岐阜のそば（蕎麦） ブランチ オススメ20店

THE ご当地グルメシリーズ！？ ウェイティングリストを見ると3組5人待ち..... でもせっかく高山まで来たからにはおそばも食べないとと言うことで待つことに。 自分はラーメンを二杯食べてるとは言えおそばは嫁さんのご希望なので外す訳にはですよね (￣∇￣*)ゞ (笑) 名前を記入して待つこと15分ほどで奥の座敷席に通されます。 メニューを見ると観光地だからこそお値段の張るえび天や野菜天の盛り合わせ、飛騨牛の付いたセットを前面に出していたけど..... シンプルイズベストってことで？ざるそばをお願いします。 あれ、伝票を見ると100円安い？！ メニューには980円となっていたはずだけど880円と書いてあります （￣ー￣?）.....??ﾊﾃ?? そしたらお隣さんは、 「お店で打った手打ちが売り切れてしまったので、自社工場の機械打ちのおそばなので100円引きです」 と説明を受けています。 なるほどねぇ～なんてちょっぴり残念な気持ちになっていると、 ざるそばの登場です。 竹の葉が添えられ控えめに盛られたざるそば。 ツウっぽく先ずは3,4本のおそばだけ頂き、続いておつゆにチョンと浸して頂きます。 機械打ちとは言えキンキンに冷水で締められたおそばにキンキンに冷えた濃ゆめのおつゆ...。 そしてズズっと、ズズズっと程よい歯ごたえにのど越しも良く最高です！ でも3,4手繰ったら無くなりそうなほどお上品な盛り付けですが f(^_^; とは言えラーメン二杯に厚揚げ焼き、そしておそばとよぉ～食べた一日でした ( *￣ 3￣*) げふぅ～ ご馳走様でした。 ◆ざるそば　880円（980円-100円） ◆とろろ入ざるそば　1180円　(1280円-100円) （2024年11月18日訪問） #そば #100年食堂 #ご当地グルメ

モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。

ザルそば定食 そばがき 天ぷらは、赤じそ 大根 人参 豆？ 野草的な葉っぱ？ 炊き込みご飯も美味しい~ そばがき ボリューミー テーブルにある備え付けの梅干しは、おばあちゃんが漬けたしょっぱい系の懐かしい感じ #蕎麦 #そばがき #天ぷら #定食

地元の蕎麦を使った、地産地消の石臼挽き蕎麦。 そば処はなのきさん。隣のそば工房で挽いてるのかな？ おろし蕎麦をいただきました。 お昼のみの営業です。

パフェを食べる前にお昼ご飯で訪問しました。 国道19号線を北上中に看板を見つけて何か食べれるといいなと思い向かいました。 19号を右折してどんどん山の中へ・・・ こんな所に道の駅なんかあるのかなと思いつつ車を走らせるといきなり開けて道の駅が登場。 駐車場は車でいっぱいで停めれません。 20分程待って何とか駐車出来ました。 ここの食堂は蕎麦屋さんで蕎麦打ち道場もあり体験出来ます。 周りの雰囲気を見てると蕎麦目当ての人達ばかりの様です。 コレは当たりかも♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 絶対食べるヤツですね☝️ ちゃっと名前を書いて順番待ち10組み待ちほど。 待っている間にメニュー選びで目に留まってオーダーしたのは、天ざる蕎麦で相方はモロヘイヤを使った青とろ蕎麦。 しばらくして蕎麦が届いてビックリ‼️ 蕎麦に天麩羅が付いているのか、天麩羅に蕎麦が付いているのか分からない程の天麩羅が・・・ ボリューム感が凄い 山盛りとはこの事ですね かき揚げ ちくわ 舞茸 蕎麦の葉 さつまいも 他にも色々 一人では食べきれないので相方とシェアして食べました。 蕎麦は不揃いですが香りが良く喉ごしも文句無し やっぱり当たりのお蕎麦でした。

10:20現着。 受付は10番目、意外にも早いかな。 10:30開店。 席は多いけど、料理が提供できる人数を順に案内するスタイル？ 10:50、席に案内される。 早速、秋限定の天ざる山の幸(1,780円)の大盛り(300円)を注文。 麺にはしっかり腰があり、ほんのり甘みがあるかな？ 恐らくこの付近には食べ物屋さんがないのと美味しいので、とても人気があります。 昨年、12:00過ぎには売り切れでした。

2025年夏休み。 下呂温泉の帰りに「道の駅 平成」で休憩。 ここは平成（へなり）と呼び、昭和から平成に年号が変わったときに一躍有名になった地区です。 ここ道の駅の前には津保川というキレイな川が流れてて、鮎が釣れるんですが、道の駅のからあげ屋さんに 小鮎のからあげが売ってましたので、買って車内でいただきました。 小鮎のからあげ（5匹） 500円。 （8月末時点の価格です） 一口でいけてしまう小鮎ですが、しっかり鮎の独特な味があって美味しかったです。 道の駅に車をとめて川で水遊びが楽しめますが、この津保川は雨が降るととても危険な川に豹変しますので、お気をつけてお遊びくださね。

帰省中のランチは岐阜県美濃市の道の駅「美濃にわか茶屋」さんで。 美濃地方ですが、高山らーめん（飛騨地方）を。 高山らーめんセット 1,150円。 飛騨中華そばらしい、あっさり醤油スープにちぢれ麺。 に、唐揚げとライスのセットでした。 その後は、高山市荘川温泉の桜香の湯へ。 今年はまったく雪がないですねー。 来年もどうぞよろしくお願いします。

2024/06/01に訪問しました。 JR下呂駅の道路を挟んだ向かい側。ぱっと見、喫茶店？と思ったそば屋さんです。 「田舎そば」と「焼酎の蕎麦湯割り」にしました。 そばも美味しかったですが、私的には蕎麦湯割りが五臓六腑に染み渡る美味しさで、列車の時間が迫ってなければ、お代わりして、肴を追加注文したかったです。焼酎の銘柄は未確認(>_<)ですが、濃いめの蕎麦湯が焼酎とベストマッチ♪ ごちそうさまでした(^^)

バス旅行途中ののお昼ご飯 ざるそば...690円 コシがあり、蕎麦の香りもちゃんとするざるそばでした。 サービスエリアのフードコートでこのクオリティの蕎麦が食べられるとは思いませんでした。 コスパもOK。

長野県へ帰省① 今年は夏休みが取れたので早速帰省です。 京都で渋滞(T ^ T)中央道でも渋滞で かなり遅いお昼ご飯は狙っていたこちらへ。 小さなPAに本物の蕎麦屋さんがあります。 霧しな蕎麦と呼ばれ寒暖差が激しい所のお蕎麦で個人的に大好きなお蕎麦です*\(^o^)/* 何度も来ているので かけ蕎麦(ぶっかけ冷)とカウンターでお願いして作ってもらいます(^o^) キンキンに冷えたぶっかけ出汁+お蕎麦もキンキンなので、この季節に抜群です。 相変わらずお蕎麦が美味しい(ToT) 定食は唐揚げ+冷奴+海苔+豚汁です。 こちらの唐揚げは生姜が効いているタイプで とても美味しいです。 久しぶりに食べた大好きなお蕎麦は やっぱり良いです(๑˃̵ᴗ˂̵) #蕎麦 #長野県 #PA

【西国33所巡り】 満願そばです。 今年の2月から初めて6か月ほど、まだ、お礼巡りの最中ですがひとくぎりですね。

東海地区で人気のチェーン店！ 《牛タン祭りにのってみた》 ～絹うどんを3種味でいただく～ サガミさんは東海地区最大の和食麺処 1970年名古屋市中村区に設立 1号店は名古屋池下店 現在 近畿地方、関東地方、中部地方に147店舗 今回は個室でゆったりいただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎絹うどん三昧と牛たん 1755円 ･絹うどん ･ざるつゆ ･ごまだれ ･大和芋とろろ ･厚切り牛たん3切 ･ねぎ ･辛味噌 牛たんは炙ってあり 自分で焼いて仕上げる 塩味がついていてそのままで美味しい ネギをのせると更に旨し 絹うどんは細麺で 愛知県産きぬあかり配合 喉越しのよいうどん 3種のつけ汁もそれぞれに美味しい ごまだれも合う 絹うどん 初めて食べたが美味しい 期間限定の牛たんフェア 普段メニューにない絹うどんと共に 厚切り牛たん美味しかった #絹うどん #絹うどん三昧 #厚切り牛たんを自分で焼く #大和芋とろろ #愛知県産きぬあかり配合のうどん #サガミ柳津店

どぶろくセット（どぶろく一合、豆腐、味噌）と、ざるそばをいただきました！ どぶろく初めて飲みました。甘くて美味しかったです。 蕎麦はコシがあって美味しい蕎麦でした。 60年代ジャズが流れるオシャレ店内、落ち着いていてとても良かったです。

旅の想い出の続きですが。。。 飛騨大鍾乳洞によって、飛騨牛コロッケ❤＆飛騨牛マン❤杏仁豆腐❤ 美味しかった～( ´艸｀) #行楽の秋キャンペーン

中山道の旅二日目は馬籠峠を越え、馬籠宿へ。文豪島崎藤村を生んだ宿場町。わずか9才で単身上京し入学したのは、今春巷を騒がせたかの銀座にある小学校。アルマーニの制服で有名になりましたね。 それはさておくとして、今日もお昼は蕎麦三昧。カミさんと長男は熱山かけ、次男坊はざる、小生はご当地夏限定のだし蕎麦を注文。それに加え、五平餅も三串。 蕎麦は香りがよく、味わい深く、のど越しもいい。蕎麦にうるさい次男坊が「ここの蕎麦、美味しい」と、にっこり。確かに美味しい！ところで、だし蕎麦って、きゅうり、なす、みょうがの刻んだのがのっかっていました。何故か山形名物らしい。? 五平餅は串団子になっていて、飛騨の五平餅のような形ではなく、食べやすかったです。しかもこのお店の味が芳ばしくて美味しかった。また、食べに来たいと思いました。 お店の方の応対も丁寧で気持ちが良かったです。今日も美味しいものを頂きました。ご馳走さまでした。！ #信州蕎麦と五平餅の美味しい店

天ざる　☆　1400円 　 少し多めに盛られた平打ちの飛騨蕎麦です。 山葵を盛って蕎麦をすすると香りが鼻に抜け、心地よいです。 天ぷらは、雪の下やら、南瓜やら、よもぎやらを食べると 最後に大きなえび天が出てきます。 パリッと揚がって美味しいですね。 ここで、蕎麦湯も出てきました。 濃厚でトロトロです。　香りも良いです。 そばつゆも追加で附けてくれます。 そこへ、　ゆっくりしてってなぁ～　　 とコーヒーを出してくれました。

こちらの売店にて大好物のこちらの名物のめしどろぼうを購入。 これさえあればご飯がお代わりできます‼️ とっても美味しいごはんのおかずです‼️ (*´ω｀*) そしてもうひとつは飛騨牛入りのプレミアムサラミ‼️ 大事に食べさせていただきます(≧∀≦)

先日 親戚と子供達と旅行で郡上に！ 台風接近の日で雨が降ったり止んだり... 夜中はすごい雨風でした。 郡上に着いて すぐ食品サンプル作りをし お昼だったので、並びのお蕎麦屋さんに(^-^) お蕎麦はコシがあり、天ぷらには衣に蕎麦粉が入っていて美味しかったです 店内も落ち着きがあり 一枚板の大きな木のテーブルが存在感ありました。 レジに竹とんぼがあり「ご自由にどうぞ」とあり子供達 大喜びでした。 #お盆休みキャンペーン #地元民に愛される店 #注文してから調理

ランチをいただきに 蕎麦と旬の一皿 のの花 さんへ 蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをいただいて 始めましょう まずは、生湯葉餡かけ❣️ トロッと生湯葉にわらびとこごみがのって出汁餡が・・・旨し お造りは、メジマグロと刺身蒟蒻 メジマグロは脂がのってます 天ぷらは、山菜ですね サクッと揚がってます！旨し❣️ さぁ蕎麦です 粗挽きではありませんが、独自のブレンドで打った二八蕎麦みたいです 滑らかで喉越しの良い蕎麦です あとは蕎麦湯を楽しみ デザートへ 観光ルートから少し外れた所にあるため穴場です じっくり歩いて回る外人さんが２組入って来ました 今度は、もっとじっくり蕎麦前しに来ますね #そば #蕎麦 #蕎麦前 #もりそば #蕎麦ランチ #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦焼酎蕎麦湯割り #蕎麦と旬の一皿のの花