん。昼は1800円のコースのみ。満席です！ 丁寧に作られた胃に優しい和食。高年齢者高し。 ホール1人でも見事なタイミングで出され、魚や餡掛け、美味しかった。内装、外観もいい感じ

洋風煮込みハンバーグランチ ☆ 950円 ハンバーグは、煮込みとおろしの２種類！ 洋風を選んでみました 前菜から、真ん中のペンネは、桃のドレッシングです！ サラダは、いつものトウモロコシドレッシングで旨し！ さてメインは、煮込んだというよりはハンバーグにデミグラスソースがかかったという感じですかね！ ハンバーグは、細挽きで肉汁ドバーッという感じではありません！ どこか粗挽き肉汁ドバーッを想像していたので・・・ でもソースの味も良く最後まで美味しくいただけました！ #ランチ #ハンバーグ #洋風煮込みハンバーグ #定食 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #飛騨高山ハンバーグの旨い店 #一品創作料理城東

旅先で普通の中華料理屋かなーと入って餃子、エビチリ、トンポーロー、鶏肉カシューナッツ炒めと食べて行きどれも激ウマで驚きました。思わずBestにいれちゃいます。娘の陸上競技大会の応援に寄ったのですが大学生がたくさん入ってきました。

奥さんが気さくで、色々、料理や素材の説明をしていただけます。香酢を使ったお料理は、どれも美味しく。たまたま作りたての金木犀のアイスを食べれましたが、めちゃ絶品です。

岐阜市徹明通りの『旬のお料理桃花館』でのランチです。頂いたのは洋定食です。クリームコロッケは揚げたて熱々です。ほぐした蟹の身がクリームに沢山入ってました。前菜は盛り合わせは盛りだくさんでした。スープは、かぼちゃとコーンのスープ（写真は撮り忘れ）メインのパスタは、キノコのクリームパスタです。濃厚クリームですが味はマイルドで美味しかったです。デザートはプリン、バゲット（撮り忘れ）も付いてました。コーヒー、紅茶がついていてお腹いっぱいになりました。

#飛騨牛コース ワインを合わせて美味しかった❣️ 子どもメニューは、前日までに予約しなかったため...アラカルトからコーンスープとハンバーグ。とっても美味しいと喜んでくれました♪

築100年の古民家♪お魚のランチ1500円いただきました☆雰囲気バッチリ⤴︎お料理バッチリ⤴︎次はお肉のランチ食べたいな♡

おにくダイニングXさんの平日限定ランチ、ボリューミーな牛サガリステーキ、前菜、スープどれもとても良い感じ、ガッツリ美味しく頂きました。^○^ 牛サガリはしっかりした肉質で、食べ応え満点です。^○^ 前菜の生ハム、とても美味しかったです。^○^ スープは野菜たっぷりの具沢山で良かったです。^○^ 牛サガリステーキ丼ランチ 1,300円 牛サガリ丼 ご飯少な目 生ハム､フライドポテト､野菜スープ ホットコーヒー（LINE友達追加で頂けます） 大好物の牛サガリ、いつもはお酒と一緒ですが、お昼に頂くのも良かったです。^○^ ご馳走様でした。 #ガッツリランチ #お昼に牛サガリ #BGMはXJAPAN #paypay使えます

予約困難店。 待ってました！！秋と言えば食材の宝庫。秋の香りを存分に堪能。 志し高き天才シェフの素材の旨さを活かした和食創作料理店。╰(*´︶`*)╯ 圧巻する引き出しの多さ、渾身の独創性とセンスには未だかつてまだ出会っていません。♪( ´θ｀)ノ 海外のシェフも心を動かされるに違いない。 両親、妹家族と共に。去年の訪問の際に予約済み。 一時の妥協もないシェフ、デザート、ホール担当の奥さん。 真面目なお弟子さんの3人。 私と義理弟、秋の生ビーで乾杯。 今回は私達と両親。3600円コース。 妹家族。　牛肉愛なので肉付きの4800円コース。 素敵な笑顔で奥さんの丁寧な説明から。 計算された器にて、 ○前菜 栗の冷製茶碗蒸し。 蒸した栗に黒胡麻白玉が入り、クイーンロージュブドウをあしらい、上には土佐酢ソース掛け。 栗の風味の滑らかなプリンの様な茶碗蒸し。 白玉のアクセントが絶妙。 土佐酢の酸味と栗の甘さの調和。 ○腕。 ズワイガニのしんじょう。千葉の落花生の屑寄せに松茸、焼き茄子、壬生菜。旬の食用コスモス。 上品で繊細な一品。 コリっと食感を残した落花生の屑寄せがまた旨い。 手間暇を惜しまない秀逸品。 小学男子。一気喰い。 パパに怒られている。w ○季節の一品。 上から。 北海道産栗マロン南瓜とエゴマ団子。 栗の松風。 桑の木豆とフルーツトマト、太秋柿の生姜ソース。 大分産カマスと紫ささげ。栗マロンソースとキャラメル添え。 秋のパレット。･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 想像を超える創作性。感無量。 食材の新たな可能性発見。 ○魚料理。 三重県産サワラの上に胡瓜と生姜とフィンガーライム。梨のソースと柚子オイルのアクセント。 フィンガーライムの酸味。 全員が初めて食べる食材。 秋の脂がのったサワラの優しい身を更に包み込む。 ○妹家族のどんこ椎茸と和牛ステーキ。 間違いのない柔らかさ。 トリュフ香る甘辛ソース。 白飯にかけたい旨さ。 ○旬の炊き込みご飯。 本日は舞茸。 大、中、小から。 男性群、大。女性群、中。 出汁がしっかり効いた青さの味噌汁。 自家製じゃこの佃煮といぶりがっこ。 炊き込みご飯を食べていないオヤジ。自分も肉付きコースと思って待っていたらしい。囧rz 食後のドリンク。 デザート待ちのオヤジ。 デザート、つけてないから。笑 ふんだんに使われた秋の食材。 気さくな天才シェフの腕に全員が感動。 完璧。 いつも見送りまでして頂き、有難うございます。 年に一度はシェフの腕前に心を奪われたい。＼(^^)／ 惚れ惚れ。

白を基調にした落ち着いたお店です。さっぱりとした和食で、シニアにもオススメ。 私は来店が2回目。 今日はゆり根と銀杏の飛竜頭、蟹ソース。娘は鰤？のバルサミコソースを選びました。 ご飯は大中小と選べます。 素材と季節の味を生かした大人の店という感じです。 夜もなかなか良さそう。美味しそうな日本酒のメニューがありました。今度は夜も来てみたいな。

ハイクオリティな創作料理の数々！ 日本酒も、地元多治見や瑞浪の銘酒が楽しめます♡